En İyi Kalp Sağlığı Ve Ömür Nasıl Sağlanabilir?
- Doymuş yağı, çoklu doymamış yağ ile değiştirin: Çoklu doymamış yağdaki her % 5 artış için sağlık riskini % 10 azaltır.
- İşlenmiş et tüketimini azaltın: Tüketilen her 50 gram işlenmiş et için sağlık riski % 42 oranında artar ve diyabet riski % 19 oranında artar.
- Kırmızı et tüketimini azaltın: Kırmızı et tüketimi erkeklerde genel ölüm oranını % 31, kadınlarda % 35 artırır. Kırmızı et, erkeklerde % 27, kadınlarda % 50 kanser ölüm oranını artırıyor. Kırmızı et tüketimi işlenmiş etlerden daha zararlı görünüyor.
- Balık tüketimini artırın: Omega-3 takviyeleri yerine balık yemeniz önerilir. Cıva bulaşmış balık pişime tekniklerinden kaçının. Fırında pişirilmiş veya haşlanmış balık verimi ölüm oranının % 23’üne kadar azalabilir; Fakat derin kızartılmış, tuzlanmış veya kurutulmuş balık ölüm oranını % 15’e kadar artırabilir. Yeterli balık tüketilmediğinde balık yağı ilave edilmelidir.
- Diyabetik olmadığınız sürece, haftada 6 yumurta kadar yemek yenmesi sağlık üzerinde hiçbir etkisi yoktur.
- Kahve tüketimi, ölüm riskini azaltmaktadır. Kafeinsiz kahvenin aynı etkiye sahip olmadığı için, kahve içerisindeki aktif bileşen kafein gibi görünmektedir.
- Şeker tüketimini azaltın.
- Düşük glisemik indeksini ve düşük glisemik yük gıdalarını tercih edin: Yüksek karbonhidrat tüketimi kadınlar için kalp hastalıkları riskini % 70 arttırır, ancak ilginç bir şekilde erkeklerde herhangi bir ilişki bulunamamıştır.
- Çikolatayı azar azarla tüketin: Chocamine’in birincil faktör olması nedeniyle bazı çikolata yiyecekleri % 32’ye varan oranda sağlık riskini azaltır.
- Fısdık tüketimini artırın: Haftada 4 veya daha fazla porsiyon fındık yiyen insanlar, Fındık yemeyenlere göre sağlık riski % 40 daha düşüktür.
- D Vitamini artırın: D vitamini, kalp hastalıkları görülme sıklığını azaltmaya ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Güneş ışığından alınan D vitamini, yiyeceklerden ve takviyelerden alınan D vitamininden daha uzun süre etkiye sahiptir. Günde 10 dakika güneş ışığı almak önerilir.
- Porsiyon kontrolü ağırlık yönetiminde yardımcı olur.
Referanslar
