Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) Nedir Ve Ne İşe Yarar ?

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı), laurik asit ve metabolik etkilerinin birçoğundan sorumlu olan diğer orta zincirli trigliseritlerden oluşan , hindistan cevizi kaynaklı oldukça doymuş bir yağdır. Ayrıca popüler bir kozmetiktir.

Özet

Tüm Temel Faydalar / Etkiler / Gerçekler ve Bilgiler

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı), yaygın olarak Hindistan cevizi olarak bilinen Cocos nucifera’dan türetilmiş bir yağ ürünüdür. Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı), topikal olarak uygulanan nemlendirici olarak kozmetikte sıkça kullanılır. Hindistan Cevizi Yağı yağın yutulma sonrası cilt ve saç üzerindeki etkileri incelenmemiştir.

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) çoğunluğu (% 65) orta zincirli trigliseridlerden (MCT’ler) oluşur; bu trigliseridler ve karbon uzunluğu 6 – 12 olan yağ asitleri vardır. Araştırmalar, kalorilerin günlük kalorik gereklilikleri aşmadan MCT’lerle değiştirilmesini önerir zamanla yağ kaybı oranında küçük ancak önemli bir artış. Bu etki kilolu insanlarda biraz daha güçlü gibi gözüküyor.

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) geçici olarak metabolizma hızını ve yağ asitlerini serbest bırakmak için yağların parçalanma hızını da artırabilir, bu işlem bir lipoliz olarak bilinir. Bu etki Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) diyetine ilk eklendiğinde olur ve iki hafta sonra kaybolur. Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı), kırıldığında daha uzun zincirli yağ asitlerine kıyasla daha fazla keton cismi oluşturur. Bir çalışma, bu mekanizmanın, kalori kısıtlaması sırasında hindistan cevizi yağının obez insanlara bir kas koruma etkisi sağlamasına neden olduğunun kanıtını sağlamıştır. Bu etki yağsız insanlarda çoğaltılamaz.

Bir diyet için hindistan cevizi yağı kullanmak, belirgin bir yağ kaybı etkisine neden olmayabilir, ancak bir diyet planını ince ayarlamak için diğer diyet yağ asitlerinin yerini alabilir.

Bilmen Gerekenler

Ayrıca şöyle bilinir

Cocos nucifera, hindistan cevizi , Orta Zincir Trigliseridler

Dikkat Edilmesi Gerekenler

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) tek kullanımlık ısıtma zararsız gibi görünse de (ev kızartma yağı olarak kullanılır) çoklu ısıtma (kızartma), poliaromatik hidrokarbonların üretilmesi ile ilişkilendirilebilir, bu da kanserojen bir bileşiktir ve bu da test edilen tüm yağ asitleri için ortaktır.

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) Bir Formudur

Ayurveda

Gıda Ürünleri

• Aşağıdaki İçin Kullanılır
• Estetik
• Yağ kaybı
• Bilişsel İşlev ve Beyin Sağlığı

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) İle İyi  Gidiyor

E Vitamini

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) Tarihi

Hindistan cevizi meyvelerinin gıda ve eczacılık olarak belgelenmiş tarihsel kullanımının yaklaşık 4000 yıl önce olmuştur. Tropik bölgelerde dünya çapında hindistan cevizi yağının kullanımı yaygındır: Güney ve Orta Amerika, Afrika, Hint Yarımadası, Mikro, Mele ve Poli-nezya ve Asya’nın çoğundadır. Kullanımları, akıl, beden ve ruhla ilgili tüm alanlarda milattan önce 1500 yıllara kadar gelen Sanskritçe Ayurveda tıbbı tarafından belgelendikleri için saygı duyulmaktadır.

Kaptan Cook da dahil olmak üzere, erken dönem Avrupalı ​​kaşifler, Pasifik’teki toplulukların ayrılmaz bir parçası olarak Hindistan cevizi yağını sevgiyle yazmıştı. İkinci Dünya Savaşı sırasında hindistan cevizinin suyu, birçok müttefik askerin hayatını kurtarmak için devreye girmiştir. Savaştan sonra, İngiltere’de Hindistan cevizi yağı, “margarin” ve ABD’de “hindistan cevizi tereyağı” olarak satıldı.

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) Nasıl Kullanılır Ve Kullanımı Nedir ?

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) diyette yaklaşık 5-10 g orta zincir trigliserid içerildiğinde en etkilidir. Bu yaklaşık 7,7-15 g hindistan cevizi yağıdır. Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) pişirme, yağın duman noktasının (350 ° F / 175 ° C) altındayken yapılabilir.

Diğer diyet yağlı asitlerin hindistan cevizi yağıyla değiştirilmesi, hindistan cevizi yağının kalorili içeriği daha önce tüketilen yağ asitlerinden daha fazla olması halinde herhangi bir potansiyel yağ kaybı etkisini olumsuz yönde etkileyebilir.

KANIT DÜZEYI	SONUÇ			NOTLAR
	Cilt nemi			Mineral yağı ile karşılaştırılabilir nitelikte olduğu görülüyor, aktif kontrol
	Cilt kuruluğu			Bu çalışmalarda genellikle aktif kontrol olan mineral yağı ile kıyaslanabilir olduğu görülmektedir.
	İşleme hızı			Çalışma, Hindistan cevizi yağı aktif bir kontrol olarak kullanıldığından düzgün bir şekilde değerlendirilemedi; balık yağı ile kıyaslandığında belli bir fayda belirgindir.
	Çalışma belleği			Çalışma belleğinde bir artışı destekleyecek yeterli kanıt yok

1 Kaynaklar ve Kompozisyon

1.1 Kaynaklar

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı), yaygın olarak pişirme yağı olarak kullanılan, (Cocos nucifera ailesinin Arecaceae ailesinden), [1] yağ asidi içeriği ve ilgili sağlık özellikleri için türetilen ya da fonksiyonel özellikler için kozmetik ürünler için kullanılan bir terimdir. [2] Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) fonksiyonel özellikleri için kozmetik olmayan ürünlerde sabun, yenilebilir yağ, çikolata, şekerleme, mumlar ve gece ışıkları için kullanılır. [2]

Hindistan cevizi yağı,% 60-70 yağ asidi,% 4-10 su olan hindistan cevizi (hindistan cevizinin kurutulmuş tarafı) ve bir protein ve karbonhidrat içeriğine (% 10’dan az ve protein içermeyen protein) sahiptir ve şeker karbohidratı % 20’den az [1]); Arıtma yoluyla özütlenen yağ asitleri, ardından aroma ve tat içermeyen RBD hindistancevizi yağı üretmek için ağartma ve koku giderici; Bu işlemleri atlamak ve yalnızca toplu yağ asitleri kullanmak saf hindistan cevizi yağı ile sonuçlanır (bu form genellikle gıdanın hazırlanmasında kullanılır). Kozmetik amaçlar için, RBD hindistan cevizi yağı, artan bir erime noktası fiziko kimyasal özellikleri için daha sonra hidrojene edilebilir.

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı), Hint tıbbında kullanım geçmişi vardır ve Kalpavriksha [1] olarak adlandırılan ağaç kuruyan hindistan cevizi (hindistan cevizi hurması) ve hindistan cevizi yağının tıbbi kullanımının tedavi amaçlı amaçları olan Ayurveda olarak nitelendirilebilir. Saç dökülmesi, yanıklar ve kalp problemleri gibi diğer geleneksel kullanım bağırsak solucanlarının tedavisinde ve antiblöragik, anti-bronşit, ateş düşürücü ve anti-dişeti iltihabı özelliklere sahiptir. [1]

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı), tarihsel olarak bir gıda ürünü olmakla birlikte, kozmetik ve anti-mikrobik özelliklere sahip olan hindistan cevizi yağ asidi bileşenidir.

1.2 Kompozisyon (İçeriği)

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) yağ asitleri aşağıdaki gibidir:

Not: Yağ asitleri, yan zincirdeki karbon sayısını ve ardından çift bağ sayısını gösteren şemayı takip eder; 14: 2 atama, iki çift bağ içeren 14 karbon zinciridir. Çift bağ içermeyen x: 0 işaretli herhangi biryağlı asit, doymuş bir yağ asidi ve 6 ila 12 karbon zinciri olan herhangi bir şey, orta zincir trigliserit (MCT)

• % 8 oranında kaprilik asit [1]
• % 7’lik kapris asidi [1]
• Laurik asit (% 49) [3] 12 karbon doymuş yağlı asit (SFA) 12: 0
• Myrist asit (% 17.5-18), [1] [3] 14 karbonlu (14: 0) bir SFA,
• Palmitik asit (% 8-9) [1] [3] 16 karbon SFA (16: 0)
• Stearik asit (% 2-3) [1] [3] 18 karbon SFA (18: 0)
• Omeik asit (% 5-6), [1] [3] omega-9 tekli doymamış yağlı asit olarak 18: 1
• Linoleik asit (% 1.8-2) [1] [3] ve omega-6, 18: 2

Hindistan cevizi yağlarında bulunan ancak yağ asitleri olmayan bileşenler aşağıdaki gibidir:

• E Vitamini (tokoferol olarak) [2]
• C vitamini 15mg / 100mL hindistan cevizi suyunda [4]
• Steroller [2]
• Squalene [2]

Yukarıdaki yağ asitlerinin% 90’ı, tekli doymamış,% 7 (çoğunlukla oleik) doymuş yağlar ve geri kalan kısmı ise linoleik asit ve ve alfa-linolenik asit izinden oluşan gibi gösterilir. [5] [2] Bu yağlı asitlerin yaklaşık % 65’i orta zincirli trigliseritler (MCT‘ler) olarak adlandırılır. [1] Bununla birlikte, laurik asit, diğer MCT’lere kıyasla lenfatik sistem yoluyla emilmek ve uzun zincirli doymuş yağ asidi olarak muamele görmek için daha yüksek bir eğilime sahiptir. [6] Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı), diğer orta zincirli trigliseritlerde gözlenen aynı kanda keton cevabı ile sonuçlanmaz. [7]

Trigliseridler (üç gliserol omurgasına bağlı yağ asitleri, yağlı asitler için standart saklama şekli) çoğunlukla trimyristin, trilaurin, tripalmitin ve tristearintir; Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağından) elde edilen trigliseritler, yağın diğer yağlarla karıştırılmasıyla değişebilir, interesterifikasyon olarak bilinen bir işlemdir. [8] [9]

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) yağ asidi bileşeni, çoğunlukla orta zincirli yağ asitleri (toplam yağ asitlerinin% 65’i veya orta boy zincirleri olan) tarafından doymuş yağlara kadar% 90 gibi görünmektedir.

2 Nöroloji

2.1 İştah

Yağlı asit uzunluğunu, sağlıklı zayıf erkeklerde açlık ile ilişkili olarak değerlendiren bir araştırma, kısa zincirli yağlı asit (süt ürünleri yağı), orta zincirli yağlı asitleri (hindistan cevizi yağı) ve uzun zincirli yağlı asitleri (sığır don yağı) arasındaki farkları göz ardı edemedi. Kalori test yemeklerinde sabit tutulur. [10]

Şu anda, diğer yağ kaynaklarına kıyasla iştah baskılayıcı bir etkiyi destekleyen yeterli kanıt yok (yağ asidi doğal olarak bazı doyurucu özelliklere sahip, Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) diğerlerinden daha fazla baskılayıcı olmayabilir).

2.2 Ağrı

Bir asetik asit, formalin ve sıcak plaka ağrı testlerinde hindistan cevizi yağı (fermente veya düzenli) doza bağlı ağrı azaltıcı etkiler yapar. [11]

2.3 Amyotrofik Lateral Skleroz (ALS) Ve İşlem Hızı

Balık yağı etkilerini test etmek için hindistan cevizi plasebo olarak kullanan bir araştırma, 4 hafta boyunca günde 1,200 mg hindistan cevizi yağı, sağlıklı yetişkinlerde balık yağı ile karşılaştırıldığında İz Sürme Testi’nin geliştirilmesiyle ilgili olduğunu belirtti. [12] [13]

ALSUntangled’den , [14] orta zincir trigliseridlerden [15] üretilen keton cisimleri ile kuluçkalanma sonrasında laboratuvar ortamında gözlemlendiğinden ve kompleks I’in bozulmasından dolayı, hindistan cevizi yağının mitokondriyal kompleksi I’e zarar verebileceğini belirtti. ALS gibi bazı nörodejeneratif hastalıklarda ortaktır; [16] [17] yazarlar, sadece lipid metabolizması ALS patolojisine bağlı olduğu için kalorilerin sağlanması da olası bir mekanizma olabileceğini belirtti. [18]

LSUntangled, [14] Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) ile ALS patolojisi arasında herhangi bir doğrudan kanıt bulunamadı (2012 araştırması) ve yüksek yağ veya ketojenik diyetlerin ALS patolojisi üzerinde koruyucu etkisi olduğunu gösteren bazı zayıf kemirgen kanıtları buldular. [19] [20]

Halen Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı’nın) ALS’nin tedavisinde veya önlenmesindeki rolünü destekleyecek yeterli kanıt bulunmamaktadır.

3 Kalp ve Damar Sağlığı

3.1 Trigliseridler ve Lipoproteinler

Doymuş yağ asitlerinin rolünü araştıran yeni bir meta-analiz (prospektif epidemiyolojik çalışmalar), doymuş yağ asitleri ile serum kolesterol arasındaki herhangi bir bağlantıyı destekleyecek kanıt bulamadı. [21] Laurik asit (kalorik ağırlığa göre hindistan cevizi yağının yarısına kadar) ve miristik asitten HDL’yi artırdığı ve LDL’yi düşürdüğü söylenen doymuş yağ asitleri arasındaki çok  kökenliğe bağlı olabilir. [22] [ 23] Hindistan cevizi yağı anket araştırmasında artmış HDL-C ile ilişkili olup LDL-C’yi düşürmek için hiçbir ilişki bulunmamaktadır. [24] Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) artmış LDL-C ile ilişkili olduğunda, miristik ve kaprilik asit içeriğinden kaynaklanıyor olabilir. [25]

• HDL :HDL yüksek yoğunluklu lipoproteinleri temsil eder. “İyi” kolesterol denir çünkü vücudunuzun diğer bölgelerinden kolesterolü tekrar karaciğere taşır.
• LDL :Bazen “kötü” kolesterol olarak adlandırılan LDL (düşük dansiteli lipoprotein) vücudunuzun kolesterolünün çoğunu oluşturur.

Standart LDL kolesterolü (LDL-C) ve HDL-C’yi ölçen çalışmaları değerlendirirken standartlaştırılmış bir hipokalorik diyetin yanı sıra 30 ml (270kcal) hindistan cevizi yağı ilave edildiğinde (ve soya fasulyesi yağı kontrolüyle karşılaştırıldığında), HDL göreli olarak% 8.2’lik bir artış kaydedildi. LDL: HDL oranındaki kontrol ve iyileştirmelere rağmen, soya fasulyesi yağı kontrolü bu kilolu kadınlarda başlangıçtan bu yana toplam kolesterol ve LDL’de artış olduğunu gösterdi. [3]

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı), sadece yağlı asit bileşimine göre farklılık gösteren yüksek yağda (% 38) diyetlerde, HDL-C’de% 17.3 artış, LDL artışı (% 2.5) ve vLDL’de (% 14) azalma ile ilişkiliydi tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlı asit karışımının kontrol grubuna kıyasladır. [26] Laurik asit bakımından zengin gıdalar hem Trans yağlara göre total kolesterolün azaldığını [27] hem de kolesterolü hem oleik hem de palmitik (hem LDL-C hem de HDL-C’ye bağlı olarak) göre daha fazla arttırdığını bildirmiştir; sığır don yağı veya aspir yağlarıdır.[28] [29]

Buna karşın, bir çalışma (test yağından alınan toplam kalorinin% 20’sini, diyetten ek olarak% 10’u), soyağının kolesterolü, HDL-kolesterolü etkilemeden hindistan cevizi yağı (LDL-C’yi artıran) C; psyllium ilavesi, yağ asidi bileşiminden bağımsız kolesterolü düşürmüştür. [30]

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı’nın) LDL: HDL oranını arttırdığı ve kalp-damar sağlığını olumlu yönde etkilediği söyleniyor ve varolan sınırlı kanıt şu anda bu fikri destekliyor. HDL-C LDL-C’de olduğu gibi diyette hindistan cevizi yağının eklenmesiyle birlikte yükselirken, bazı çalışmalar için HDL-C’deki artış LDL-C’den daha fazla olmuştur. Diyet çalışmalarının niteliği ve plaseboya kıyasla (diğer bir yağ asidine kıyasla) karşılaştırılabilmesi mümkün olmadığından, kanıtlar kolesterol için başka müdahaleler kadar güvenilir değildir.

4 Yağ Kitlesi ve Obezite

4.1 Metabolizma Hızı

İnsanlarda, uzun zincirli yağ asidi kontrolüne (aynı miktarda sığır don yağı) karşı hindistan cevizi yağı (kalorinin% 40’ı, yağdan% 80’i hindistan cevizi yağı olan), on dört günden sonra metabolizma hızı bir artış olduğunu karşılaştıran bir araştırma yutulduktan 7 gün sonra% 4,3 ile tespit edildi; ancak 14 günde değil. [31] Sağlıklı genç kadınların herhangi bir yerinde, 7. günde saptanan metabolik hızdaki artışın, daha sonra 14. günde bulunamadığı kaydedildi. [32]

Metabolik hız artışı ile ilişkili olup, ancak bu etkiler kısa sürelidir (2 hafta mevcut değil) ve uzun süreli yağ kaybına katkıda bulunma olasılığı düşüktür.

4.2 Müdahaleler

Bu bölüm, kendiliğinden hindistan cevizi yağı (% 65 orta zincirli trigliseritler veya MCT’ler) ve ek MCT’lerin kendileri hakkındaki çalışmaları not etmektedir. Uzun zincirli trigliseridlerin aktif bir kontrol olarak kullanıldığı alanlarda LCT kısaltması kullanılır.

Obez kişilerde uzun zincirli yağ asidi oksidasyonundaki artış, [33] aşırı kilolu kişilerde (Vücut kütle indeksi 25-33) yağ içeriğindeki oksidasyon artışının yanında, 6 hafta boyunca kilo kaybından bağımsız olabilir (yağ olarak diyetin% 40’ı)  ;  Bunların % 75’i test yağı orta zincirli trigliseridler zeytin yağı kontrolüyle karşılaştırıldığında. [34]

Karınsal obezite bulunan kadınlarda, hipokalorik karbonhidrattan zengin bir diyetle eşleştirilmiş 12 haftalık 30 ml hindistan cevizi yağı veya 30 ml kontrol yağının (soya fasulyesi, her ikisi de 270 kcal) ve yürüyüş rejimi, her iki grupta da benzer bir ağırlık azalması yaşadığını kaydetti. Vücut kütle indeksi sadece hindistan cevizi yağı grubunun bel çevresini (1.4 cm) azalttı. [3] Bel çevresi azalması başka yerlerde kaydedildi, ancak bu çalışma her iki grupta da kilo kaybına işaret etmesine rağmen; kontrol türünü 24.6-24.7 ortalama Vücut kütle indeksi 246-24.7 olan günlük 1.7 g ile kontrol yağını aştı (MCT kullanımı daha fazla kilo kaybı ve bel çevresi kaybı vardı). [35]

10 g MCT’ler, 10 g uzun zincirli yağ asitlerine (2,200 kcal alım ve 60 g yağ asitleri ile eşleştirilmiş) göre, 12 hafta sonra (3.86 ± 0.3 kg) LCT’lerden daha fazla yağ kaybıyla (2.75 +/- 0.2kg) sadece Vücut kütle indeksi değeri 23’ten fazla olan kişilerde düşükken, Vücut kütle indeksi değeri düşük olan kişilerde anlamlı fark yoktur. [36] Bu, obez kişilerde görülen uzun zincirli yağ asidi oksidasyonundaki yukarıda bahsedilen bozulma ile ilişkili olabilir [37] , orta zincirli trigliseridlerle hafifletilebilir. [33]

Bir test ekmeği (14g yağ asitleri 1.7g’nin MCT’leri olduğu) kullanılarak yapılan bir çalışma, MCT grubundaki vücut ağırlığındaki azalmanın LCT grubuna göre daha büyük (% 6.1 ± 0.5) olduğunu belirtti (% 0.5). [35] 18 g MCT tüketimiyle HbA1c’de düzelmeler olduğunu kaydeden tip II diyabetikte yapılan bir çalışmada, LCT’lerin kontrolünün aktif olmadığı 90 günde (% 132 ila 128.6 lbs ortalama) bir ağırlık kaybına dikkat edildi. [38]

• HbA1c :Son iki ila üç ay boyunca ortalama kan şekeri (şeker) seviyelerinizdir.

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) ve kullanılan diğer yağları aşan, zayıf kişilere göre daha kolay görülen MCT’lerin yağ azaltma etkisi var gibi görünüyor. Bu etkinin büyüklüğü şaşırtıcı değildir (bazı çalışmalar ağırlık azaltma etkisine değinmemektedir).

5 İltihaplanma ve Bağışıklık Sistemi

5.1 Mekanizmalar

Farelerde laboratuvar ortamında, iltihaplanma testleri kullanan bir çalışma, hindistan cevizi yağı alımının kısa süreli iltihap modelinde (karajenan kaynaklı pençe ödemi) anti-iltihaplanma etkilere sahipken kronik olarak herhangi bir anlamlı etkiye sahip olmadığı not etti. [11]

Hindistan cevizi yağını hem ayçiçek yağı hem de zeytinyağına göre karşılaştıran yağ hücrelerinden elde edilen IL-6 salımını değerlendiren bir sıçan çalışması, hindistan cevizi yağı ve zeytinyağının alımının, ilk olarak ayçiçeği yağı düşükken IL-6’da epinefrin kaynaklı bir artışla ilişkili olmadığını ve [39] epinefrine yanıt olarak IL-6 salgılanmasını arttırdı.Bu lokalize anti-iltihaplanma etkiler, insan çalışması,hindistan cevizi yağı ile yapılan genel ağırlık değişimlerinden bağımsız olarak bel çevresindeki bir azalmaya dikkat çekerek, [3] kilo çevresi düşük dereceli kronik iltihaplanma ile ilişkili olduğu için ilgilidir. [40] [41]

• IL-6 :Bir pro-iltihaplanma sitokin ve bir anti-iltihaplanma miyokin olarak işlev gören bir interlökin’dir. İnsanlarda, IL6 geni tarafından kodlanır.
• IL-8 :İnterlökin 8, bağışıklık hücreleri ve epitel hücreleri, hava yolu düz kas hücreleri ve endotelyal hücreler gibi diğer hücre tipleri tarafından üretilen bir kemokindir.

Bir test yemeğinden sonra serum IL-8’i değerlendiren bir insan çalışması, balık yağı ve keten tohumu farklı etkilere sahipken, hindistan cevizi yağıyla zenginleştirilmiş keklerin önemli bir etkisinin olmadığını kaydetti. [42]

Hindistan Cevizi Yağı , diğer diyet yağ asitlerine göre yutulması, anti-iltihaplanma etkiler ile ilişkili olabilir, ancak dikkate değer büyüklükte görünmemektedir.

6 Vücut Organları ile Etkileşimi

6.1 Ağız Boşluğu

Hindistan cevizi ağaç köklerinden elde edilen kaynatma, gargaralar ya da gargara olarak geleneksel bir kullanıma sahip görünüyor [1] ve bu da genel olarak düşük yan etki ve laurik aside ikincil potansiyel anti-hastalık bulaşıcı özellikler ile ilişkili olabilir. [43] Hindistan cevizi (kabuk lifi ),% 0.05’lik Streptokok mutans (bir çeşit bakteri) oksidatifini azalttığı ve diş plağının azaltıldığı bildirilen, glikolipid sükroz monolaurat ile ilişkili olabilen çeşitli oral türlere karşı anti-bakteriyel özellikler gösterdi. [44]

Bu özellikler, dişin iltihabına karşı koruyucu etkilerin olduğu protezlerde hindistan cevizi sabunu kullanılarak bir insan çalışmasında (daha az etkililik derecesine rağmen) gösterilmiştir. [45]

Hindistan cevizi kabuğu lifi ağız boşluğunda anti-bakteriyel etkilere sahip gibi gözükmektedir; yağ komponenti (başka yerlerde gösterilebilir) oral boşlukta kullanım yaygın değildir, bu da çiğnenen lif ve yağı sindirmekle ilişkili olabilir.

6.2 Karaciğer

Parasetamol (ateş düşürücü bir ilaç) ile uyarılan karaciğer hasarına tepki olarak, 10mL / kg hindistan cevizi yağı, parasetemol (referans ilaç, 100mg / kg’da Milk thistle de etkili olduğu) karaciğer ağırlığındaki artışı tersine çevirebildi, buna karşılık 1-5mL / kg tamamen etkisiz; karaciğer enzimleri ve karaciğerin histopatolojik analizinde de benzer değişiklikler kaydedildi. [46] 8 haftalık farelerde% 15 hindistan cevizi yağı içilmesinin böylesi bir antioksidan etki göstermediği için, antioksidan uyarımından bağımsız olabilir. [47]

• HMG-CoA :Mevalonat yolunun, kolesterol ve diğer izoprenoidleri üreten metabolik yolun hız kontrol eden enzimidir.
• LPL : Yağ dokusu, kalp ve iskelet kası, hücre adacıklar ve makrofajlar dahil olmak üzere birçok doku tarafından üretilen çok işlevli bir enzimdir.

Diğer yağlara (kurutulmuş hindistan cevizi içi yağı, zeytinyağı ve ayçiçeği) kıyasla, hindistan cevizi yağının, HMG-CoA’nın azaltılmış aktivitesi ve lipoprotein lipaz (LPL) aktivitesinin azalması ile çakışan,% 8’lik diyet dahil etme işleminden 45 gün sonra farelerde karaciğer yağ oluşumunu aşağıya çektiği görülüyor. [48]

LPL’deki bu düşüş hindistan cevizi suyuyla (HMG-CoA’da azalma olmamasına rağmen) not edilirken, su porsiyonunun artmış HMG-CoA redüktaz aktivitesi ile ilişkili olduğu, ancak saf kanda kolesterol azaltıcıbir etki ile sonuçlanan safra asidi akıntısı ile ilişkili olduğu görülmektedir ve  yağla beslenen sıçanlar 40mL / kg vücut ağırlığı, kolesterol redüksiyonu için 0.1mg / kg lovastatin ile karşılaştırılabilir. [50]

Yağ, yüksek dozlarda koruyucu önlemler alabilir , farelerde, hem hindistan cevizi yağı hem de suyunun kronik yemlenmesiyle birlikte lipid sentezi ve bozulması üzerine daha az etki (daha az sentez, daha fazla bozulma) gözlemlenir.

7 Cilt İle Etkileşimi

7.1 Saç

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı), damla yağı ve hardal yağı yanında Hindistan’da geleneksel olarak uygulanan bir saç telafisi gibi görünüyor. [51]

Doğrudan uygulandığında kıl foliküllerine nüfuz ettiği bilinmektedir [52] [53] [54] ve hem protein hem de mineral yağ ve ayçiçeği yağına kıyasla fiziksel hasarın (laboratuvar ortamında tarama tekniklerinden) daha koruyucu olduğu görülmektedir ve protein kayıpları ve kıllara doğrudan uygulanır.Bu koruyucu etkiler haşlanmış kıl follikülleri tarafından normal ve ağartılmış olarak kaydedildi ve stresörden önce [55] uygulanmadan daha koruyucuydu ve saç kırılma indeksi ile değerlendirildiğinde insanlarda teyit edildi, burada hindistan cevizi yağı 16 hafta daha az fiziksel saç dökülmesi ile ilişkilendirildi. [56]

İzole edilmiş kıl kökleri veya lifler üzerinde yapılan araştırmalar, nemli kaybın azaltılması için mineral yağı ile karşılaştırıldığında hindistan cevizi yağı ile artan nem emilimini saçın bir yağ kaplamasıyla ilişkili olabileceğini bildirmektedir. [57]

Bir şampuan olarak Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) kullanıldığında, herhangi bir göz tahriş edici özelliğine sahip görünmemektedir (şampuan göze ulaştığında).[58]

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) uygulandığında saç üzerinde doğrudan koruyucu ve nem koruyucu etkilere sahip gibi görünür ve şampuanlarda (fiziksel özellikler, yapışkanlık ve oda sıcaklığında katılaşma göz önüne alınırsa) rol oynayabilir.

7.2 Cilt

Topikal bir tahriş değerlendirmesi, aktif cilt hastalıklarına sahip 480 kişiden, sadece 5 kişinin (% 0.9) hindistan cevizi yağı (15 μL’lik bir yama ile uygulanan potasyum kokoat solüsyonu) ile [59] yanıt verdiğini ve [12] coamidopropil betaine karşı alerjik bir tepki olduğu bilinen,% 100 bir hindistan cevizi yağı çözeltisi alerjik bir reaksiyon göstermedi. [60] Hayvan çalışmalarında, [58] ve diğer yerlerde, bu izolasyon eksikliği hem izole laurik asit hem de hindistan cevizi yağının, coamidopropil betaine karşı allerjik olduğu teyit edilen kişilerde belirgin alerji ile ilişkili olmadığı bölgelerde belirtilmiştir. [60]

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) ve bileşenlerinin topikal olarak cildin üzerine uygulandığında düşük allerjenlere ve bağışıklık tepkilerine sahip olduğu görülüyor ve bu durum hassas veya reaktif ciltli kişiler için faydalı olabileceğini düşündürüyor.

Normal olarak nemlendiricilerle tedavi edilen kserozisi olan (kuru ve kaşıntılı cilt) kişilerde, topik olarak uygulanan hindistan cevizi yağı, mineral yağın cilt kuruluğunun belirtilerini azaltmada etkin kontrolü kadar etkilidir. [61] Bu nemlendirme etkileri egzema olan erişkinlerde, 5 mL yağ uygulamasından sonra objektif-SCORAD şiddet indeksinde (başlangıçtan% 46.8 düşüş) azalma ile zeytinyağından (tarama amaçlı kontrol grubu) daha büyük bir potansa dikkat çekmiştir.

Enfekte bölgelere günde iki kez; [62] Staphylococcus aureus enfeksiyonu (egzema’yı  kolayca kolonize eder) için pozitif olan bu yetişkinler için, 4 hafta boyunca Hindistan cevizi yağı uygulamasından sonra 20’den sadece 1’inde pozitif kaldı. [62]

• SCORAD : Egzemanın derecesini ve şiddetini değerlendirmek için kullanılan bir klinik araçtır .

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) deride nemlendirme özelliklerine sahip gibi görünmektedir ve egzema’da  bu etkilere de sahip olabilir ve bu arada ek anti-bakteriyel etkilere de sahip olabilir.

Bir yaranın hindistan cevizi yağı topikal uygulamasını kullanan farelerde yapılan bir çalışma (yaradan 24 saat sonra ilk günde 10 gün uygulanan ilk doz), Hindistan cevizi yağı kontrol grubuna oranla gelişmiş iyileşme oranları ile birleştirildiğini belirtti. [63]

Bazen Lauricidin olarak anılan gliserol monolaurat (gliserole bağlı bir lorik asit yağ asidi), ellere uygulandığında bakteri Serratia marcescens’in yok edilmesinde% 70 izopropil alkol karışımı kadar etkili olur (laurikidin kendisinin de% 1.5 olduğu zaman). [64] Topikal olarak uygulanan Hindistan cevizi yağı ile egzema’daki  stafilokok aureus bakteriside azalmıştır. [62]

El yıkamanın bir parçası olarak Hindistan cevizi yağı, monolaurat içeriği ile ilişkili olduğu düşünülen anti-mikrobik özellikleri uygulayabilir.

8 Cinsellik ve Gebelik

8.1 Çocuğa Faydaları

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) yağ asitlerinin topikal emilimi ve kısmen dokunsal devinduyumsal uyarıma bağlı olarak yenidoğanın büyümesini teşvik edebileceği düşünülmektedir. [65] [66]

Yenidoğanlarda, ömür boyu ikinci gününden başlayarak (eğitimli bir profesyonel tarafından verilen masaj) günde dört kez hindistan cevizi yağı veya mineral yağı (başka bir kontrol grubuyla birlikte) ile verilen ve bir aylık ömrüne kadar devam eder. Yenidoğanlarda (bu noktaya kadar anne), Hindistan cevizi yağı grubunun kontrollere göre artan bebek ağırlığı ve uzunluk artışı ile ilişkili olduğu görülmüştür. [66] Nörodavranışsal sonuçlar, ya hindistan cevizi yağı ya da mineral yağdan etkilenmedi. [66]

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı’nın) yenidoğana verdiği masajlarda kilo artışının öne sürüleceğine dair ön kanıtlar var gibi gözükmektedir.

9 Besin-Supplement Etkileşimleri

9.1 CLA

Konjuge linoleik asit (CLA), yağ kütlesini azaltmak için kullanılmaya başlanan bir yağ asidi olup, bunu yaparken oldukça güvenilmez görünüyor.

Farelerde CLA ile uyarılan yağ kaybı, soya fasulyesi yağı ile eşleştirilmesine nazaran hindistan cevizi yağı ile eşleştirildiğinde ve yağsız diyetlerle beslenen farelerde [68] [69] birlikte artırıldı. [69] Bir başka çalışmada, eşleştirmenin Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) ile CLA, Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) performansını tek başına daha iyi göstermek için eğimi vardı; ancak bu önemsizdir. [69] Yağların ayrışmasının biyolojik belirteçlerini ölçen yalıtılmış yağ hücrelerinde sinerjik görünmektedirler. [69]

CLA ile anti-obezite etkileri açısından sinerjik görünmektedir, ancak kombinasyon için insan kanıtlarının olmaması ve CLA ile bilinen tür farklılıkları nedeniyle, bu sonuçlar dikkatle alınmalıdır.

9.2 E Vitamini

Topikal E vitamini (süksinat) ile yapılan bir çalışma, bir hindistan cevizi yağı ürünü (Hindistan cevizi yağının orta zincir trigliseridleri olan Myritol 318) kullanılarak, test edilen diğer yağlara göre bu emiliminin yaklaşık% 50 arttırıldığını kaydetti. [70] Ceviz (% 43.4), zeytin (% 42.6), susam (% 40.1), soya (% 39.6), ayçiçeği (% 39.4), aspir (% 36) ve kanola (% 24) ve bu eğilimler, farelerde topikal uygulama sonrasında dolaşımdaki serbest tokoferol seviyeleri için izlendi. [70]

Bu, Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) MCT’lerinin (Henkel) [71] marka bir başka formülüyle kaydedildi. [71] MCT’lerin markalı ürünler yerine sindirmeyi etkilediğini düşündürmektedir. [71]

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağında) orta zincir trigliseritler, diğer yağ asitlerine göre E vitamin topikal sindirimini artırabilir, Hindistan cevizi yağının doğal olarak oluşan bir Vitamin E içeriği vardır.

10 Güvenlik ve Yan Etkileri

10.1 Kozmetik Kullanımı

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) ağırlıklı olarak kullanılan bir kozmetik içeriktir ve 2007 itibarıyla FDA 626 ürün içerisinde toplam 142 kullanım için [2] bulunduğunu bildirmektedir.

1986’da yapılan bir güvenlik değerlendirmesi, hindistan cevizi yağının, bildirilen cilt tahrişi, duyarlılık, yan etkiler ve Hindistan cevizi yağı ve alerjik içeren ürünlerle olan çok az ilişkiden olduğuna dikkat çekti. Kozmetikte hindistan cevizi yağının% 50 konsantrasyona kadar emniyetinin çok güvenli olduğu görülmüştür. [72] Bu rapor, kozmetikte (Gliserol kokoat, Lanolin asit ve alkol, Butilen glikol, vb.) bulunan Hindistan cevizi yağı yağ asitleri ve diğer konjugatlarını ve diğer güvenlik verilerini inceleyen uzman paneli [2] tarafından incelendi hindistan cevizi yağının kozmetik kullanımının güvenliğini tekrar teyit etti. [2][73] [74] [75] [76]

10.2 Genetik Yan Etkiler

Çok tütsülenmiş etler ile bağlantılı bilinen kanserojen poliaromatik hidrokarbonlar (PAHs), hindistan cevizi yağının tekrarlanan ancak tek bir ısıtma işlemini takiben endişe verici miktarlarda bulunur.Tekrar tekrar ısıtılan Hindistan cevizi yağının farelere yemlenmesi, karaciğer ağırlığın azalması ile ilişkilidir. [77] Bu, tekrar tekrar ısıtılan ayçiçeği yağıyla [78] ve art arda ısıtılmış soya yağı [79] ve palmiye yağı ile yan etkilere (arterosklerotik) dikkat çekildiği için, hindistan cevizi yağı için mutlaka benzersiz değildir. [80] [81]

• PAHs : 100’den fazla kimyasal grubdur. Kömür, petrol, benzin, çöp, tütün ve odundan çıkarlar.
• Lipid peroksidasyon : Lipitlerin oksidatif bozunmasıdır.

Tekrar tekrar ısıtma yağları (yağ kaynaklarını değiştirmeden, ticari enstitülerde görülen kızartma), lipid peroksidasyonunun artması nedeniyle olumsuz sağlık etkileri ile ilişkili görünmektedir. Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) bu etkilere karşı daha dirençli olabilir (bazı antioksidan bileşenleri, ancak çoğunlukla doymuş yağ asitleri nedeniyle), ancak tekrarlanan ısıtma ile ilgili endişelerden uzak görünmemektedir.

(Hindistan cevizi yağı için yaygın yazım hataları arasında cocont, cocnut, cacaonut, cocoanut)

Bilimsel Destek ve Referans Metni

Coconut Oil (Hindistan Cevizi Yağı) Referanslar

1. Hindistan Cevizi (Cocos nucifera L .: Arecaceae): sağlığın teşviki ve hastalıkların önlenmesinde .
2. Cocos nucifera (hindistancevizi yağı) ve ilgili bileşenlerin güvenlik değerlendirmesi hakkında nihai rapor .
3. Diyet hindistan cevizi yağının abdominal obezite gösteren kadınlarda biyokimyasal ve antropometrik profiller üzerine etkileri .
4. Sıçanlarda hindistancevizi suyunun karbon tetraklorür kaynaklı karaciğer hasarı üzerindeki hepatoprotektif ve antioksidan etkisi .
5. Obezite, gelişmekte olan ülkelerde metabolik sendrom ve tip 2 diyabet: diyet yağları ve yağlarının rolü .
6. Glukoz ve yağ asitlerinin doğrudan ölçümü ile belirlenen lenfatik absorpsiyonu .
7. Tricaprylin tek başına, plazma keton yanıtını hindistancevizi yağı veya diğer orta zincirli trigliseritlerden daha fazla artırır: sağlıklı yetişkinlerde akut bir çapraz çalışma .
8. Palm stearini, hindistancevizi yağı ve kanola yağının karışımlarının kimyasal interesterifikasyonu: fizikokimyasal özellikler .
9. Hindistan cevizi yağının pirinç kepeği yağı veya susam yağı ile karıştırılması ve birbiri ile karıştırılmasıyla elde edilen dengeli yağ asitleri ile yağların hipolipidemik etkisi .
10. Yağ asidi zincirinin uzunluğu, postprandial tokluk ve yağsız erkeklerde besin alımı .
11. Kurutulmuş ve fermente işlenmiş bakire hindistancevizi yağının in vivo antinosiseptif ve anti-inflamatuar aktiviteleri .
12. İz Yapma Testi (TMT) .
13. Üniversite yaşındaki bir popülasyonda Omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri ve biliş .
14. ALSUntangled 15: Hindistan Cevizi Yağı .
15. D-beta-hidroksibutirat, mitokondriyal solunumu kurtarır ve Parkinson hastalığının özelliklerini hafifletir .
16. Sporadik amiyotrofik lateral sklerozda mitokondri .
17. ALS Mitokondriyal patobiyolojisi .
18. Yüksek trigliserit ve kolesterol serum seviyeleri olan hastalarda amiyotrofik lateral sklerozda uzun süreli bir sağkalım vardır .
19. Amiyotrofik lateral sklerozda defektif enerji homeostazisi için kanıt: transgenik bir fare modelinde yüksek enerjili bir diyetin yararı .
20. Amiyotrofik lateral sklerozda potansiyel yeni bir terapötik müdahale olarak ketojenik bir diyet .
21. Doymuş yağın kardiyovasküler hastalık ile ilişkisini değerlendiren prospektif kohort çalışmalarının meta-analizi .
22. Amerikan Diyetisyenler Derneği ve Kanada Diyetisyenleri: Diyet yağ asitleri .
23. Hindistan cevizi yağı taleplerini destekleyen bir bilim var 
24. Hindistan cevizi yağı, Filipinler’deki menopoz öncesi kadınlarda yararlı bir lipit profili ile ilişkilidir .
25. Orta zincirli trigliserit ve laurik asit ile diyetlere lipoprotein yanıtlarına aracılık eden mekanizmalar .
26. Serum LDL / HDL kolesterol oranı, kadınlarda diyette doymuş yağın azaltılmasından ziyade, doymamış yağ ile doyurulmak suretiyle daha olumlu etkilenmiştir .
27. Laurik asit açısından zengin bir katı yağ tüketimi, sağlıklı erkek ve kadınlarda trans yağ asitleri açısından zengin bir katı yağ tüketiminden daha uygun bir serum lipit profili ile sonuçlanır .
28. Sağlıklı kadınlarda ve erkeklerde laurik, palmitik veya oleik asitlerle zenginleştirilmiş diyetlerin serum lipidleri ve lipoproteinler üzerindeki etkilerinin karşılaştırılması .
29. İnsanların sığır yağı, hindistancevizi yağı ve aspir yağı için plazma lipit ve lipoprotein tepkisi .
30. Soya fasulyesi veya hindistancevizi yağı bakımından zengin diyetlere Psyllium kabuğu lifi takviyesi: sağlıklı insanlarda hipokolesterolemik etki 
31. Premenopozal kadınlarda 14 gün sonra orta zincirli yağ asidi ile beslenme sonrası artan enerji harcaması azalır .
32. Sağlıklı genç kadınlarda toplam enerji harcamasının bileşenleri orta-uzun uzun zincirli trigliseritlerle beslendikten 14 gün sonra etkilenmez .
33. Sağlıklı kadınlarda orta zincire karşı uzun zincirli trigliserit beslenmesinde endojen yağ oksidasyonu .
34. Yapılandırılmış orta ve uzun zincirli trigliseritler yağ oksidasyonunda kısa süreli artışlar gösterir, ancak erkeklerde yağlanmada herhangi bir değişiklik olmaz .
35. Diyet orta ve uzun zincirli triasilgliserollerin (MLCT) sağlıklı insanlarda vücut yağının birikimine etkisi .
36. Diyet orta-zincir triaçilgliseroller, sağlıklı erkek ve kadınlarda çift kör, kontrollü bir çalışmada vücut yağ birikimini önler .
37. İnsan obezitesinin, diyetsel uzun ve orta zincirli triasilgliserollerin metabolik kaderi üzerindeki etkisi .
38. Orta derecede aşırı kilolu serbest yaşayan tip 2 diyabetik Çinli deneklerde diyet orta zincir trigliseridinin kilo kaybı ve insülin duyarlılığı üzerine etkileri .
39. Adipositlerden interlökin-6 salımının beslenme düzenlemesi .
40. Bel çevresi, gençlerde düşük dereceli inflamasyon ile ilgilidir .
41. Metabolik sendromlu kadınlarda bel çevresi inflamasyon belirteçleri ile negatif ve adiponektin ile negatif ilişkilidir .
42. Sağlıklı genç kadınlarda tek bir yüksek yağlı yağın yağ kompozisyonunun inflamatuar belirteçler üzerine etkisi .
43. Hindistan Cevizi Ununun Oral Mikroflorada Antimikrobiyal Etkisi: İn vitro Çalışma .
44. Tıbbi bitki ekstrelerinin in vitro antioksidan potansiyeli ve Brezilya halk tıbbına dayalı oral bakterilere karşı etkinlikleri .
45. Protez stomatiti, Streptococcus mutans ve Candida albicans’ın azaltılmasında, dezenfekte edici maddeler olarak kullanılan sodyum hipoklorit ve hindistancevizi sabununun etkinliği .
46. Kurutulmuş ve fermente işlenmiş bakire hindistancevizi yağının hepatoprotektif aktivitesi .
47. Dört farklı bitkisel yağın (kırmızı palm olein, palm olein, mısır yağı, hindistan cevizi yağı) sıçan karaciğerinin antioksidan enzim aktivitesi üzerine etkisi .
48. Virgin hindistancevizi yağı, farelerde hepatik lipid metabolizmasını geliştirir – copra yağı, zeytinyağı ve ayçiçeği yağı ile karşılaştırıldığında .
49. Kolesterol ile beslenen sıçanlarda hindistancevizi suyunun beslenmesinin lipit metabolizmasına faydalı etkileri .
50. Yağ-kolesterol ile zenginleştirilmiş diyetle beslenen sıçanlarda hindistancevizi suyu ve lovastatinin hipolipidemik etkilerinin karşılaştırmalı değerlendirilmesi .
51. Hint saç yağları tarafından dermatofitler büyümesinin inhibisyonu .
52. Hindistan cevizi yağının radyoaktif işaretli hindistancevizi yağı kullanılarak insan saçı içine nüfuzunun kantitatif ölçümü .
53. Hindistan cevizi ve mineral yağların insan saçı liflerine nüfuz etmesinin ikincil iyon kütle spektrometrik incelenmesi: saç hasarına uygunluk .
54. İnsan saç liflerine çeşitli yağların penetrasyon kabiliyetlerinin araştırılması .
55. Mineral yağı, ayçiçeği yağı ve hindistancevizi yağının saç hasarının önlenmesine etkisi .
56. Saç kırılma indeksi: insan saçı hasar değerlendirmesi için alternatif bir araçtır .
57. Yağ filmlerinin insan saçı üzerinde nem buharı emilimine etkisi 
58. Cocos nucifera L. (Palmae) kabuğu elyafı sulu ekstraktının antinosiseptif ve serbest radikal süpürücü aktiviteleri .
59. İrritanlara kutanöz cevap .
60. Hindistan cevizi yağı türevlerinin alerji ve çapraz reaktivitesi: Çift kör, randomize kontrollü bir pilot çalışma .
61. Ekstra virjinik hindistancevizi yağını hafif ve orta şiddette kseroz için nemlendirici olarak mineral yağ ile karşılaştıran randomize, çift kör kontrollü bir çalışma .
62. Yetişkin atopik dermatitte hindistancevizi ve sızma zeytinyağının yeni antibakteriyel ve yumuşatıcı etkileri .
63. Genç sıçanlarda dermal yara iyileşmesi sırasında bakire hindistan cevizi yağının deri bileşenleri ve antioksidan durumu üzerine topikal uygulamasının etkisi .
64. TURKIYE KLINIKLERI MEDICAL DATABASE Türkçe Enfeksiyonu Önlemek için Kütanid El Mikroplarının Antisepsisi İçin Laurikidin Versus Isopropyl Alkol Testi .
65. Topikal yağların cilt bariyerine etkisi: Gelişmekte olan ülkelerde neonatal sağlığa olası etkileri .
66. Yenidoğanlarda yağ masajı: Hindistan cevizi ve mineral yağa karşı açık, randomize kontrollü bir çalışma .
67. Diyet konjuge linoleik asit ve yağ kaynağının farelerde vücut yağ ve apoptoz üzerindeki etkisi .
68. Diyet hindistancevizi yağı, esansiyel yağ asidi eksikliğinden bağımsız olarak farelerde konjuge linoleik asit kaynaklı vücut yağ kaybını artırır .
69. Konjuge linoleik asit, hindistancevizi yağı ile beslenen farelerin yağ dokusunda lipolizi indükler, ancak soya yağı ile beslenen fareler değildir .
70. E vitamini süksinatın deri tarafından alınması, serbest E vitamine dönüştürülmesi ve iç organlara taşınması .
71. Topikal uygulama ve cilt tarafından E vitamini asetat alımı ve serbest E vitamini dönüşümü .
72. Hindistan Cevizi Yağı, Hindistan Cevizi Asidi, Hidrojenlenmiş Hindistan Cevizi Asidi ve Hidrojene Hindistan Cevizi Yağı Güvenlik Değerlendirmesi Hakkında Son Rapor .
73. ACETİL İZOLE ALKOL VE İLGİLİ BİLEŞENLER İÇİN GÜVENLİK DEĞERLENDİRMESİNİN SON RAPORU .
74. Kozmetik içerik güvenliği değerlendirmelerinin yıllık değerlendirmesi-2004/2005 .
75. Kozmetik Madde Güvenlik Değerlendirmelerinin Yıllık Gözden Geçirilmesi – 2002/2003 .
76. PEG-25 propilen glikol stearat, PEG-75 propilen glikol stearat, PEG-120 propilen glikol stearat, PEG-10 propilen glikol, PEG-8 propilen glikol kolat ve PEG-55 propilen glikol oleatın güvenlik değerlendirmesi ile ilgili son rapor .
77. Tekrar tekrar ısıtılan hindistan cevizi yağının diyet tüketimi ile ilişkili genotoksik ve kanserojen riskler .
78. Tekrarlanan Haşlanmış Ayçiçek Yağı Tüketimi ile İlişkili Genotoksik ve Karsinojenik Riskler .
79. Tekrar tekrar ısıtılan soya yağının tüketimi, yumurtalıkları alınmış sıçanlarda ateroskleroz ile ilgili serum parametrelerini arttırır .
80. Post-menopozal sıçan modelinde tekrar tekrar ısıtılan palmiye yağının serum lipit profili, lipit peroksidasyonu ve homosistein seviyeleri üzerine etkileri .
81. Tekrar tekrar ısıtılan hurma yağı alımı, sıçanlarda vasorelaxation ile kan basıncında yükselmeye neden olur .