Son zamanlarda, bir okuyucu birkaç C vitamini çalışması hakkında ne düşündüğümüzü bilmek istedi. Bu çalışmalar, tip 2 diyabetli kişilerde C vitamini takviyesi aldığı zaman glikoz seviyelerinde azalma olduğunu buldu. Literatür taramasından sonra, beklenenden çok daha fazla çalışma olduğu ve çoğunu C vitamini sayfasında almadığımız ortaya çıktı.
C Vitaminiyle Ne İlgisi Var?
C vitamini uzun zamandır en çok araştırılan besinlerden biri olmuştur. On yıl önce çevreleyen çok sayıda yanlış haber c vitamininin antioksidan ve oksidatif stres hücrelere zarar vermesi ve çok çeşitli hastalıklara katkıda bulunduğuna dairdi. Ne yazık ki, yüksek dozlarda C vitamini pek çok kişinin umduğu derde deva olamadı ve aslında bazı olumsuzlukları olabilir.
Bu, supplementin belirli bağlamlarda yararlı olamayacağı anlamına gelmez. C vitamini düzeyleri, tip 2 diyabette daha düşük olma eğilimindedir. (hem hastalık sonucu hem de şiddetli bir etkiden dolayı bol miktarda oksidatif strese sahip bir hastalık) [5] Bunun gibi gözlemler, C vitamininin tip 2 diyabette glisemik kontrolünü iyileştirmesini kolaylaştırır. Ancak konuyu çözmek için araştırmalara bakmamız gerekiyor.
“Genel sağlık” için C vitamini almak, onlarca yıl önce ümit edilen faydaları göstermedi ancak, tip 2 diyabet gibi belirli durumlarda takviye yardımcı olabilir.
Sayfamıza Ne Eklendi?
Şimdi C vitamini sayfasının kan şekeri düzeyleri üzerindeki etkilerini inceleyen 19 deneme var. Ayrıca, insüline ve sekizi HbA1c’ye bakacak olan ve çoğu kan glukozuna bakan çalışmalarla aynı olan 10 çalışma var.
- HbA1c : Son iki ila üç ay boyunca ortalama kan şekeri (şeker) seviyelerinizdir.
İşte bu çalışmalar hakkında bilmeniz gereken bazı şeyler.
Çalışmaların çoğunluğu tip 2 diyabetiklerde yapıldı ancak mutlaka glikozla ilgili tedbirleri birincil sonuçlar olarak ele almadılar. Bazen lipidlerle daha çok ilgileniyorlardı, fakat genelde genel olarak metabolik sendromladır. Çoğu, birincil sonuçları hiç açıklamadı, bu da bulgulara duyduğumuz güven düzeyini azaltıyor. Denemelerden ikisi C vitamini sadece cerrahi işlem sırasında biri damariçi yağ asidi dozu sırasında dikkatli ve damar içine alındığında değerlendirdi.
Bir çalışma ultramarathon sporcuları üzerinde yapıldı ve yarıştan yedi gün önce ve yarış günü C vitamini alındı. Çift kör randomize kontrollü çalışmaların en büyüğü, C vitamini ve plasebo grupları arasında 70 katılımcıya sahipti. Çoğu çalışmada çok daha az sayıda kişi vardı. Çalışmalar çok karışıktı ve çoğunluk glikozda, HbA1c’de veya insülinde kayda değer bir azalma bulamadı, ancak bir sonraki bölüm çalışmaların neden farklı olduğunu araştırıyor.
Etkileyici gibi görünen “19 denemeye” rağmen, çalışmaların çoğu, C vitamini takviyesi için kan şekeri kontrolüne yardımcı olacak pek fazla kanıt sunmuyor.
Ayrıca C Vitamini İçin Bir Meta-Analiz Ekledik
Meta-analizler, bir grup denemenin bulgularını nicel olarak özetlemek için faydalı araçlar olabilir. Tüm çalışmalara birlikte baktığımızda, glikoz, HbA1c veya insülin seviyelerinde bir azalma bulamadı. Ancak çalışmanın bu bölümünde birkaç sorun var.
Birincisi, normal aralıkları çok fazla değiştiğinden, her ikisinin de doğru bir tahminini vermeyecek olan açlık ve postprandiyal (yemek yedikten sonra veya glikoz tolerans testine tabi tutulduktan sonra) bir araya geldi. Kabul edildiğinde, doğum sonrası seviyelerin dahil edildiği sadece birkaç çalışma vardı, ancak yine de sonuçlar net değildi.
Ayrıca, tip 2 şeker hastalarından elde edilen verileri sağlıklı insanlarla birleştirmek çok da anlamlı değildir, çünkü normal glikoz seviyesine sahip kişilerde büyük bir etki olarak nitelendirilen tip 2 şeker hastaları için çok küçük olabilir. Ve damar içi C vitamini dozlarını kullanan çalışmaları hatırlıyor musunuz? Çoğu insan için geçerli değildir.
Sağlıklı insanlarda yapılan çalışmalar etki önermezken, yazarlar tip 2 diyabetiklere yönelik çalışmalar hakkında bir alt grup analizi yaptılar. Açlık glikoz seviyelerinde, küçük fakat istatistiksel olarak anlamlı (-0.44 mmol / L) bir azalma oldu. Ancak, insülin veya HbA1c için kayda değer etkiler bulunamamıştır.
30 günden daha uzun süren çalışmalar daha büyük etkiler yaratıyor gibi gözükse de, bu analiz, diyabetik olmayanlara kısa süreli dozaj çalışmalarının dahil edilmesiyle sınırlı kalmıştır. Çalışma süresinin özellikle tip 2 diyabetiklerde ve özellikle 2 aydan uzun sürelerde sonuçları nasıl etkilediği de açık değildir.
Umarım, gelecekteki araştırmalar daha kesin olacak ve uzun vadede tip 2 diyabet için C vitamini araştıracaktır. En uzun araştırmalar iki küçük, dört aylık çalışmadı, bu nedenle C vitaminin tip 2 diyabet için uzun vadede yeterince test edildiği söylenemez.
Meta-analize dayanarak, C vitamini takviyesi tip 2 diyabette açlık glikozu üzerinde küçük bir etkiye sahip olabilir, fakat büyük olasılıkla diğer parametrelerde değil. Bu küçük etkiye güvenmeden önce ya da C vitamininin ne zaman yararlı olduğunu bilmeden önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Gelecek, C Vitamini Ve Kan Şekeri İçin Nasıl Olabilir?
Meta-analizden sonra yayımlanan bir çalışma, bize tip 2 diyabet için C vitamini araştırmasının nereye yönlendirildiği konusunda bir fikir verebilir.
Tip 2 diyabetiklerde randomize, çift-kör, plasebo-kontrollü bir geçiş denemesiydi. Otuz bir katılımcı toplam dört ay boyunca günde iki kez plasebo veya 500 miligram C vitamini aldı ve ardından dört ay boyunca diğer tedaviye geçti. İlginç bir şekilde, araştırmacılar doğum sonrası glikoz seviyelerini ölçmek için alışılmadık bir yöntem kullandılar: gün boyunca bilgileri bir bilgisayara aktaran bir giriş glikoz monitörü ile.
Plasebo grubunun ortalama postprandial glikoz artarken, C vitamini grubu düştü ve aralarındaki fark oldukça belirgindi. Oruç glikozu, insülin ve HbA1c, plaseboya göre sadece biraz daha düşüktü ve C vitamininin gerçek bir etkisi olup olmadığı belli değildi. Bu çalışma, önceki araştırmalardaki sonuçları pek değiştirmez, ancak onun gibi daha fazla araştırmanın yapması mümkündür.
Bu çalışmaların hiçbirinin nihai tip 2 diyabet sonuçları üzerine yorum yapmadığı unutulmamalıdır. Bu tür çalışmalar çok fazla insan, çok zaman ve çok para gerektiriyor. C vitamini takviyesi genel popülasyondaki ölüm oranını azalttığı görünmüyor, ancak tip 2 diyabet farklı bir hikaye olabilir.
C vitamini tip 2 diyabet için kesinlikle yararlı olduğunu düşünmeye başlamak için erkendir, ama gelecekte bakılması gereken bir şey olabilir.
Referanslar
- Sargeant LA, vd. Avrupa Kanser Araştırması – Norfolk (EPIC-Norfolk) çalışmasında C Vitamini ve hiperglisemi: Populasyon temelli bir çalışma. Diyabet bakımı. (2000)
- Kositsawat J, Freeman VL. Ulusal Sağlık ve Beslenme Muayene Anketi (NHANES) 2003-2006 C Vitamini ve A1c ilişkisi. J Coll Nutr. (2011)
- JC, Byers T. Diabetes mellitus, C vitamini gereksinimini arttırır mı? . Nutr Rev. (1996)
- Wilson R ve diğ. Prediyabet ve Tip 2 Diabetes Mellitusta Yetersiz C Vitamini Durumu: Glisemik Kontrol, Obezite ve Sigara İçen Birlikler. Besinler. (2017)
- Rehman K, Akash MSH. Oksidatif Stres Üretme Mekanizması ve Tip 2 Diabetes Mellitus Patofizyolojisi: Nasıl Bağlantılı? . J Celi Biochem. (2017)
- Ashor AW, vd. C vitamini takviyesinin glisemik kontrol üzerindeki etkileri: sistematik bir derleme ve randomize kontrollü çalışmaların meta-analizi. Eur J Clin Nutr. (2017)
- Mason SA, vd. Askorbik asit takviyesi, tip 2 diyabetli bireylerde postprandial glisemik kontrol ve kan basıncını iyileştirir: Randomize çapraz geçiş araştırmasının bulguları. Diyabet Metab. (2019)
- Jenkins DJA, vd. CVD Önleme ve Tedavisi için Yardımcı Vitaminler ve Mineraller. J Coll Cardiol. (2018)
