21 Soruda Hindistan Cevizi Yağı

Sizin için kötü olduğunu söyleyen en son hindistancevizi yağı haberlerini görmüş olabilirsiniz. Bununlar alakalı konular gözden geçirilmiş ve gerçek çalışmalar incelenmiştir.

Hindistancevizi Yağı

Amerikan Kalp Derneği’nin hindistancevizi yağına karşı uyarı yapması nedeniyle, karışıklıklar her zaman yüksektir.

Araştırma, çoğu insan tarafından bilindiklerinden daha derin, daha çelişkili ve çoğu araştırmacı bildiğinden dolayı ortaya çıkmıştır. “EVET hindistan cevizi yağı” ve “HAYIR’’ hindistancevizi yağı” argümanları arasında dönüşümlü olarak devam etmektedir. Her tarafta size dengeli ve kanıt temelli bilgiler sunmak istenmiştir, böylece kendiniz için bilinçli bir karar verebilirsiniz. Ama önce …

Bilmeniz gereken minimum 50 kelimeyle:

Yüksek hindistancevizi yağı alımı, kalp ve dolaşım sistemi hastalık riskini artırabilir, ancak kanıtlar çelişkilidir. Gözlemsel kanıtlar olumludur, insanlardaki ve hayvanlardaki deney kanıtı karışıktır. Hindistan cevizi yağı potansiyel olarak yararlı MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri)’lere sahiptir, ancak insanların düşündüğünden daha düşük seviyelerdedir. Her yıl çıkan yeni kanıtlar, güncellemeler için kayıt oluşturur.

EVET: Çok Hindistancevizi Daha Fazla Kalp Hastalığına Sorun Olmaz

Hindistan cevizi ağaçları, özellikle Pasifik adalarında tarafında oldukça değerlidir. Çok yüksek hindistancevizi alımı olan adalardan ikisi Tokelau ve Kitava’dır. Tokelau sakinleri, kalp sağlığının % 63’ünü hindistancevizi içeriklerinden astronomik olarak elde ederken, hiçbiri EKG testi tespiti ile daha önce kalp krizi belirtileri göstermemiştir.

Belki de bu, yağın düşman olmadığını ve karbonhidratların yerine olduğunu gösterir? YANLIŞ. Kitava’lar, kalorilerinin% 70’ini karbonhidratlardan aldıklarını, bol miktarda meyve şekeri ve nişastalı karbonhidrat içerdiklerini, buna rağmen düşük insülin seviyeleri ve tespit edilebilir bir kalp hastalığı bulamadıklarını söylemiştir.

Belki bu adalılar sadece genetik olarak sağlıklılar mı? Takip edilen araştırmada, göç ettikten sonra doymuş yağ alımını düşürdüğünü ve daha modern bir diyet yediğini gösterdiğinde, Tokelau sakinlerini daha da kötüleştirdiğini göstermiştir.

EVET: Rafine Hindistancevizi Yağı İle Besleyen Hayvanlar Bazen Kalp Sağlığını İyileştirir

Bir hayvan araştırmasının benzersiz yararları ile eşleşen bir insan çalışması, hindistancevizi yağı çalışması bulamazsınız: laboratuvarda son derece kontrol edilen diyetler, kemirgen hayatı çoğunluğu için, hindistancevizi yağı besleme vs.

Ve belirli bir fare deneyinde rafine edilmiş hindistancevizi yağı arıtılmış arterlere karşı korunmada rafine edilmiş zeytinyağından daha iyi sonuç vermiştir.

Ancak büyük bir uyarı da geçerlidir: Aynı çalışmadaki diğer fare deneyinde, hindistan cevizi yağı zeytinyağından daha kötü sonuçlar vermiştir. Eski fare LDL reseptörlerini düşmüşken, ikinci fare Apolipo proteinlerini devreden çıkarmıştır.

Apolipoproteinleri: Apolipoprotein E adlı proteini yapmak için talimatlar sağlar. Bu protein, lipoproteinler olarak adlandırılan molekülleri oluşturmak için vücuttaki yağları (lipidleri) birleştirir. Lipoproteinler kolesterol ve diğer yağların paketlenmesinden ve kan yoluyla taşınmasından sorumludur.

HAYIR: İnsanlar Laboratuvar Fareleri Değildir

Farelerin de insanlar gibi etçil olması iyi bir haberdir. Kötü haber şu ki, insanlar farelerden hâlâ çok farklıdır ve translasyonel araştırmalar bir dizi mesele ile karşı karşıyadır.

Özgül farklılıklar çoktur. Örneğin, insanlar kendi C vitamini üretemez, ancak fareler (çoğu başka hayvanlar) yapabilir. Fare kalpleri insan kalplerine kıyasla ilaçlara oldukça farklı tepki verebilir. Farelerde hastalıklar incelendiğinde, problemi daha ayrıntılı olarak incelemek için genellikle bir gen çalınmıştır. LDLRKO (düşük yoğunluklu lipoprotein reseptörü yetersizliği)

HAYIR: Saflaştırılmış Yağlar Genellikle Kalp Sağlığı İçin Daha Kötüdür.

Hindistan cevizi yağı, hindistancevizi kremasının polifenoller, lif ve E vitamini gibi bazı bileşenlerinden yoksundur. Araştırmalar, ikisini sık sık karşılaştığından beri bunun ne kadar önemli olduğunu bilmemektedirler.

Amerikalıların korktuğu Fransız mutfağının temel unsurudur … tereyağı. Korku, tamamen haksız değildir, çünkü tereyağı, küçük etkilere ihmal edilebilir olan ağır krema ile karşılaştırıldığında, LDL kolesterolü üzerinde çok daha büyük bir olumsuz etkiye sahiptir. Bunun nedenini anlamak için temelini incelemeniz gereklidir. Bu durumda, yiyecek temeli, süt yağ kürecik zarını, tereyağı kadar rafine edilmediğiniz takdirde süt krem ​​yağını çevreleyen ya da rafine edilmiş bir ürüne zorlamadan önce hindistancevizi yağının bir parçası olan temel gibidir. Bu yapılar potansiyel olarak kalp ve dolaşım sistemi sağlığıda da dahil olmak üzere farklı fizyolojik etkilere yol açabilir.

EVET: Hindistan Cevizi Yağı MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri)’leri İçerir; MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri)’ler Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir.

MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri) (Orta Zincir Trigliserit) yağı, hindistancevizi ya da palmiye yağı ile üretilmiş çok rafine edilmiş bir yağdır. Oldukça rafine olduğu için kötü mü olmalı? Hayır, MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri) yağı aslında güçlü bir tedavi edici maddedir ve kilo vermeye yardımcı olabilir!

Burada mükemmel bir şekilde açıklayalım: Eğer her gün birkaç çorba kaşığı MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri) yağı alırsanız, en emin şekilde enerji kazanacaksınız, zira yağ çok yoğunlaşmıştır. Ancak çalışmalar, mevcut bazı bitkisel yağ alımının MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri) yağı ile değiştirilmesinin, günde az 500 kcal yemek yemesine yol açabileceğini gösteriyor. Kanıtlar biraz karışık olsa da, bu oldukça önemlidir.

HAYIR: Hindistancevizi Yağı Kilo Verme Kanıtı, MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri) Yağı İle İlgili Kanıtları Yansıtmamaktadır.

Önceki noktayı okursanız, Hindistan cevizi yağının kilo kaybına yardımcı olma potansiyeli sizi heyecanlandırabilir. Ancak Nisan 2017’den itibaren kanıtlanan en son haberlerde, Hindistan cevizi yağı sizi, zeytinyağından daha aç yani  daha tok  hissetirir. Bu iştahı körelttiğini düşünen yağlı sabah kalvaltısı sağlık için ne anlama geliyor? Kanıt kesin değildir, ancak plaseboyla olabilir.

HAYIR: Pazarlamada, Hindistan Cevizi Yağı Yanlışlıkla Saflaştırılmış MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri) Yağına Eşittir

İnternetteki beslenme bilgisinin çoğuyla ilgili sorun, sizinle ve nesnel olarak düşünen müttefiklerinizden gelen bilgiler hariç. “Hindistan cevizi yağı MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri)’ler olarak adlandırılan bu şaşırtıcı şeyleri içerir; bu nedenle hindistancevizi yağı kilo verme, epilepsi ve şeker hastalığına yardımcı olur!

Ancak hindistancevizi, tıbbi koşullar için incelenen MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri) yağına eşdeğer değildir ve aslında ondan oldukça uzaktır. Hindistan cevizi yağında MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri)’ler bulunurken, yağlı asit içeriğinin yarısı laurik asitten gelir; bazen orta zincirlerden daha uzun zincirli bir yağ asidi olarak kabul edilir. Sadece sahte-MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri) olduğu söylenebilir. Laurik asit 12 karbon uzunluğunda iken, terapötik MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri)’ler kısa (8 veya 10 karbon uzunluğunda) bulunur. Bu iki karbon, 10 karbondan daha kısa yağlı asitler veya daha az yağlı asitler, sulu fazlarda daha fazla çözünür ve ayrıca daha zayıf elektrolitler gibi davranırlar, çünkü daha hızlı siindirilirler.

Sonuçta, MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri)’lerin yaklaşık% 95’inin, potansiyel olarak enerji olarak doğrudan sindirilirken, laurik asitin yalnızca% 25’i sindirimini sağlar.

Yağ asitleri de trigliserit formunda bulunur. Bir omurgaya üç yağlı asit bağladığınızda, bir trigliserit elde edersiniz. Bireysel yağ asitleri orta veya uzun zincir olarak sınıflandırılmakla kalmaz aynı zamanda bütün trigliseridleri de içerebilir. Hindistancevizi yağının, içindeki trigliseridlerin sadece% 4’ünün orta zincir halinde sınıflandırıldığı ortaya çıkmaktadır. Bu, kolesterol etkileri üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir.

EVET: MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri)’Ler Ve Hindistancevizi, Bazı İnsanlara Alzheimer Ve Epilepsi Hastalıklarında Yardımcı Olabilir.

Alzheimer hastalarının beyinleri glikoz almıyor ve beynin kullanabileceği tek alternatif yakıt keton cisimcikleridir. Bunlar genellikle Alzheimer hastaları için en iyi yol olmayabilecek çok düşük karbonhidratlı diyetin bir yan etkisi olarak yapılırlar. Keton cisimciklerinin elde edilmesinin bir başka yolu da, kendiniz üretmek yerine, keton üretimini tercih eden yağ türlerini tüketmektir; MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri)’ler bu tercihe uymaktadır.

Peki ya Hindistancevizi yağı hakkında? Keton üretiminde saflaştırılmış MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri) yağı kadar iyi olmadığı için kimse bilmemektedir. Ancak daha az rafine edilmiş hindistancevizi ürünleri, muhtemelen Alzheimer’e ve epilepsiye yardım etmek için teorize edilmiştir.

HAYIR: Tıbbi Ve Diyetle İlgili Dernekler Buna Karşı Uyarmaktadır

15 Haziran 2017’de yayınlanan American Heart Association (Amerikan Kalp Derneği), yalnızca hindistancevizi yağı konusunda küçük bir bölüm içermektedir, ancak “doğal sağlık” topluluğunda epey bir gerileme yaratmıştır. Saflaştırılmış hindistan cevizi yağı, modern bir icat olduğundan, doğası gereği bir hindistancevizinden ayrılmış bir şey değil, biraz sempatiktir. Fakat her neyse, o bölümün iki önemli parçaları aşağıdaki gibidir:

Son zamanlarda yapılan bir araştırmaya göre, Amerikalı halkın % 72’si, hindistancevizi yağını beslenme uzmanlarının % 37’siyle karşılaştırıldığında “sağlıklı gıda” olarak değerlendirmiştir.

“… çünkü hindistancevizi yağı, kalp damar rahatsızlığı’nın bir nedeni olan LDL kolesterolü arttırır ve bilinen herhangi bir olumsuz etkiye sahip olmadığı için hindistancevizi yağının kullanılmasına karşı tavsiyelerde bulunulur.”

EVET: Tıbbi Ve Diyetle İlgili Kurumlarda Yanılabilirler

Diyet Rehberleri firmalarının, diyet kolesterol hakkındaki eski tavsiyelerini değiştirmeleri on yıllar almıştır. Temel olarak, 1960’lardan 1970’lerdeki kusurlu deneyler diyet kolesterolünü arter tıkanmalarında ana suçlu olarak gösterilmiş, ancak kısa süre sonra bilim, kanımızdaki kolesterolün gıda içerisindeki kolesterol ile pek ilgisi olmadığını bulmuştur (ancak miktar ve türlere göre değişti, şeker ve yağlı yiyecekler). Kılavuz İlkeleri 2010 yılının sonlarına doğru hala kolesterol alımını sınırlamaya yönelik önerileri içermekle birlikte, 2015 yılında nihayetinde bu öneriler kaybolmuştur.

Resmi olarak önerilen diyetler, American Heart Association diyetinin eski bir sürümünü test eden bu gibi klinik araştırmalarda her zaman iyi değildir. İlginçtir, yazarların kararı “bu çok iyi çalışmadı, diyet kolesterolünü ve yağını daha da kesmemiz gerekiyor” demişler ve kolektif karar almışlardı. Yakın zamanda yapılan kırmızı et ve doymuş yağ analizleri, kalp hastalığına güçlü bir bağlantı göstermez.

EVET: Hindistan Cevizi Yağı İyi Huylu Kolesterol’ü Arttırır.

Hindistan cevizi yağını (doymuş yağda yüksek) doymamış yağda yüksek bir bitkisel yağla karşılaştıran yedi deneme vardı. Yedinin beşi artmış HDL düzeyleri gösterir. İyi Huylu Kolesterol genellikle kalp rahatsızlığına karşı koruyucu olduğu düşünülürse, bu iyi bir şeydir.

HAYIR: HDL Artışı, Pek Fazla Bir Şey İfade Etmeyebilir.

Hindistan cevizi yağı ile tereyağı karşılaştıran iki deneme vardır ve her ikisi de benzer miktarlarla HDL’yi artırmıştır. Tereyağı, bazılarının bunu yapması için bir düşman olmayabilir, ancak dikkat çeken bir araştırma, kalp sağlığına önemli derecede fayda sağladığını göstermez (en azından zeytinyağı gibi yağlarla karşılaştırıldığında).

Buna ilave olarak, “HDL iyi fikir! LDL kötü! “, tahminen, aşırı basitleştirilmiştir. Düşük HDL kalp hastalığının bir göstergesi iken, farmasötik kullanarak yükseltme girişimleri , HDL’yi yükseltmek için ilaçların sadece olumlu bir etki yaratmamak veya daha fazla ölüm yapmak için acayip bir şekilde başarısız olmuştur. Bazı genetik mutasyonları olan insanlar da çok yüksek ve zararlı HDL ile sonuçlanabilir!

HDL hâlâ kalp hastalığının korunması olarak düşünülür, bundan korkmayın, aynı zamanda kalp sağlığını düşündüğünüzde sadece HDL’yi yükselten taktikler üzerine odaklanmayın. Lipid oksidasyonu, arteriyel inflamasyon ve kalsifikasyon, birçok etken rol oynamaktadır.

HAYIR: Hindistan Cevizi Yağı LDL İçin Net Negatif Olma İhtimali Yüksektir

LDL’den bahsedecek olursa, bazıları kulaklarınızı tıkarsınız: “Seni duyamıyorum, kolesterol tuzağına düşmüşsündür” vb.

Çok kötü, çünkü LDL reseptör regülasyonu, oksitlenmiş lipidler ve daha fazlasıyla yapılan araştırmalar büyük ilgi görmektedir. Ortak bir düşünce hattı, hindistancevizi yağı / tereyağı, yemenin damarlarda sıkışan zararlı küçük yoğun LDL’yi değil, sadece faydalı geniş kabarık LDL’yi arttırmasıdır. Buna karşı koymak için çok kısa bir ders vardır:

“Küçük yoğun LDL” yaklaşık 24 nanometre çapındadır ve “Büyük kabarık LDL” 27 nanometre civarındadır, birkaç nanometre verir veya alır. Başka bir deyişle, basketbola karşı golf topu değil, turuncuya karşı biraz daha küçük turuncudur. LDL,  küçük / büyük olmaktan ziyade IV’den IV’e kadar LDL modellerinden olmak üzere dört yerine iki ye ayrılır.

Endotel boşlukları, bu LDL tiplerinin her ikisinin de iyi bir şekilde sızmaya yetecek kadar küçük, olduğu kadar büyüktür. Yoğunluk kompozisyon için bir vekil olsa da, bu yüzden boyut / yoğunluk için söylenecek bir şey var, ancak …

… Kolestrol sayısı partikülünün zararı partikül büyüklüğüne göre nispeten daha büyük bir belirleyicisi olduğu görülüyor ve diğer değişkenleri kontrol ederken boyut, çoğu zaman çok az veya hiç etkilenmemektedir.

Bunun yanı sıra, kimse hindistancevizi yağının ne kadar büyük LDL’ye karşı ne kadar arttığını bilmiyor. Ancak trigliserid: HDL oranını vekil olarak kullanarak çok kaba bir şekilde tahmin edilebilir. Olumlu tarafı, hindistancevizi yağı, bir deneyde tereyağından daha düşük trigliseritlere ve başka bir denemede sığır etinden düşük olduğu görülmüştür. Fakat trigliseritleri doymamış aspir yağıdan daha fazla iyileştirmediğinden, genel kanıtlar hindistancevizi yağı için karıştırılmıştır. Bazı doymuş yağ asitleri, daha büyük / kabarık LDL’ye ve daha küçük / yoğun LDL’ye bağlı olsa da, hindistancevizi yağı asitlerinin bir karışımıdır ve sadece bu çalışmada yararlı olanları değil (miristik ve palmitik asit, topluca hindistancevizi yağındaki yağların yaklaşık çeyreği).

EVET: Hindistan Cevizi Yağı İyi Bir Pişirme Yağıdır

Hindistan cevizi yağı, bitki bazlı bir yağ için inanılmaz derecede doymuştur ve bu doyma, pişirmede bir avantaj sağlar. Pişirme ısı gerektirir ve ısı genellikle kimyasal bağlar ile doludur.

Ancak, hindistancevizi yağındaki kimyasal bağlar çoğu diğer yağlardan daha kararlı oldukları için, oksitlenmemesi veya kolayca polimerleşmemesinden dolayıdır.

Not: Polimerize doymamış yağlar, döküm tavalar için idealdir.

HAYIR: Hindistan Cevizi Yağı, Daha Az Dumanlanma Noktası Alabilir

Hindistan cevizi yağı ile kızartma yapmayın! Hindistan cevizi yağı tropikal kuzeni palmiye yağı, rafine edilmediğinde 235 santigrat derecede duman çıkartabilir. Yeterli derece kızartma için yeterlidir, ancak rafine edilmemiş hindistancevizi yağı 177 °C duman noktası mutfağınızı dumanlı bir karmaşa haline getirecek ve potansiyel kanserojenler üretecektir.

Öte yandan rafine edilmiş hindistancevizi yağı, 204 °C civarında bir duman noktasına sahip kızartma için sınır çizgisi olabilir.

EVET: Hindistan Cevizi Yağı, Diğer Yağlar Gibi Kokmuş Gibi Değildir.

Mısır yağı gibi yüksek derecede doymamış yağların, daha eski araştırmalarını maskeleyen bazı yeni araştırmaları vardır.

Çok fazla doymamış yağ, yemek pişirirken daha kolay olur veya vücudunuzda kısmen okside olursa biraz kokar.

1960’lı yıllardan itibaren yapılan Rose Corn Oil araştırmasında hayvan yağlarının mısır yağı ile değiştirilmesinin aslında kalp krizi ölümlerinde artış olduğunu göstermiştir.

Buradaki genel mesaj, bir yağın bir veya daha fazla dolaylı parametre (HDL, LDL, yapışkanlık vb.) Üzerindeki etkisinin her zaman petrolün nihai etkisini değiştirmediği yönündedir. Büyük yağlı doymamış yağları besleyen daha uzun süreli araştırmalar yapmak pek olası değil, bu nedenle geçmiş araştırmacılar tarafından gösterilenlere güvenilmemelidir.

EVET: Hindistan Cevizi Yağı Antimikrobiyaldır

Laurik asit her zaman hayal ettiğiniz MCT (Orta Zincirli Yağ Asitleri) olmayabilir ve işi doğal bir antimikrobiyal olarak yapar. Kısmen, antiviral ve antibakteriyel bileşik monolaurin laurik asitten oluştuğundandır.

Potansiyel faydalarından bazıları çoğunlukla doğal tıbbın taraftarlarıdır; örneğin, ağzınızda haşlanmış hindistancevizi yağı, antibakteriyel özelliklerden ötürü yardımcı olabilir (ancak bu noktada deliller çok sınırlıdır). Fakat monolaurin aynı zamanda birçok ticari üründe mikrop oluşumunu önlemek için kullanılır ve mikrobik antibiyotik direnciyle de bağlantılı görünmemektedir.

En iyi araştırma, şu an hayvan modellerinde olmasına rağmen, hindistancevizi yağı için mikropların kontrolü yoluyla bağırsak rahatsızlıklarına yardımcı olma potansiyeli de vardır.

EVET: Hindistan Cevizi Yağı Cilt Ve Saç İçin İyidir.

Hintlilerin saçlarını hindistancevizi yağı ile yaptığı bir şekilde bilinmektedir. Bu durumda, atalarının bilgeliği doğrudur: hindistancevizi yağı kıl hasarını önlemeye yardımcı olabilir. Aynı zamanda doğrusal olan (doymuş), nadir bulunan kısa moleküler zincirlerin eşsiz bileşimine sahiptir ve bu da hindistancevizi yağının saç şaftının içine girmesini sağlar.

Hindistan cevizi yağı, kaba ve pullu ciltler için de yararlı olabilir ve atopik dermatit ( Kaşıntılı bir deri hastalığı) için zeytinyağından daha iyi performans gösterir.

HAYIR: İshal’e Neden Olabilir? Bağışıklık Problemlerini Daha Da Kötüleştirir Mi?

Bunlar büyük oranda araştırılmayan açık sorulardır. Ani bir şekilde, bazı insanlar huysuz karın ve hatta büyük miktarda hindistancevizi yağı tüketerek ishalden kurtulurlar (her ne kadar bazı insanlar için de normal hale gelmiş gibi gözükse de).

Hindistancevizi yağı antimikrobiyal olabilmesine rağmen, her zaman olumlu etkilere sahip bir şeylerin bazı insanlarda istenmeyen yan etkilere sahip olabileceği ihtimalini dikkate almalısınız. Bir hayvan araştırması , laurik asidin otoimmünite zararlı etkileri olabileceğini düşündürmesine rağmen, çalışma gerçek insanlar için geçerli olmayabilir. Hindistan cevizi yağında farklı yağ asitlerinin muhtemel immün modüle edici etkileri büyük oranda bilinmemektedir, bu nedenle dozun gerçekten önemli olduğu yerdir: günde bir çorba kaşığı bir etkisi olması muhtemel değildir, ancak yüksek dozlar (özellikle mevcut bir immün duruma sahip olduğunda) ateşle oynamaya çalışmak gibidir.

HAYIR: Pahalı Mı?

Hindistan cevizi yağı alımı, açık bir şekilde iyi sağlık için ön şart değildir ve en pahalı yağlardan biridir. Hindistan cevizi yağı, sağlık için yararlanamayacağını söylemek değil, çünkü yukarıdaki sayısız kanıt hatları, yararlanma potansiyeli için hala çok şey öğrenmek gereklidir.

Basitlik aklınızda bulundurun: supplementleri satın almak akıllıca değildir, çünkü bunu yapan diğer kişilerin veya ürünlerin yoğun bir şekilde pazarlandığı görürsünüz.İkna edici kanıtlar bulursanız veya istikrarlı bir yemek yağı istiyorsanız, bu mükemmeldir. Kalabalığı izlemek yerine kendiniz için bilinçli bir karar vermeniz gerekmektedir.

1. Referanslar
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7270479
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10535381
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8450295
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6937778
6. https://bmcpublichealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12889-016-2953-9
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11606787
8. https://www.hindawi.com/journals/bmri/2011/497841/
9. https://www.jmmc-online.com/article/S0022-2828(09)00369-1/fulltext
10. http://www.jbc.org/content/285/25/19510.full
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28405814
12. https://www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/CIR.0000000000000510
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22331686
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26766547
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25997382
16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24256265
17. https://www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/CIR.0000000000000510
18. https://health.gov/dietaryguidelines/2015-scientific-report/PDFs/Scientific-Report-of-the-2015-Dietary-Guidelines-Advisory-Committee.pdf#page=90
19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27881394
20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26586275
21. https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/74/4/267/1807413
22. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15198960
23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24619460
24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26965621
25. https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/74/4/267/1807413
26. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15198960
27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24619460
28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26965621
29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17276177
30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7595099
31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4025191
32. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9583838
33. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5044790/
34. https://academic.oup.com/ajcn/article/85/6/1503/4632990
35. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5109859/
36. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17966176
37. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27303684
38. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12715094
39. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15724344
40. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19134433
41. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1074761315003921
42. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15544546