Ayda Beş Kez Oruç Tutmak, Sağlığınızı İyileştirir Mi?
Oruç, hem insanlarda hem de hayvanlarda sağlık yararları göstermiştir. Ama oruç çoğu insan için çok zor olabilir. Peki, oruç tutmayan, ancak benzer faydaları olan bir diyet ne olacak?
Oruç: Bir Meraktan Fazlası
Periyodik olarak aralıklık yemek yiyen fareler farmakolojik olarak daha sağlıklıdır. Oruçların insanlara da yardımcı olup olmadığını araştırmak için ”Wei ve ark. ” 3 ay boyunca her ay 5 gün oruç tutan bir diyet tüketen veya 3 ay normal diyetlerini sürdüren ve sonra da oruç programına geçen 71 kişiyi inceledi. Oruç benzeri diyet, vücut ağırlığını ve vücut yağını azalttı, kan basıncını düşürdü ve yaşlanma ve hastalıkta rol oynadığı IGF-1 hormonunu düşürdü.
Bundan sonra analizler bu sonuçları tekrar etti ve aynı zamanda oruç tutmanın azalmış vücut kütle indeksi, glukoz, trigliseritler, kolesterol ve C-reaktif protein (iltihaplanma için bir işaret) olduğunu gösterdi. Bu etkiler genellikle, çalışmanın başlangıcında daha fazla hastalık riski altında olan kişilerde daha büyüktü. Bu sonuçları çoğaltmak için daha büyük bir çalışmaya ihtiyaç vardır, ancak oruç tutmanın sağlıklı bir metabolik sistem için pratik bir yol olabileceği ihtimalini arttırırlar.
Çalışma
Kalori kısıtlaması veya diyet kompozisyonundaki değişiklikler sağlıklı yaşlanmayı arttırabilir, ancak çoğu deneklerin kronik ve aşırı diyetlere uymaması ve potansiyel olarak olumsuz etkiler uygulamalarını sınırlandırır. Amerika Birleşik Devletleri’ndeki 100 genel sağlıklı katılımcıyı iki çalışma koluna randomize edildi ve oruç tutmayla beslenen diyetin (FMD) – kaloriler, şekerler ve protein bakımından yüksek fakat doymamış yağlar içinde yüksek – yaşlanma ile ilişkili belirleyiciler / risk faktörleri üzerindeki etkilerini test edildi.
3 ay boyunca sınırsız diyet uygulayan denekleri 3 ay boyunca ayda 5 ardışık gün boyunca oruç taklit eden diyet tüketen hastalarla karşılaştırdık. Üç oruç taklit eden diyet döngüsü vücut ağırlığını, gövdeyi ve toplam vücut yağını azaltmıştır; indirilmiş kan basıncı; ve azalan insülin benzeri büyüme faktörü 1 (IGF-1).
Hiçbir ciddi yan etki bildirilmemiştir. 3 ay sonra, kontrol diyeti denekleri, oruç taklit eden diyet programına geçerek, üç oruç taklit eden diyet döngüsünü tamamlayan toplam 71 denekle sonuçlandı.
Her iki oruç taklit eden diyet kolunun öznel analizleri, vücut kitle indeksi, kan basıncı, açlık glikozu, IGF-1, trigliseritler, total ve düşük dansiteli lipoprotein kolesterol ve C-reaktif proteinin risk altındaki katılımcılarda daha yararlı olduğunu göstermiştir. Hastalık riski olmayan deneklerden daha fazladır. Dolayısıyla, 5 günlük bir oruç taklit eden diyeti’nin döngüleri güvenli, uygulanabilir ve yaşlanmaya ve yaşla ilgili hastalıklara yönelik belirteçlerin / risk faktörlerinin azaltılmasında etkilidir.
Tanısı konan hastalıkları olan veya risk faktörleri temelinde seçilen hastalarda daha geniş çaplı çalışmaların, oruç taklit eden diyeti’nin hastalıkların önlenmesi ve tedavisi üzerindeki etkisini doğrulamak için gerekli olduğu kanaatine varılmıştır.
Referanslar
www.sciencemag.org
