Selenium ( Selenyum ) Nedir ?

Selenium ( Selenyum ) Nedir Ve Ne İşe Yarar ?

 

Selenium ( Selenyum )  , Anti-oksidan yetenekleri nedeniyle habercisi olan esansiyel mineral olan, koruyucu etkiler vermek için glutatyon gibi bazı anti-oksidan enzimlerin bir parçasını oluşturur. Bununla birlikte, gerekenden fazlasını almak oksidatif hasara neden olabilir ve diyabetik olabilir.

Selenium ( Selenyum ) Tarihi

Jons Jakob Berzelius, Gripsholm’daki bir sülfürik asit fabrikasını işleyen işçilerin hastalıklarının sebebini bulması istendiğinde yeni element selenyumunu keşfetti. Onun meslektaşı Martin Klaproth, bir maddenin sülfürik asit solüsyonunu kirlettiğini ve onu kırmızı kıldığını buldu.

Bitki, yakın zamanda ithal edilen piritlerin yerel olarak mevcut cevherlere dönüştürüldüğünden, Berzelius, arsenik veya tellür safsızlıklarının varlığı için ithal cevherleri araştırdı.

Bunun yerine, uzun ve dikkatli bir araştırmadan sonra, asit üretim sürecinin selenyum adı verilen yeni bir elementin yüksek konsantrasyonuna sahip bir çamur oluşturduğunu buldu. Özellikleri telluriye benzerdi. İsmi, ay için Yunanca olan “selene” kelimesinden türemiştir.

Bununla birlikte, 13. yüzyılda, Villanova Arnold’un yazılarında “kırmızı kükürt” ten bahsedilmesi gibi selenyum olabilecek bir maddeye atıfta bulunmak mümkündür.

Selenium ( Selenyum )  Nasıl Kullanılır Ve Kullanımı Nedir ?

Günlük 200-300ug aralığında genel bir kullanımı  (gıdalar ve takviyeler), genel sağlık ve anti-kanserojenik özelliklere vurgu yapılması içi iyi olma hedefi olmalıdır.

KANIT DÜZEYI SONUÇ NOTLAR
Preeklampsi Riski
Selenyum takviyesi, pre-eklampsi insidansını önemli ölçüde azaltmaktadır.
Prostat Kanseri Riski
Düşük selenyum alanlara karşı yüksek selenyum (selenyumun diyet alımını gösteren) alanlarla karşılaştırıldığında, prostat kanseri riskinde küçük bir azalma görülür.
Akne
Akne vulgaris hastalarında neredeyse iki aylık selenyum takviyesi sonrasında toplam lezyon sayısında belirgin bir azalma var gibi gözüküyor.

1 Kaynaklar ve Kompozisyon

1.1 Köken ve Kompozisyon

Selenium (Selenyum), organik ve inorganik formlarda bulunabilen esansiyel bir eser mineralidir. Birincil organik formlar selenoamino asitler, selenosistein, selenometiyon ve Se-metilselenosisteindir. Ana aktif diyet formu selenometiyonindir. [1] Diğer dikkate değer organik formlar orkinosdaki ana form olan selenonin ve çeşitli bitki gıdalarında bulunan γ-glutamil-Se-selenometil-selenosistein’dir. [3]

Selenit ve selenat, toprakta ve suda bulunan inorganik formlar, bitkiler ve hayvanlar tarafından organik formları sentezlemek için kullanılır. Bitkiler ağırlıklı olarak selenometiyonin sentezlerken, selenitten selenometiyonin hayvan sentezi önemsizdir, selenosistein sentezi daha canlıdır. [1]

1.2 Kaynaklar ve Yapısı

Gıdanın Selenium (Selenyum) içeriği, organizmanın fizyolojisine bağlı olarak birçok dikkate değer istisna olmasına rağmen, proteinlerde kükürtün yerini alması için Se-amino asitlerin yeteneğine bağlı olarak toplam protein içeriği ile ilişki gösterir. Beslenme, toprak seviyelerine, ekinlerin büyüyen koşullarına, hayvancılığın diyetlerine ve yerel diyetlere bağlı olarak bölgeye göre önemli ölçüde değişir. [3] [4]

Brezilya fıstığı, ölçülen herhangi bir gıdanın gramı başına en çok Selenium (Selenyum) içerir; Yeni Zelanda’lı yetişkinlerde 12 hafta süreyle iki Brezilya fıstığının serum Selenium (Selenyum) düzeylerini% 64.2 oranında artırdığı gözlemlendi. [4] [5] Diğer fındık ve tohumlar daha mütevazı miktarda Selenium (Selenyum) sağlamakta, Yunan susam tohumu bölgeye özgü bilinen bir istisna olmakta ve bölgenin aşırı değişkenliğini sergilemektedir. [6]

Selenium (Selenyum), deniz ürünlerinde sürekli olarak yüksektir ve genel olarak et ve yumurta bakımından yüksektir, ancak yem ve hayvan takviyesine bağlı olarak değişime tabidir. [4] Süt özellikle de peynir de önemli bir kaynaktır ve Selenium (Selenyum) içeriği yağ içeriğiyle ters orantılıdır. [7]

Mercimek gibi baklagiller belirgin kaynaklar olabilir, ancak baklagil cinsine göre değisiklik gösterebilir. Ekmekte ve makarnada kullanılan buğday unu ayrıca besleyici olarak önemli miktarda Selenium (Selenyum) da sağlar. Sebze ve meyveler genellikle önemli Selenium (Selenyum) kaynakları değildir, ancak Hint soğanlarının ve portobello mantarlarının güçlü bir kaynak olduğu yönünde raporlar bulunmaktadır. [4]

Çok çeşitli gıdalar önemli miktarda Selenium (Selenyum) sağlayabilir, balık ve Brezilya fındığı en tutarlı kaynaklardır.

1.3 Biyolojik Önemi

Genellikle, birçoğu içsel antioksidan enzimler olan selenoproteinler (Selenium (Selenyum) içeren selenoproteinler) denilen bir enzim ve taşıyıcı sınıfıyla uyumlu olarak hareket eder. Bu selenoproteinlerde, Selenium (Selenyum) bir protez grubu veya aktif bölge gibi davranır. [8] Selenoprotein S, belirgin olarak endoplazmik retikulum stresine karşı koruma ve pro-iltihaplanma sitokin salınımının düzenlenmesinde rol almaktadır. [9]

  • Endoplazmik retikulum :Biyolojide, ökaryotik hücrelerin sitoplazması içinde bir dizi yassı keseyi oluşturan ve proteinlerin sentezi, katlanması, modifikasyonu ve taşınmasında önemli olan çok sayıda fonksiyona hizmet eden sürekli bir membran sistemidir.

Selenium (Selenyum), tiroid hormonlarının deiyodinasyonunu katalize eden, T4’ü T3’e ve rT3’e dönüştüren iyodotironin deiyodinazların işleyişi için büyüme ve vücudun metabolik hızı ile etkileri açısından gereklidir. [9]

  • Tioredoksin redüktaz :Tioredoksinin indirgenmesini katalize ettiği bilinen tek enzimdir ve dolayısıyla tioredoksin sisteminde merkezi bir bileşendir.

Tioredoksin redüktazlarda DNA’dan RNA’ya genetik bilginin aktarımı faktörleri, hücre proliferasyonu ve programlı hücre ölümünü kontrol eden redoks reaksiyonlarında rol oynar. [9] [10] Thioredoxin redüktazlar de oksijenli askorbik asit halindeki dehidroaskopik asiti azaltabilir. [11]

1.4 Tavsiye Edilen Alım Miktarı

Kandaki glutatyon peroksidaz (GPx) aktivitesini en üst düzeye çıkarmak için gereken Selenium (Selenyum) miktarına dayanır. Bebeklerdeki yetersiz kanıtı nedeniyle, yeterli miktarda alımı (AI), öncelikli olarak anne sütünden gelen ortalama alım miktarına göre ayarlanır. Bu, 0-6 aylıktan 15ug / gün ve 7-12 aylıktan 20ug’dur. Tavsiye edilen alımı 1-3 yaştan itibaren 20ug / gün, 4-8’den 30ug, 9-13’den 40ug ve 14 yaş ve üstü 55ug, erkekler ve kadınlar arasında fark yok. Hamile ve emziren kadınlar için sırasıyla 60ug ve 70ug’dur. [12]

  • GPx :Glutatyon peroksidaz, ana biyolojik rolü organizmayı oksidatif hasara karşı korumak olan peroksidaz aktivitesi olan bir enzim ailesinin genel adıdır.

1.5 Eksikliği

Selenium (Selenyum) eksikliği, toplam alımın 11ug’den düşük olması ve genellikle minimum alım miktarı olarak 40ug kullanılması önerilir. [13] Çocuklarda Selenium (Selenyum)  eksikliği, hastaların şiddetli ve genellikle ölümcül kalp kası hastalığı formu sergilediği Çin’deki ilçenin adını taşıyan Keshan hastalığına neden olabilir. [14] Keshan hastalığı, Selenium (Selenyum) alımı, durumu ve GPx aktivitesi ile ilişki gösterir; Selenium (Selenyum) takviyesi insidansını düşürür. Muhtemelen Selenium (Selenyum) eksikliği ile şiddetlenen çeşitli viral enfeksiyonların olası bir rolü vardır. [15]

1.6 Yeterlilik ve Fazlası

55ug’luk alım 25 selenoproteinin ihtiyaçlarını desteklemek için yeterlidir, [16] [17] ancak bireyler arası farklılıklar olabilir. [18] Bunun üstünde ancak henüz tedavi edici dozlara (200-300ug) ulaşamayan düzeyler, muhtemelen anti-kanserojenik etkiler [19] [20] uygulamak için ihtiyaç duyulan aralıkta ve günde 750-800ug aralığına kadar dozlarda bulunmaktadır nispeten zarardan bağımsız olduğu görülmektedir. [21] 1,500-1,600ug veya üzerindeki dozajlar zarar vermeye başlar ve 3.000-5.000ug’a yaklaşan dozlar doğrudan DNA hasarına neden olabilir. [22] [23] [24]

1.7 Formülasyonlar ve Çeşitleri

Organik olmayan formlar genellikle Selenium (Selenyumun) üçlü oksitlenmiş hali olan Selenite etrafında dönerler. Glutatyon‘dan Selenata’ya dönüştürülebilir; bu çok adımlı süreç bazı süperoksit radikalleri üretir. [25]

Organik formlar, selenosistein, selenometiyon ve Se-metilselenosisteini içeren selenoamino asitleri içerir. Ana aktif diyet formu selenometiyonindir. [1] Selenometiyonin göreceli olarak kararlı bir bileşiktir, ancak Selenid ve Methylselenol gibi pro-oksidatif metabolitleri vardır. [26]

Selenium (Selenyum) metabolitleri ayrıca hücre döngülerini ve programlı hücre ölümünü düzenleyebilir ve tümör düzenlemesine yardımcı olabilir. [24]

Metil Selenik Asit olarak adlandırılan sentetik form, doğrudan doğruya metilselenole indirgenebilir ve diyet Selenium (Selenyum) ile  yaygın olarak görülen B-lizaz enzim ara maddesinden kaçınılabilir.[27]

2 Glukoz Metabolizması ile Etkileşimleri

2.1 İnsülin

Geçmişte Selenium (Selenyum) bir insülin taklitçisi gibi davranarak glikoz metabolizmasına yardımcı olduğu ve bu nedenle hem yağ hem de kas hücrelerinde glikoz birikimine yardımcı olduğu belirtildi. [29] [30] Bu etkiler ayrıca laboratuvar ortamında da görüldü. [31]

2.2 Diyabet

Yeterli Selenium (Selenyum) statüsüne sahip kişilerde , epidemiyolojik araştırmalar [32] ve bir müdahale [33] ilave desteğin insülin direnci ve tip 2 diyabet riski artırabileceğini önermektedir. Müdahale günde 200 mcg olarak dozlandı.

Teorik etki mekanizması, belirli bir Selenium (Selenyum) alımından sonra (günlük alınması gerekeni geçerek üst limite yaklaştığında) Selenium (Selenyum) pankreas dokusunda birikir [34] ve insülin salgılayan beta-hücreler üzerine oksidatif stres uygular. [35]

Bu, Selenium (Selenyumun) anti-diyabetik olarak kısa süreli (insülin-mimetik olarak ve glikoz birikiminde yardımcı olarak) vaktiyle zamanla beta-hücrelere zarar vererek ve ters etkiyi uygulayarak ve diyabetik olmayı önleyen bir sorun olabilir. [36]

Bununla birlikte, bir müdahale, Selenium (Selenyum) eksikliği olmayan gebe kadınların Selenium (Selenyum) takviyesi yapmasının, insülin direnci belirteci olan adiponektinin artışıyla sonuçlanmadığını bulmuştur. [37]

  • Adiponektin : Adiponektin, glikoz seviyelerini ve aynı zamanda yağ asidi dökülmesini düzenleyen bir protein hormonudur.

Diyabetik olası etkileri nedeniyle Selenium (Selenyumun) insülin direnci veya tip 2 diyabet için desteklenmesi önerilmez.

2.3 Gebelik Şekeri

Artmış lipid peroksidasyonu, cenin gereksinimin artması, Kan seyreltim olayı ve plasentada birikim gibi birçok olay nedeniyle gebelik sırasında kadınlarda Selenium (Selenyum) düzeylerinin azaldığını gösteren birçok çalışma bulunmaktadır. [38] [39] [40] [41] [42] [43]

  • Lipid peroksidasyon :Lipitlerin oksidatif bozunmasıdır

Sistematik bir gözden geçirme ve meta-analiz, gebelik kanda şeker yüksekliği olan kadınlarda Selenium (Selenyum) konsantrasyonlarının normal hamile kadınlara kıyasla daha düşük olduğunu bulmuştur. [43] Aynı çalışmada, gebelik şekeri hastalığı olan kadınların ikinci ve üçüncü dönemde normal gebelere göre daha düşük Selenium (Selenyum) konsantrasyonları bulunduğu bulundu.

Bununla birlikte, farklar üçüncü dönemde sadece anlamlıydı. Bunun, üçüncü dönemde , insülin direncinin yüksek eğilimi ve alyuvar glutatyon peroksidazı gibi peroksidaz enzimlerinin daha yüksek aktiviteye bağlı olduğuna inanılmaktadır. [43]

  • Glutatyon peroksidaz :Glutatyon peroksidaz, ana biyolojik rolü organizmayı oksidatif hasara karşı korumak olan peroksidaz aktivitesi olan bir enzim ailesinin genel adıdır.

Gebelik şeker hastalığı veya bozulmuş glukoz toleranslı kadınların oksidatif stres etkilenmesi ve daha düşük Selenium (Selenyum) konsantrasyonlarına sahip olma olasılıkları daha yüksektir. Selenium (Selenyum) alımını gıda veya diyet takviyeleri yoluyla arttırmak, bu tür nüfus için faydalı olabilir.

3 Kanser Metabolizması ile Etkileşimler

3.1 Genel

Selenium (Selenyum), ilk önce, düşük selektan içeriğine sahip alanlarda daha yüksek kanser oranları gösteren ilişki araştırması yoluyla kansere bağlı olduğu keşfedildi. [44] Kanser regülasyonu ile ilgili birçok Selenium (Selenyum) metabolitleri olabilir. Metilselenolün rol oynadığı düşünülmektedir [45] [46] [24]

Buda İlginizi Çekebilir  Düşük Karbonhidrat Diyeti Nedir Ve Nasıl Yapılır ?

Selenoproteinlerin kendileri, tek tek selenoamino asitler yerine, kanser önlemede de rol oynar. Bu selenoproteinler tipik olarak anti-oksidatif etkiler [47] (Glutatyon Peroksidazlar ve Selenoprotein P) uygulayan ve promosyon aşamasında kanseri hafifletenlerdir. [48] [49]

Spesifik kanserlerle bağlantılı olduğu araştırılan spesifik selenoproteinler, baş ve boyun, akciğer ve meme ile ilişkili Glutatyon Peroksidaz 1, mesane ve prostat kanserlerini içerir. [50] [51] [52] [53] Glutatyon Peroksidaz 2 ilişkili selenoprotein P her iki kanlın bağırsak kanseri ve prostat kanseri ile ilişkilidir.[56] [57] Selenoprotein 15 baş, boyun, göğüs ve akciğer kanseri ile ilişkili [58] [59] [60] ve tioredoksin redüktaz 1, genellikle çoğu kanser ile ilişkilidir. [61] [62] Selenium (Selenyum) DNA tamirini, programlı hücre ölümünü ve çoğalmayı bastıran tümör proteini p53’ün etkilerini de arttırır. [63]

  • Tioredoksin redüktaz :Tioredoksinin indirgenmesini katalize ettiği bilinen tek enzimdir ve dolayısıyla tioredoksin sisteminde merkezi bir bileşendir.
  • p53 : Hücre döngüsünü düzenleyen ve dolayısıyla bir tümör bastırma işlevi gören bir proteini kodlayan bir gendir.

3.2 Prostat Kanseri

Dolaşımdaki Selenium (Selenyum) (takviyeden bağımsız olarak) 170 ng / mL’lik bir serum konsantrasyonuna kadar nispeten doza bağlı bir şekilde nispeten küçük bir meta-analizle değerlendirildiğinde prostat kanserinde bir düşüş ile ilişkilidir ve burada nispi risk oranı 0.8’e 60ng / mL’ye göre (başlangıç ​​olarak ayarlanmış). [64] Aynı meta-analizde, riskin daha sonra yükseldiği 1 μg / g’a kadar ayak tırnak Selenium (Selenyum) seviyeleri ile ilişkili olarak prostat kanseri riskinde azalma olduğu bulundu.

Selenium (Selenyum) ve E Vitamini Kanser Önleme Çalışması  Selenium (Selenyum) seviyeleri 0.48-8.97μg / g arasında değişen popülasyondaki beş selenum konsantrasyon beşte birinde Selenium (Selenyum) durumu ile (ayak tırnaklarında ölçülen) prostat kanseri arasında herhangi bir ilişki bulamamıştır (ortalama 0.89 ug / g,% 95 güven aralığı 0.55-1.43 ug / g). [65]

Bu analizde yer alan ve 0.617 μg / g’dan daha az olan ayak tırnak Selenium (Selenyum) düzeyleri bulunan sadece 13 kanser olgusu bulunduğu için [65], bu çalışma, önceki meta- analizlere dahil olan hastalara kıyasla nispeten Selenium (Selenyum) ile  Amerika Birleşik Devletleri popülasyonunu temsil etmektedir. [64]

3.3 Meme Kanseri

Daha yüksek Selenium (Selenyum) seviyeleri, meme kanseri riskinde azalma ile ilişkilidir.

16 epidemiyolojik çalışmayı inceleyen bir meta-analiz, kandaki yüksek Selenium (Selenyum) konsantrasyonlarının meme kanseri riskinde belirgin bir düşüş ile ilişkili olduğunu bulmuştur (P = 0.002), ancak göğüs kanseri ve Selenium (Selenyum) riski arasında böyle bir ilişki bulunamamıştır; parmak tırnaklarının konsantrasyonu (P = 0.17). [63]

4 Cilt İle Etkileşimi

4.1 Cilt

Akne vulgaris, pilosebase ünitenin folliküler hiperkeratinizasyonu (cilt hücrelerinin anormal derecede hızlı dökülmesi), hormonal olarak aracılı sebum aşırı üretimi ve kronik iltihaplanma ile karakterize kronik bir deri hastalığıdır. [66] Serbest radikaller yoluyla lipidlerin deride hasar görmesi akne iltihap bileşeninden sorumlu olduğuna inanılmaktadır. Son araştırmalar, sivilcelere yakalanmış olanların, antioksidan savunma sistemi sıkıştığından bu hasarı verimli bir şekilde azaltamadıklarını buldu. [66]

Bu nedenle, bu araştırmaya dayalı olarak, yeni çalışmalar antioksidan desteğin doku bozukluğu sayımlarına etkisini araştırmayı amaçlamıştır.

Silyarin, n-asetilsistein ve Selenium (Selenyumun) doku bozukluğu sayısını azaltmada plaseboyla karşılaştırılmasını amaçlayan tek-kör, plasebo kontrollü bir çalışmada, sekiz haftalık takviyeden sonra tüm deney gruplarında doku bozukluğu sayısında dikkate değer bir azalma olduğu bulundu.Ancak, lezyon sayımında azalma, sadece n-asetilsistein ve silamrin gruplarında istatistiksel olarak anlamlıdır. [67]

Selenium (Selenyum) takviyesi akne muzdarip olanlarda doku bozukluğu sayımlarını azaltmada çok etkili değildir.

5 Diğer Tıbbi Durumlar

5.1 Kashin-Beck Hastalığı

Kashin-Beck hastalığı (KBD), endemik, dejeneratif osteoartropati olup, ağırlıklı olarak kuzeydoğu ile güneybatı arasındaki Çin tarafında vardır. Büyümüş ve kısaltılmış parmaklar, artritik ağrı, sabah sertliği, ek uzuvlarda sınırlı hareketi olan eklem deformasyonları, aşırı programlı hücre ölümü ve kondrositlerin ayrımlaşması ile karakterize bir hastalıktır. [68]

Birçok çalışma, KBD’nin toprak, bitki, hayvan ve Selenium (Selenyum) eksikliği olan insanlarda belirgin olduğunu bulmuştur. Belirli bir çalışmada, Çin’deki Heilongjiang Eyaletinde, ortalama kan Selenium (Selenyum) konsantrasyonu yaklaşık 20 ng / L, ABD’de bulunan ortalamanın yaklaşık onda biri bulundu. [69] Diğer çalışmalar, belirli bir alandaki KBD’nin ciddiyetinin orada bulunan Selenium (Selenyum) içeriğine yakından bağlı olduğunu bulmuştur. [69]

2015 yılında yapılan bir meta-analiz çalışmasında yirmi altı çalışmayı incelemiş ve KBD’li bireyler ile sağlıklı kontroller arasında tam kan selenyum düzeyleri, kan selenyum seviyeleri, selenyum seviyeleri ve idrar selenyum düzeylerinde anlamlı farklılıklar olduğunu bulmuştur. Belirtilen tüm önlemlerde önemli ölçüde daha düşük selenyum seviyelerine sahiptir. [68]

Selenium (Selenyum) eksikliği KBD’nin başlangıcında olası bir faktör olarak görüldüğünden beri, birçok girişimsel çalışma Selenium (Selenyum) takviyesinin KBD gelişme insidansına etkilerini araştırmayı amaçlamıştır ve çoğunluk takviyesinin KBD geliştirme riskini azalttığını bulmuştur. [69]

Selenium (Selenyum)un KBD insidansını önlemedeki rolünün, kıkırdak dokusunu KBD başlangıcına katkıda bulunduğu varsayılan hipotezi olan tahıllarda bulunan bir mikotoksin (toksin bir madde) olan T-2 toksinin etkilerinden koruması nedeniyle atfedilebileceği düşünülmektedir. [69]

Bu muhtemel mekanizma muhtemelen bir epidemiyolojik girişimsel çalışmanın, KBD yaygınlığının olmadığı alanlardan Selenium (Selenyum) iyot tuzu veya pirinç verilen deney gruplarının daha fazla X-ışını lezyonu geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu ve kontrol grubuna göre daha yüksek metafizik tamir oranları vardır. [70]

KBD, gıdaların T-2 toksiniyle kontamine olduğu ve Selenium (Selenyum) eksikliğinin bulunduğu alanlara özgüdür. Selenium (Selenyum) takviyesi KBD’nin başlamasını önleyebilir ve tedaviye yardımcı olabilir.

5.2 Pre-Eklampsi

Pre-eklampsi, hamile kadınları etkileyen bir hastalıktır. Dünyadaki annelik ölüm oranı ve hastalığının önde gelen nedenlerinden biri olduğu bilinmektedir. Gebeliğin 20. haftasında veya sonrasında yüksek tansiyon ve idrarda büyük miktarda protein ile bozukluk tanısı konur. [71] Bozukluğun daha şiddetli vakalarında, tüm vücudun endotel disfonksiyonu, kapiller damar hastalığı, karaciğer enzimlerinin yükselmesi ve alyuvar hücrelerinin bozulması var. [72]

  • Endotel disfonksiyom : Endotel kaynaklı gevşetici ve kontraksiyon faktörlerinin nispi katkısında nitrik oksit üretiminin azalması ve / veya bir dengesizliği kapsayan bir terimdir.

Bir hayvan araştırması, Selenium (Selenyum) serbest diyetleri ile beslenen gebe farelere, normal Selenium (Selenyum) diyetleri (239 μg / kg Selenium (Selenyum)) ile beslenen gebe farelere kıyasla, öncesinde ve sonrasında tüm vücut kan basıncında ve proteinli idrarda önemli artışlar bulunduğu bulundu. Yüksek Selenium (Selenyum) diyetleri (1000 μg / kg Selenium (Selenyum)). Selenium (Selenyum)’dan yoksun bırakılan farelerde da karaciğer glutatyon peroksidaz ve tioredoksin peroksidazında önemli düşüşler olduğu bulundu. [73]

Birkaç gözlemsel çalışma, preeklampsiden muzdarip olan kadınların, Selenium (Selenyum) plazma düzeylerini ve ayak tırnakları Selenium (Selenyum) konsantrasyonlarını azalttığını ortaya koymuştur. [74] [75] [76] [77] [78] Daha düşük seviyelerde bozukluğun daha şiddetli ekspresyonuyla anlamlı derecede ilişkili olduğu bulundu. [78]

Kanda çözünür vasküler endotelyal büyüme faktörü reseptör-1 (sFlt-1), bir pre-eklampsi riski ile ilişkili olan bir tirosin kinaz proteini ve anti-anjiyojenik faktördür.

  • sFlt-1 : sFLT1 seviyeleri, tümör büyümesi veya preeklampsi gibi patolojik durumlara neden olabilir.

230 ilk kez gebe kalan kadında yapılan randomize kontrollü bir araştırma, gebeliğin 12.-14. Gebelik haftasına kadar deney grubunda (n = 115) Selenium (Selenyum)un (60 μg / gün, Se-zenginleştirilmiş maya olarak) takviye edilmesinin, kontrol grubuyla (n = 115) kıyaslandığında anlamlı derecede düşük sFlt-1 konsantrasyonlarıdır. [79]

Çift kör, randomize, plasebo kontrollü bir araştırma, birinci trimesterden doğum gününe kadar günde 100 μg Selenium (Selenyum) verilen gebe kadınların preeklamsi gelişme olasılığının daha düşük olduğunu tespit ettiler, ancak bu anlamlı olarak kabul edilmez (p> 0.05). [42]

On üç gözlemsel çalışma ve üç randomize kontrol denemesinden sonuçlanan sistematik bir gözden geçirme ve meta-analiz, kan Selenium (Selenyum) düzeyleri ile pre-eklampsi riski arasında ters bir ilişki olduğunu ortaya koydu. Bu derleme, Selenium (Selenyum) takviyesinin preeklampsi insidansını önemli ölçüde azalttığını bulmuştur (p = 0.02). [80]

Bununla birlikte, bu meta-analizin kullandığı çalışmalardan birinin yazarları, bu yorumu eleştirdiler, çünkü meta-analiz yazarları, umblikal venöz örneklerde Selenium (Selenyum) konsantrasyonlarında belirgin bir azalma olduğunu öne sürmediler. Yazarlar ayrıca, hataların meta-analizin sonuçlarını etkileyeceğini belirten incelemenin diğer bazı yönlerini de eleştirdi. [81]

Birkaç gözlemsel çalışma, kanlarında Selenium (Selenyum) düzeyleri düşük olan kadınların kanında yeterli seviyede Selenium (Selenyum) bulunan kadınlara kıyasla preeklampsi gelişme olasılığının daha yüksek olduğunu tespit etmiştir. Selenium (Selenyum) takviyesi, preeklampsi insidansını düşürmek için randomize kontrollü çalışmalarda gösterilmiştir.

6 Güvenlik ve Yan Etkileri

6.1 Genel

Aşırı Selenium (Selenyum) tehlikesi, pro-oksidan bileşik sodyum selenit (üç kez oksijenlenmiş Selenium (Selenyum) sodyuma bağlıdır) yoluyla gelir; bu bileşik pro-oksidan yetenekleri yoluyla tümör ölümünü uyarabilir, ancak diğer hücrelere de yan etkisi vardır. [13]

6.2 Hücre Zehirliliği

Laboratuvar ortamındaki çalışmalar, yüksek Selenium (Selenyum) alımının zehirli olabileceğini ve çeşitli dokularda ve organlarda genomik DNA’nın bütünlüğünü olumsuz etkilediğini belirtti. [82] İnsan periferal kan lenfositleri (bir çeşit beyaz kan hücresi)Selenium (Selenyum)-sodyum selenit (2.9 x 10 -5 M) ve sodyum selenat (2.65 x 10 -5 M) olmak üzere iki inorganik inorganik tuzun yüksek konsantrasyonlarına maruz kaldığında ölümcül olduğu tespit edildi. [83]

Farelerde DNA oksidasyonunu inceleyen bir çalışma, yüksek diyetli inorganik Selenium (Selenyum) alımının karaciğerde DNA hasarına neden olduğunu düşündürmektedir. [84] Yüksek dozda Selenium (Selenyum) ters etkilerinden sorumlu mekanizmalar tam olarak anlaşılmasa da, DNA hasarı, oksidatif stres ve hücre ölüm uyarımı ile etkileri ciddi olabilir. [82]

6.3 İnsanlar için Yan Etkiler

Selenium (Selenyum) yüksek düzeyde alınmasından sonra el ve ayak tırnaklarda hasar meydana gelebilir. [85] Tırnak örnekleri, Selenium (Selenyum) durumunu tahmin etmek için sıklıkla kullanılır. [86] [87] [88] [89]

Bir klinik araştırma, 24 aya kadar 1600 veya 3200 mcg / gün selenize edilmiş maya alan 24 erkek prostat kanserli kişinin plazma yanıtını ve yan etki raporlarını inceledi. 3200 mcg / gün dozları, 1600 mcg / gün dozlarına kıyasla daha fazla Selenium (Selenyum) yan etkilerin semptomu (sarımsak gibi nefes, kırılgan saçlar ve tırnak, mide rahatsızlığı, baş dönmesi) üretti ancak bu semptomlar şiddetli değildi ve plazma Selenium (Selenyum) seviyelerindeki zirvelere karşılık gelmiyordu. Çalışma, 400 ncg / gün’den daha büyük selenize mayaların dozajlarının, ciddi yan etkiler olmaksızın, uzun süre kontrollü durumlarda verilebileceğini önermektedir. [22]

Buda İlginizi Çekebilir  Koenzim Q10'un Migren Rahatlaması İçin İncelenmesi

6.4 Güvenli Kullanımlı Yan Etkiler

Gözlemsel bir çalışma, Selenium (Selenyum) bileşiklerinin günde yaklaşık 300 mcg’lik bir diyet maruziyetinin, özellikle de tiroid hormonlarının sentezi ve Doğal öldürücü hücre bastırması üzerine endokrin fonksiyonu üzerinde erken yan etki gösterebileceğini göstermektedir. [90] Bir klinik araştırmada, 5 yıldır 100 mcg, 200 mcg veya 300 mcg Selenium (Selenyum) açısından zengin maya veya plasebo tabletleri randomize edildi ve normal tiroid fonksiyonlu kişilerde Selenium (Selenyum) takviyesinin, serum TSH ve FT4 konsantrasyonlarını 0.066mIU / I ve 0.11 azalttığını buldu pmol / I, sırasıyla, 100 mcg / gün artışa karşılık gelir. [91]

İnsan deneyleri, Selenium (Selenyum) alımını tip 2 diyabet için artmış bir risk ile ilişkilendirmiştir. [33] Gözlemsel bir çalışma, 16 yıllık medyan takipten sonra, selenyum alımında 10 mcg / gün artış ile ilişkili diyabet için 1.29 olasılık oranı ile 55.7 mcg / gün ortalama diyet selenyum alımıyla diyabet (95% güven aralığı: 1.10, 1.52)  geliştirdi. [92]

Tip 2 diyabetli kişileri 3 ay süreyle 200 μg / gün veya plaseboya yerleştiren klinik bir araştırma, kan glikozu kontrolünde bozulma olduğunu ortaya koydu ve açlık plazma glikozunda Selenium (Selenyum) grubunda neredeyse 20 mg / dL, plasebo grubunda yaklaşık 20 mg / dL’lik bir düşüş vardır. [93] Diyabetik olmayan hastaları Selenium (Selenyuma) 200 mcg / gün veya plaseboya yerleştiren bir başka klinik araştırma, yaklaşık 7,7 yıllık izlemin ardından Selenium (Selenyum) takviyesi, 1.55’lik bir tehlike oranı ile (% 95 güven aralığı, 1.03 ila 2.33). [33]

6.5 Örnek Durum Çalışmaları

Etiketli konsantrasyonda (~ 41.749 mcg / gün) 200 kez içeren bir sıvı diyet takviyesi alan 201 kişinin bir vaka raporunda ishal, yorgunluk, saç dökülmesi, eklem ağrısı, tırnak renk değişikliği veya kırılganlık ve mide bulantısı gibi belirtiler kaydedildi. Selenium (Selenyum) maruz kaldıktan 90 gün sonra hastalar genellikle saç ve tırnak değişiklikleri, hafıza kaybı, ruh hali değişimi, yorgunluk, kas ağrıları ve sarımsak gibi nefes yaşamaya devam etti. [94]

40.000 mcg Selenium (Selenyum) içeren, yanlış formüle edilmiş bir diyet ilave maddesi örneği, 97 denekte tırnak numunesi testleri yoluyla Selenium (Selenyum) maruziyetini inceledi. Denekler, yorgunluk, baş dönmesi, hafıza kaybı, anksiyete, parmak ucu karıncalanma, depresyon, öfke, sinirlilik, uykusuzluk, baş dönmesi ve dengesizliği, göz ve görme sorunları ve nöropsikolojik belirtiler ve belirtilerle kendini gösteren yüksek dermatolojik doku bozuklukları, kas ve eklem ağrıları ve baş ağrısıdır. [95]

Selenium (Selenyum) sülfür% 2.5 şampuan ve dihidroksiaseton ile ksantotrijinin veya sarı saç renginin bozulması bir vakası bildirilmiştir. [96]

Kimyasal İsimler: Selenyum; 7782-49-2; Selenyum, elementel; Selen; SELENİYAM ATOM; Selenyum elemental
Moleküler Formül: Se
Moleküler Ağırlık: 78.971 g / mol

(Selenium yanlış yazılışı  selenum, selenim, selinium, selinim, Selenium)

 

Bilimsel Destek ve Referans Metni

Selenium (Selenyum)  Referanslar

  1. Selenomethionine: Beslenme önemini, metabolizmasını ve toksisitesini gözden geçirir .
  2. Orkinos ve selenyum redoks metabolizmasında güçlü antioksidan selenoninin bulunması .
  3. Toprak-Bitki-Atmosfer Arayüzleri Boyunca Selenyum Bisikleti: Kritik Bir Gözden Geçirme .
  4. Gıdada ve insan vücudunda Selenyum: bir inceleme .
  5. Brezilya fıstığı: selenyum durumunu iyileştirmek için etkili bir yol .
  6. Yunan pazarından seçilmiş gıdalarda selenyum içeriği ve günlük alım miktarı .
  7. Selenium Çeşitli Birleşik Krallık Gıdalarının İçeriği .
  8. Selenyumdan selenoproteinlere: sentez, kimlik ve insan sağlığındaki rolleri .
  9. Selenyum ve insan sağlığı .
  10. Tioredoksin redüktaz .
  11. Askorbil serbest radikalinin tioredoksin redüktaz ile askorbat haline indirgenmesi .
  12. Vitamin C, Vitamin E, Selenyum ve Karotenoidler için Diyet Referans Alımları .
  13. Selenium: Kanserden korunmada DNA hasarına kadar .
  14. Orijinal bir keşif: selenyum eksikliği ve Keshan hastalığı (bir endemik kalp hastalığı) .
  15. Selenium biyokimyası ve insan sağlığına olan rolü .
  16. B12 vitamini ve selenyum enzimlerinin keşifleri .
  17. Selenoproteinler ve çeşitli fizyolojik yollarla insan sağlığına etkileri .
  18. Selenoproteinler ve insan sağlığı: epidemiyolojik verilerden bilgiler .
  19. Kanser önlenmesinde selenyum: kanıtların ve etki mekanizmasının gözden geçirilmesi .
  20. Selenyum ile kanser önleme analizi .
  21. Beslenme selenyum takviyeleri: ürün tipleri, kalite ve güvenlik 
  22. Yüksek doz selenyum takviyesi raporu: yanıt ve toksisiteler .
  23. Selenyum ve kanser ile ilişkisi: bir güncelleme .
  24. Selenyum: kanserde savunma ve hücum için iki ucu keskin bir kılıç .
  25. Selenosistein, beta-liyaz ve metilselenol demetilaz, Se-metile selenocompounds metabolizmasında selenite dönüşür .
  26. Saccharomyces cerevisiae null allel suşlarının analizi, selenyum ile büyüme inhibisyonunda oksidatif stres yollarına karşı DNA hasarı için daha büyük bir rol oynar .
  27. Metilseleninik asidin in vitro ve in vivo çalışmaları: monomile edilmiş bir selenyum metabolitinin kanser kemo-müdahalesi için kritik olduğuna dair kanıt .
  28. Selenyum: bir insülin-taklit .
  29. Sıçan Adipositlerinde Selenatın İnsülin Benzeri Etkileri .
  30. Sıçan kasında vanadyum, tungsten ve selenyum bileşikleri ile insülin benzeri ve insülin benzeri olmayan glukoz metabolizması uyarımı .
  31. Selenyumun streptozotosin ile indüklenmiş diyabetik farelerde yeni bir etkisi .
  32. ABD’li yetişkinlerde serum selenyum konsantrasyonları ve diyabet: Ulusal Sağlık ve Beslenme Sınavı Anketi (NHANES) 2003-2004 .
  33. Uzun süreli selenyum takviyesinin tip 2 diyabet insidansı üzerindeki etkileri: randomize bir çalışma .
  34. Selenyum ve Diyabet: Takviyeler için Daha Kötü Haberler .
  35. Hücre hasarında oksidatif reaktif türler: Diabetes mellitusta mekanizmalar ve terapötik yaklaşımlar .
  36. Giriş: Selenyum bilmecesi .
  37. Plazma adiponektin konsantrasyonu ile değerlendirildiği üzere, UK gebe kadınlarda ılımlı selenyum takviyesinin insülin direnci üzerine etkisi yoktur .
  38. Normotansif ve hipertansif gebelikte maternal ve fetal kadmiyum ve selenyum durumu .
  39. Serum selenyum konsantrasyonları, Macar gestasyonel diyabetik ve orta gebelikte sağlıklı gebe kadınlarda inflamatuar biyobelirteç yüksek duyarlı CRP seviyeleri ile önemli ölçüde ilişkilidir 
  40. Gestasyonel diabetes mellituslu, glukoz intoleraranlı ve normal kontrol grubundaki kadınlarda serum selenyum düzeylerinin değerlendirilmesi .
  41. Gestasyonel diabetes mellituslu gebelerde serum selenyumundaki değişiklikler .
  42. Gebe İranlı kadınlarda selenyum takviyesi ve preeklampsi insidansı: randomize, çift kör, plasebo kontrollü bir pilot çalışma .
  43. Serum selenyum ve gestasyonel diabetes mellitus arasındaki ilişki: sistematik bir derleme ve meta-analiz 
  44. Selenyumun insan kanserine karşı olası koruyucu etkisi .
  45. Metioninaz ve selenomethionine değil Se-metilselenocysteine, in vitro bir kemiluminesan deneyinde metilselenol ve süperoksidi üretir: selenoamino asitlerin beslenme karsinostatik aktivitesine etkileri .
  46. Meteniyonetazdan selenomethioninden üretilen metilselolol, integrin ekspresyonunu azaltır ve B16F10 melanoma hücrelerinin kaspaz aracılı apoptozunu indükler .
  47. Normal fizyolojik fonksiyonlarda ve insan hastalıklarında serbest radikaller ve antioksidanlar 
  48. Oksidatif strese bağlı kanserde serbest radikaller, metaller ve antioksidanlar .
  49. DNA hasarı ve kanser insidansında oksijen radikallerinin rolü .
  50. Baş ve boyun kanserinde GPx-1 lokusunda allelik kaybı .
  51. Glutatyon peroksidaz 1 kodon 198 varyantı ile ilişkili mesane kanseri riski artmıştır .
  52. Meme kanserinde glutatyon peroksidaz 1’in rolü: selenyum cevabında heterozigotluk kaybı ve allelik farklılıklar .
  53. Akciğer kanserinde insan sitozolik glutatyon peroksidaz I geninin heterozigotluk kaybı .
  54. Kolorektal karsinogenezde selenoproteinlerin GI-GPx ve SePP’nin ekspresyon profili ve genetik değişimleri .
  55. Kolorektal adenomlarda selenosistein içeren proteinlerin GI-GPx ve SeP’nin ters mRNA ekspresyonu, komşu normal mukozaya kıyasla .
  56. Prostat kanseri ilerlemesi sırasında gen ekspresyonu profillerinde değişiklikler: fare ve insan tümörlerinde tümörigenisite ve selenoprotein-P’nin aşağı regülasyonu ile fonksiyonel korelasyonlar .
  57. İnsan plazmasındaki selenoprotein P izoformlarının bağıl bolluğu genotip, se alımı ve kanser durumuna bağlıdır .
  58. İnsan Sep15 geninin 3′-translate edilmemiş bölgesinde nükleotid polimorfizmlerinin dağılımı ve fonksiyonel sonuçları .
  59. 15-kDa selenoprotein geninin yapı-ifade ilişkileri. Proteinlerin kanser etiyolojisinde olası rolü .
  60. Selenyum durumu ile ilişkili akciğer kanseri riski, Sep15 polimorfizmi ile sigara içen bireylerde modifiye edilir .
  61. Tioredoksin-tioredoksin redüktaz sistemi: insan kanserinde aşırı ifade.
  62. Kanser hücrelerinde antioksidan selenoproteinler, tioredoksin redüktaz ve glutatyon peroksidazın düzenleyici örüntüleri .
  63. Selenyum düzeyleri ile meme kanseri arasındaki ilişki: sistematik bir derleme ve meta-analiz .
  64. Selenyum ve prostat kanseri: sistematik derleme ve meta-analiz .
  65. Selenyumun Durumu ve Selenyum ve Vitamin E Desteklerinin Prostat Kanseri Riskine Etkileri .
  66. Akne vulgaris: oksidatif stresin rolü ve lokal ve sistemik antioksidanların potansiyel terapötik değeri .
  67. Papulopustular Akneli Hastalarda Oral Antioksidanların Oksidatif Stres ve İnflamasyonla İlişkili Lezyon Sayımlarına Etkisi 
  68. Kashin-Beck Hastalığı Olanlarda Selenyum ve İyot Düzeyleri: Bir Meta Analiz .
  69. Selenium, iyot ve Kashin-Beck hastalığı ile ilişkisi .
  70. Pediatrik Kaschin-Beck hastalığının önlenmesi ve tedavisi üzerine KBD olmayan alanlardan ve selenyum takviyesinden pirin tüketiminin etkileri: Qinghai Eyaletindeki bir epidemiyolojik müdahale çalışması .
  71. Preeklampsi 2012 
  72. Preeklampsinin kısa bir özeti .
  73. Sıçanlarda deneysel pre-eklampsi modeli olarak selenyum eksikliği .
  74. Selenyum ve preeklampsi: Küresel bir bakış açısı .
  75. Preeklamptik gebelerde düşük selenyum konsantrasyonları ve glutatyon peroksidaz aktivitesi .
  76. Pre eklampsi olan veya olmayan hastalarda serum eser element düzeylerinin karşılaştırılması .
  77. Plazma seviyesi Se ve preeklampsi arasındaki ilişki .
  78. Düşük selenyum durumu, Birleşik Krallık’taki kadınlarda gebelik hastalığı preeklampsisinin ortaya çıkması ile ilişkilidir .
  79. UK gebe kadınlarda selenyumun preeklampsi risk belirteçleri üzerine etkisi: randomize, kontrollü bir pilot çalışma .
  80. Selenyum ve Preeklampsi: Sistematik Gözden Geçirme ve Meta Analiz .
  81. İlgili Mektup: Selenyum ve Preeklampsi: Sistemik Bir Gözden Geçirme ve Meta Analiz .
  82. Selenyum genotoksik, sitotoksik ve koruyucu etkilerin in vitro değerlendirilmesi: bir gözden geçirme .
  83. İnsan periferal lenfositlerinde selenyum tuzları tarafından indüklenen kromozom hasarı .
  84. Sodyum selenitin yüksek besin alımı, sıçan karaciğerinde oksidatif DNA hasarı uyarır .
  85. Çin’in selenifer bölgesinde insanlarda maksimum güvenli diyet selenyum alımı hakkında daha fazla gözlem .
  86. İnsanlarda diyet selenyum bir göstergesi olarak ayak tırnaklarında .
  87. İnsan ayak tırnaklarında selenyum konsantrasyonunun belirleyicileri .
  88. Erkek ve kadınlarda ayak tırnağı selenyum düzeylerinin belirleyicileri .
  89. Yüksek selenyum ekmeğinin kan ve ayak tırnaklarındaki selenyum konsantrasyonları üzerindeki etkisini gösteren 1-yıl deneme .
  90. İnsanlarda selenyumun olumsuz sağlık etkileri .
  91. Selenyum takviyesi tiroid fonksiyonunu etkiler mi? Danimarka nüfusunda randomize, kontrollü, çift körlü bir denemenin sonuçları .
  92. Diyet selenyum alımı ve tip 2 diyabet riski üzerine prospektif bir çalışma .
  93. Tip 2 diyabetli hastalarda selenyum takviyesinin randomize, plasebo kontrollü bir çalışması: glukoz homeostazisi, oksidatif stres ve lipit profili üzerine etkileri .
  94. Bir diyet takviyesi ile ilişkili akut selenyum toksisitesi .
  95. Yanlış biçimlendirilmiş bir diyet takviyesi, olumsuz sağlık etkileri ve tırnak biyolojik monitörde geçici yanıt Selenyum toksisitesi .
  96. Selenyum sülfit ve dihidroksiaseton nedeniyle ksanthotrichia (sarı saç) .

 

Supplement Ansiklopedisi
Supplementansiklopedisi.com, supplement ve beslenmeyle ilgili bağımsız ve tarafsız bir ansiklopedidir. Herhangi bir supplement şirketine bağlı değiliz . 2016 yılının başında kurulmuş olan bir hedefimiz – Supplementleri ve beslenme için tarafsız bir kaynak olmaktır. En son bilimsel araştırmaları harmanlayan binlerce saat harcadık. Bu site bilimsel araştırma yapan editörler tarafından yönetilmektedir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazın
Lütfen isminizi buraya giriniz