Diyet Gerçekten Yemek İsteğini Bastırır Mı?
Tüm besin alımı kesildiği için, vücudun, beynin diyet sırasında belirli besinleri istemek için işaret edeceği anlamına gelir. Gerçek, biraz daha karmaşık olabilir.
Arka Fon: Birçok çalışma, en az 12 hafta boyunca kalori kısıtlamasının azaltılmış gıda istekleriyle ilişkili olduğu, diğerlerinin ise kalori kısıtlamasının gıda isteklerini artırabildiğini gösterdiği sonucuna varmıştır. Bu belirsizliğe sistematik bir derleme ve meta-analizde değindik.
Yöntemler: Obezite olan olgular üzerinde yapılan araştırmaları araştırdık, en az 12 hafta kalori kısıtlaması uygulandı ve ön müdahale ve müdahale sonrası gıda müdahaleleri ile ölçüldü. Son sekiz çalışmada çoğunlukla Gıda İstek Envanteri kullanılmıştır. Diğer benzer yöntemler benzer bir ölçeğe dönüştürülmüştür.
Deney Sonuçları: Çalışmalardaki çok kökenliliğe rağmen, genel gıda istekleri (-0.246 [-0.490, -0.001]) ve tatlı istekleri (-0.410 [-0.626, -0.194]), yüksek yağlı (-0.190) [-0.343, -0.037]), meta-analizde nişastalı (-0.288 [-0.517, -0.058]) ve fast food (-0.340 [-0.633, -0.048]) için havuzlanmış etkilerdeki azalmaları gözlemlendi. Başlangıç vücut ağırlığı, müdahale tipi, süre, örneklem büyüklüğü ve kadın denek yüzdesi heterojenliği açıkladı.
Sonuçlar: Kalori kısıtlaması, aşınmayı azaltıcı bir azaltma modelini destekleyen azaltılmış gıda istekleriyle ilişkilidir. Bulgular, kalori kısıtlama girişimleri geçiren hastalarda artan açlıklarla ilgili klinisyenlerin zihinlerini hafifletmelidir.
Referanslar
https://www.ncbi.nlm.nih.gov