Keratin, Dayanıklılık Eğitimi Almış Erkeklerde Vücut Kompozisyonunu Ve Bisiklet Performansını Artırabilir Mi?

Amaç:Keratinler, toplam kanatlı tüylü hayvanların ağırlığının% 90’ını oluşturan yapısal, tiyol bakımından zengin proteinlerdir. Elverişli amino asit profilleri, sindirilebilirliği artırmak için yapılan tedaviyi takiben, protein sporcusu ve dayanıklılık sporcuları için performans arttırıcı olarak yardımcı kullanım potansiyelini ortaya koymaktadır.

Bu çalışma, dayanıklılık eğitimi almış 15 erkek tarafından 4 haftalık çözülebilir keratin tüketiminin (0.8 g / kg vücut ağırlığı / gün), vücut kompozisyonu, kan ve kardiyorespiratuar değişkenleri ve bisiklet performansı üzerinde kazein proteinine kıyasla olumlu etkileri olup olmadığını araştırdı.

Araç Ve Yöntemler: Deneme, denemeler arasında en az sekiz haftalık bir temizleme süresiyle randomize edildi, körlendi ve dengelendi.

Her müdahalenin başında ve sonunda, maksimum ve maksimum altı bisiklet egzersizi sırasında oksijen tüketimini ölçmek için bir egzersiz testi tamamlandı. Her müdahale döneminden önce ve sonra antropometrik (DEXA) ve kan ölçümleri yapıldı.

• DEXA  : DEXA kemik mineral yoğunluğunu ölçmenin bir yoludur

Bulgular: Toplam vücut kitlesi ve vücut yağ yüzdesi önemli ölçüde değişmedi (p> 0.05). Bununla birlikte, keratinile Kazein proteini’ne kıyasla (0.88 kg – 0.07 kg; p <0.05), kemiksiz yağsız kütlede (LM) anlamlı derecede daha fazla bir artış meydana gelmiştir.

Gövde ve kollarda yağsız kütlede değişiklik görülmediyse de, bacak yağsız kütlede keratinile başlangıçtan itibaren (0.45 ± 0.54 kg; p = 0.006) arttı. Keratin, kan parametreleri, oksijen tüketimi veya egzersiz performansındaki değişikliklerle ilişkili değildi (p> 0.05).

Sonuçlar: Bu veriler keratin’in dayanıklılık sporcuları için performans arttırıcı bir yardımcı olarak yararlı olmadığını, yağsız vücut kütlesindeki artışları maksimuma çıkarmak için uygun bir protein takviyesi olabileceğini göstermektedir.

Referans

https://www.ncbi.nlm.nih.gov