Bilimsel Supplement İncelemeleri : Kullanımı, Dozaj, Yan Etkileri Supplementler Hakkında En Büyük Bilimsel Bilgi Kaynağı
Sitemiz 1000+Supplement ve Beslenme Konularıyla Tam Bir Ansiklopedidir
KATEGORİLER

Supplementansiklopedisi.com

Bağımsız, Önyargısız ve Doğru...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Beslenme
Bilimsel Makaleler
Blog
Genel
Supplement Kürleri
Supplementler
Vücut Geliştirme (Fitness)

Zeytin Yaprağı Ekstraktı Nedir ?

Zeytin Yaprağı Ekstraktı Nedir Ve Ne İşe Yarar ?

 

Zeytin yaprağı Ekstraktı , zeytinyağı bitkilerinin yapraklarından gelir ve zeytinyağından farklıdır; yaprak özütü, oleuropein gibi fenolikleri içerir ve LDL oksidasyonuna karşı oldukça koruyucu etkilere sahip gibi görünür ve ayrıca glikoz metabolizması ve cilt sağlığına fayda sağlayabilir.

Özet

Tüm Temel Faydalar / Etkiler / Gerçekler ve Bilgiler

Zeytin yaprağı Ekstraktı , zeytin taşıyan bitki yapraklarından türetilmiş bir üründür ve hidroksitirozol / tirosol ve oleuropein / ligstrosid’in ana biyoaktiflerini içerir.

Zeytin yaprağı takviyelerinde yüksek seviyelerde bulunan genel olarak zeytin fenolikleri, LDL kolestrolünü oksitlenmeden güçlü bir şekilde koruduğu görülür; bu, hidroksitiyozolün anti-iltihaplama etkilerine atfedilir ve zeytin ürünü tüketiminin tüketimine uygulanacak kadar düşük bir dozda aktif gibi görünür. Zeytin yaprağı, faydalı bir şekilde lipoprotein seviyelerini (LDL, HDL, toplam kolesterol) bile iyi biçimde etkileyebilir, ancak lipoprotein içeriğindeki gerçek değişiklikler oldukça küçüktür. Genel olarak zeytin fenolikleri, kolestrolü düşürdüğünden daha anti-arterosklerotiktir.

Pankreasa bağlı glikoz metabolizması üzerinde faydalı etkiler var gibi gözükmektedir. Zeytin yaprağı ve glikoz metabolizmasının mekanizmaları zamanla bu noktada tam olarak aydınlatılamamıştır, ancak rehabilite edici olanlardan ziyade koruyucu bir takviyeden daha fazla olduğu görülmektedir.

Zeytin yaprağının çeşitli mekanizmalarla (artan tiroid hormonları ve adrenalin) yağ yakmasında rol oynamasına rağmen, çalışmalarda zeytin yaprağı takviyesi ile yağ yakma etkisi gösterilmemiştir. Bunun nedeni bilinmemekle birlikte, adrenalin’in etkilerini normalleştirebilen reseptör düzeylerinde bir düşüş ile ilişkili olabilir.

Bilmen Gerekenler

Ayrıca şöyle bilinir

Zeytin polifenolleri

Şaşırmayın

Zeytinyağı (meyvelerdeki yağlı asitler), Oleuropein (ana biyoaktif)

Dikkat Edilmesi Gerekenler

Oleuropein içeriği, yağlı ve meyve esaslı zeytin ürünlerinin keskinliği ile iyi ilişkilidir, ancak yaprak özleri oleuropein için niceliksel olarak standartlaştırılmaya eğilimlidir.

Aşağıdakiler İçin Kullanılır

  • Antioksidan ve Anti-iltihaplanma
  • Estetik
  • İnsülin hassasiyeti
  • Kardiyovasküler

Aşağıdakinin Bir Şeklidir

Baharat veya bitki

Dikkat uyarısı

Zeytin ürünlerine alerjik olmak mümkündür ve bu durumda zeytin yaprağı takviyelerine tepki vermek mümkün olabilir

Zeytin Yaprağı Ekstraktı Nasıl Kullanılır Ve Kullanımı Nedir ?

Zeytin Yaprağı Ekstraktı günlük olarak 500-1000 mg aralığında kullanılır, ancak zeytinyağı ürünlerinde görülen 10 mg kadar düşük miktarda takviyeleri LDL oksidasyona karşı iyi koruma sağlayabilir. En azından LDL oksidasyonu için zeytinyağı ürünleri takviyeden ziyade yeterli olabilir.

KANIT DÜZEYISONUÇNOTLAR
Kan basıncı
Hipertansif hastalarda potensi değerlendiren bir çalışma, Captopril ile kıyaslandığını ve zeytin yaprağının kan basıncını düşürdüğü zaman güçlü olduğunu belirtti. Bununla birlikte, normal tansiyonu olan kişilerde kan basıncını düşürmek gibi görünmemektedir
LDL oksidasyonu
Zeytinyağı fenolikleri ile görülen LDL oksidasyonundaki azalma, güvenilirliği (sağlıklı kişilerde ve hastalıklı kişilerde, kronik ve kısa süreli olarak ortaya çıkmaktadır) ve düşük LDL oksidasyon hızındaki azalmadan dolayı düşük etkili bazı çalışmalarda dikkate değer bir potansiyel olarak görülmektedir
HDL-C
Zeytin fenolikleri ile görülen HDL’deki artış biraz tutarsızdır ve oluştuğunda büyük bir büyüklükte değildir
LDL-C
LDL-C’deki azalma biraz tutarlı görünmektedir, ancak azalmanın büyüklüğü diğer maddelere kıyasla aşırı derecede etkileyici değildir
Toplam kolesterol
Zeytin yaprağı tüketimi ile toplam kolestrolde bir miktar azalma (çoğunlukla LDL’ye bağlı olarak) olduğu görülüyor; aşırı derecede güvenilir değil
Trigliserid
Kanıtların çoğunda, zeytin fenolik tüketimi olan trigliseritler üzerinde etkileyici bir etki bulunmadığı düşünülmektedir
Hücre Bağlanma Faktörleri
CD40 ve MCP1 bağlanma faktörlerinde bir düşüş kaydedildi ve bu aşağı düzenlenme, alınan tirosol / hidroksitirazol ile doza bağlı olarak ilişkili olduğu ve düşük LDL oksidasyonunu açıklayabileceği için dikkate değerdir.
DNA Hasarı
DNA hasarını ölçmek için yapılan bir çalışmada (8-okso-dGF biyolojik belirteç olarak), mitokondriyal ve idrar ölçümlerinde % 50’ye kadar azalma kaydedildi; oldukça önemli bir azalma.
Antioksidan Enzim Profili
Glutatyon peroksidazı olarak bilinen enzimin aktivitesini uyardığı görülür
Kan şekeri
Zeytin yaprağı ve kan şekeri diyabet ile önemli etkileşimler var gibi görünüyor ve araştırma, sonuçlara varmak için henüz erkendir. Zeytin yaprağı sadece şeker hastalığında kan şekerini azaltabilir
Genel Oksidasyon
Kandaki oksidatif parametreleri ölçtüldüklerinde azaltabilir.
HbA1c
Zeytin yaprağı tüketimi ile HbA1c’de ufak bir azalma kaydedilmiştir
IGF Bağlayıcı Protein
Bir çalışmada IGF bağlayıcı proteinlerde bir artış kaydedilmiştir (IGF hormonlarının aktivitesini izole edip azaltacaktır); bu etkileşimin gücü belirlenemedi (referans ilaç yok)
İnsülin
Zeytin yaprağı tüketimi ile açlık ve tokluk sonrası insülinin azalması göze çarpıyordu
İnsülin hassasiyeti
Sağlıklı kişilerde (Matsuda İndeksi ve oral glikoz tolerans testi) insülin duyarlılığında bir artış kaydedildi ve pankreasın ikincil olduğu düşünülüyor; başka türlü sağlıklı kişilerle ilgili olabilir
Lipid Peroksidasyonu
Lipid peroksidasyonunun biyolojik belirteçlerini azalttığı görülüyor.
IGF-1
Dolaşımdaki IGF-1 veya IGF-2 seviyeleri üzerinde anlamlı bir etkisi yok
İltihaplanma
Ölçülen iltihaplamanın biyolojik belirteçleri üzerinde anlamlı bir etkisi yok
Karaciğer enzimleri
Onları değerlendiren çalışmalarda (güvenlik nedenleriyle) karaciğer enzimleri üzerinde anlamlı bir etki gözlenmemiştir
Ağırlık
Genel olarak, zeytin fenolik tüketiminin ağırlık üzerine önemli bir etkisi olduğu görülmemektedir
Karbonhidrat emilim
Zeytin yaprağı tüketimi ile görülen toplam karbonhidrat emiliminin veya toplam miktarının bir azalma olduğu görülmektedir

1  Kaynaklar ve Kompozisyon

1.1 Kaynaklar

Zeytin (Oleaceae ailesinin Olea europaea) yaprakları diyabet, [1] kan basıncı ve arteryoskleroz tedavisinde çoğunlukla tıbbi kullanıma sahip gibi görünmektedir, [2] zeytin yaprağı diüretik, hipotansif, yumuşatıcı, ateş düşürücü daha az iddia ile ve tonik, idrar ve mesane enfeksiyonları ve baş ağrıları için kullanılır. [3] Geleneksel kullanım, Akdeniz bölgesindeki (İspanya, İtalya, Fransa, Yunanistan, İsrail, Morrocco, Tunus, Türkiye [3] ) ve Afrika’da Sotho, Xhosa ve Zulu kabileleri tarafından yüksek tutulan bölgelerde lokalizedir. [4]

Ana biyoaktif madde, zeytinyağının belirgin tadının sebebi olduğu iddia edilen oldukça keskin bir bileşik olan oleuropein gibi gözüküyor. [5] Siyah zeytinlerin oleuropein içeriği olgunlaşmaya doğru azalma eğilimindedir. [6] Bazı türlerin tam renksizleşmesinde hiçbir oleuropein bulunmaması; [7] bunun esteraz aktivitesi ve metabolizma düzeyinin artmasıyla ilişkili olduğu düşünülmektedir. [8]

Zeytin meyvelerini (ve meyvelerin pişirme yağlarını) taşıyan bitkilerden türetilen zeytin yaprağı, çoğunlukla anti-diyabetik ve kardiyovasküler koruyucu olma yolunda bazı tıbbi geçmişi vardır. Zeytin yaprağının özleri, zeytinyağındaki fenolikler ile büyük bir benzerlik derecesine sahiptir

1.2 Kompozisyon (İçeriği)

Zeytin yaprağı ekstraktları aşağıdakileri içerir:

  • Yaygın olarak ana biyoaktif olarak görülen Oleuropein [9] [10] ve çalışmalarda genellikle ürünün [18] [11] [2] [12] ‘% 18-22’sine standartlaştırılırken 60-90mg / g civarındadır ( Yaprağın kuru ağırlıkça% 6-9) [13] [5]
  • Tyrosol, hidroksitirazol ve dihidroksitirosol; [9] zeytinlerin küçük bir salidrosid bileşeni (Rhodiola rosea’nın ana biyoaktif maddesi) olduğu görülmektedir [5]
  • Elenolik asit (bazen niceliksiz [14] seviyelerde) ve glukosid oleosid [10] ve son 11-metil ester [10]
  • Oleacein (tam 2- (3,4-dihidroksifenil) etil 4-formil-3- (2-oksoetil) -4-E-heksenoat ) [10] [3]
  • Oleanolik asit, [10] maslinik asit ve bazı ursolik asit (bu çalışma sadece Afrika kaynaklı yapraklara dikkat çekmektedir [3] yaklaşık 1: 1 oranda veya oleanolik: ursolik olarak bazen oleuafrizin olarak adlandırılan yapraklar kuru ağırlığın % 0.27’sinde [3] toplam oleanolik asit % 0.71-2.47 arasında değişir; [3] Bu pentasiklik terpenoidler anti-diyabetik bitkiler için ortaktır. [16]
  • Ligstrosid [10]
  • Excelcioside [10]
  • Lucidumoside C [17]
  • Loreuropeindiale ve oleuropeindiale [18]
  • % 0.04 [12] ve Rutin [9] da kuersetin
  • Kaempferol [9] ve aromadendrin (Dihydrokaempferol) [19]
  • Apigenin [9] 7-O-glukozit ile % 0.07 [12]
  • Luteolin [9] , 7-0-glukosit ile % 0.04 [12]
  • Vanilin ve vanilik asit [20]
  • Klorofil [21]
  • Tanen yapıları (% 0.52 [12] )
  • Verbascoside [9] [22] en tanınmış hidroksisinnamik asit türevi olarak [5]
  • Kafeik asit (% 0.02 [12] ), hidroksikafeik asit mevcut olan siyah [18] ile karşılaştırıldığında yeşil ve kiraz zeytinlerinde daha yüksek olduğunu belirtmiştir [18]

Zeytin yaprağı takviyeleri esasen tirozol ve hidroksitirazol, elenolik asit ve çoğunlukla tirozol ve elenolik asit (ligstrosid) ve hidroksitrosol ve elenolik asit (oleuropein) ile bazı diğer fenolikleri bağlayan konjügatların yoğun bir kaynağıdır.

Zeytin bulgusunun meyveleri üzerine yapılan çalışmalarla:

  • Pinorezinol [23] [24] [25] [ % 0.016-0.037 kuru ağırlık], asetilpinorezinol (% 0.13 veya daha düşük) ve hidroksipinorezinol (% 0.10-0.29) (lignanlar) [27] Yağda 670mg / kg toplam lignanlar [27], ancak genellikle 100mg / kg aralığında ölçülür. [28] Bunların virgin ve rafine edilmiş zeytinyağı arasındaki farkların altına düştüğü düşünülmektedir (diğerlerinde yoktur). [28]
  • Oleuropein siyah zeytinlerde ana fenolik olan demetiloleuropein ile Oleuropein (% 0.005-0.012, bazen % 0.87), yağ, [29] yağın preslenmesinden önce meyvenin kuru ağırlığı 140 mg / kg’a kadar çıkmaktadır [7]
  • Hidroksi trosol (14.42 ± 3.01 mg / kg [31] içeren sızma zeytinyağı ile)
  • Cyanidin (3-glukozid ve 3-rutinosid) [5] gibi antosiyaninler [32]
  • PH 5.0’da yüksek derecede aktif olan bir lipaz [33]
  • Mikro RNAlar (meyve) [34]

Bu makalede fenoliklerin tüm yapıları değerlendirilebilir, yukarıdakiler zeytinyağı takviyesinde daha önemli yapılardır. [5]

Yağ ürünleri, daha yüksek bir lignan içeriğine (pinoresinol) sahip olma eğilimindedir ve halen oleuropein içeren polifenolikleri içerir; oleuropein, zeytin ürününün acılığıyla ile ilişkilildir.

2  Moleküler Hedefler

2.1 PPARlar

Oleuropein’in, yağ hücrelerinin çoğalmasını 10-400μM konsantrasyon aralığında (antioksidan enzim katalaz tarafından önlenen bir şekilde) bastırırken, PPARy’nin yağ hücrelerinde bir laboratuvar ortamı önleyicisi olduğu gösterilmiştir. Lipid birikimini 200-400μM baz 200μM oleurpein’in bazal ve rosiglitazon ile uyarılan PPARγ aktivitesi üzerinde % 30-50 bastırma etkisi nedeniyle; [35] oleuropein’in 400 μM’ye kadar konsantrasyonlarda PPARα veya PPARβ / δ üzerinde hiçbir etkisi yoktur ve 10uM oleuropein etkisizdir. [35]

  • PPAR :Moleküler biyoloji alanında, genlerin ekspresyonunu düzenleyen DNA’dan RNA’ya genetik bilginin aktarımı faktörleri olarak işlev gören bir grup nükleer reseptör proteinidir. PPAR’lar, yüksek organizmaların hücresel farklılaşması, gelişimi ve metabolizmasının (karbonhidrat, lipit, protein), ve tümörijenezinin  düzenlenmesinde önemli rol oynarlar.

Oleuropein, teknik olarak PPARy’nin bir inhibitörü iken, bu eylem için gereken konsantrasyon yağ dokusunda oldukça yüksek gibi görünmektedir ve bileşiğin oral yoldan tüketimi ile ilgili olmayabilir (ağızdan alınan oleuropein dozları vücut dokusunda bu konsantrasyona erişmek için nispeten düşüktür).

3  Farmakoloji

3.1 Sindirim

Hidroksitiyazol, konsantrasyon ve zamana bağlı olarak bağırsak duvarından pasif olarak emilir [36] ve insanlarda doza bağımlı olarak sindirir (dereceli oral dozlar ve idrar ölçümleri ile tespit edildiği gibi). [37] Zeytinyağı fenolikleri (Tyrosols, ligstroside ve oleuropein) genel olarak yaklaşık % 55-60 oranında emilir, ancak bu çalışmada fenolikler arasında ayrım yapılmaz.

Oleuropein, laboratuvar ortamında zayıf sindirilir [39] [40] ancak, bağırsak bakterileri ile kaydedilen bakteriler tarafından fermente edildiği bilinmektedir [41] ; [39] oleuropein’in kolondaki fermantasyonu, serbest hidroksitirazol ve elenolik asit ile sonuçlanır (ve ligstrosidin fermantasyonu tirozol ve elenolik asit ile sonuçlanır). Tirozol (homovanilil alkol) içerisindeki bazı metabolizma laboratuvar ortamında, ince bağırsakta görülmüştür. [42]

Bir insan çalışmasında, oral oleuropein desteğinin sadece idrarda hidroksitirazol artışına neden olduğunu kaydetti. [38]

Tyrosol ve hidroksitirazol ince bağırsaklarda kolayca emilir ve bu moleküllerin dialdehit biçimleri (sırasıyla ligstrosid ve oleuropein) zayıf emilir ancak emilimi için serbest tirozol ve hidroksitirazol içine metabolize edilebilir.

3.2 Metabolizma

Tirosol ve Hidroksitirazol, idrarla çoğunlukla glukuronid konjügatları olarak atılır, [37] ancak düşük serbest tirozol seviyeleri tespit edilebilir. [43] [44]

Tirosol molekülleri, faz II konjügasyonundan sonra idrarda atılır.

4  Nöroloji

4.1 Mekanizmalar

10 gün boyunca farelere enjekte edilen 10mg / kg zeytinli polifenoliğin,( meyve ezmesinden çıkarılan; % 30 hidroksitirosol ve% 20 diğer tirosol molekülleri) frontal korteks ve striatumdaki bu büyüme faktörlerinin seviyesini baskılayarak hipokampus ve olfaktör ampul içindeki NGF ve BDNF seviyelerini arttırdığı kaydedilmiştir. [45]

  • NGF : Belirli hedef nöronların büyümesi, korunması, çoğalması ve sağkalımının düzenlenmesinde rol oynayan bir nörotrofik faktör ve nöropeptiddir.
  • BDNF : Kanonik sinir büyüme faktörü ile ilişkili olan nörotrofin büyüme faktörleri ailesinin bir üyesidir. Beyinde ve çevredeki nörotrofik faktörler bulunur.

Bu modülasyon etkileri genel olarak antioksidan etkileri ile kaydedilmiştir [46] (ve yeşil çay kateşinleri ile kaydedilmiştir) [47] ve rhodiola rosea‘ya da (yüksek bir tirozol içeriğinden dolayı) uzanabilir.

Beyin nörotrofik faktörleri ile bir etkileşim var gibi görünmektedir, ancak bu bilginin pratik önemi henüz bilinmemektedir.

4.2 Sinir Koruması

Oleuropein, PC12 hücrelerinde antioksidatif etkiler yaratmakta ve 20-25μg / ml’de 6-hidroksidopamin ile uyarılan programlı hücre ölümü oranlarını (400-600μg / ml zeytin yaprağı) azaltmaktadır. [48] Benzer konsantrasyonlarda Zeytin yaprağı Ekstraktı , hiperglisemiye karşı koruyucu etkiler gösterdi. [49]

Antioksidatif etkilere bağlı olarak sinir koruyucu olabilir; (hidroksitironolün büyük antioksidan etkileri nedeniyle) diğer diyet takviyelerine göre daha güçlü olmasına rağmen aşırı benzersiz bir mekanizma olarak görünmemektedir.

Zeytin yaprağı ile rhodiola rosea arasında bazı çapraz geçişler olabilir, bunların her ikisi de benzer moleküllerle oldukça sinir koruyucudur.

4.3 Ağrı

Diyabetik farelerde 300-500 mg / kg Zeytin yaprağı Ekstraktı kullanan bir çalışma, gecikmenin diyabetik farelerde başlangıçtaki % 51.38’e düştüğü; ancak % 84.78 ve 85.97 olarak korunduğu kuyruk sallama testiyle değerlendirildiğinde nöropatik ağrıyı zayıflatan zeytin yaprağının yenmesi olduğunu bulmuştur. (300mg / kg ve 500mg / kg; 100mg / kg etkisizdi). [49] Bu değişiklikler, iki yüksek dozda kan glikozundaki azalma ile ilişkiliydi, ancak 4 hafta boyunca 100mg / kg’da azalma ile ilişkili değildi. [49]

Diyabetik farelerde glikoz seviyelerine yardımcı ikincil olarak diyabetik nöropati azaltabilir.

5  Kalp ve Damar Sağlığı

5.1 Kalp Dokusu

Zeytin yaprağı (20.7 ± 0.3mg / kg oleuropein ve 4.3 ± 0.1mg / kg hidroksitirazol) ile obezojenik bir diyetle beslenen farelerde, LV diyastolik sertlik ve fibrozis’de görülen olumsuz değişiklikler ortadan kaldırılmış gibi gözükmektedir (ekokardiyografi değişkenleri üzerine anlamlı etkisi yoktu). [14]

Kardiyovasküler hasara karşı kardiyoprotektif etkilere sahip olabilir, bu etkilerin gücü bilinmiyor.

5.2 Kan Basıncı

Oleanolik asit (triterpenoid), laboratuvar ortamında ACE engelleme potansiyeli göstermekle birlikte, zeytin yaprağındaki diğer irioid bileşiklerinin glikozid formlarında böyle bir etki göstermediği halde ACE enzimini aglikon olarak bastırmıştır. [10] Oleasin 26μM (IC 50 değeri) potensi göstermiştir, ancak oleacinin sindirim derecesi kesin değildir.

  • ACE :Diyabetli insanları diyabetik nefropatiden (böbrek hastalığı) koruyor gibi görünmektedir.
  • IC50 : Bir maddenin belirli bir biyolojik veya biyokimyasal işlevi bastırma  gücünün bir ölçüsüdür.

Bazı bileşikler ACE bastırıcı özelliklere sahiptir ve bu da kan basıncını düşürmenin bir mekanizması olabilir.

Hayvan çalışmalarında, hipotansiyona yatkın olan sıçanlar, zeytin yaprağı özleri ve zeytin yaprağı (oleanolik asit ve ursolik asit) izole triterpenoidler ile kan basıncında azalmalara dikkat çekmiştir. [3] Yaprak ekstresi L-NAME (nitrik oksit inhibitörü) ile uyarılan hipertansif sıçanlarda (100 mg / kg zeytin yaprağı) [50] ve anestezi altında normotensif sıçanlar (180 mg / kg zeytin yaprağı) göstermiştir. [51]

Tersine, yüksek tansiyonlu obezojenik bir yüksek yağ ve yüksek karbonhidrat modeli, kan basıncında 20.7 ± 0.3 mg / kg oleuropein ve 4.3 ± 0.1 mg / kg hidroksitironol eşdeğeri (% 3) ile (Besleme) 4 hafta boyunca azalma bulamadı. [14] Kan basıncında bir azalma bulamayan bu çalışma, nitrik oksitin biyoaktivitesini koruyan antioksidan etkilere ikincil olduğu düşünülen ( pycnogenol takviyeleri ile görülen) vasküler reaktivitenin (asetilkolin ve sodyum nitroprusside artmış damarsal yanıt verme oranının) arttığını bulmuştur ve çoğu antioksidanla ortaktır. [14]

Buda İlginizi Çekebilir  Dopamin Hormonu Nedir:  Reseptörleri ve Eksikliği

Zeytin yaprağı takviyesi (51.1 mg oleuropein) 6 hafta süreyle sağlıklı ancak kilolu bireylerde kan basıncını etkilemekte başarısız olmuştur. [9]

Her gün 1000 mg zeytin yaprağı verildiğinde hafif yükselmiş kan basıncına sahip 50 ikiz çifte yapılan bir ön çalışma, vücut kan basıncında % 8 oranında azalma vardır (günde 500 mg günde etkisizdir). [11] Ayrıca, evre 1 hipertansiyonu olan kişilerde 8 hafta boyunca günde iki kez 500 mg zeytin yaprağı ekstresi, (1000 mg toplam ; 19.9% oleuropein) vücut (−11.5+/-8.5) ve kalp kan basıncını (−4.8+/-5.5) 25mg Captopril’in aktif kontrolü ile karşılaştırılabilir derecede azaltabilmiştir. [2]

Düşük fenolik zeytinyağının yüksek fenolik zeytinyağı ile karşılaştırıldığı bazı çalışmalar, çalışma popülasyonu hipertansif kişilerde [52] normotansif kişilerde benzer şekilde yapılandırılmış çalışmalarla zayıf bir fenotik zayıflama türünü bulamayan zayıf olguların hipotansif etkisidir. [52] [53] [54]

Hipertansif kişilerde sadece hipotansif (kan basıncını düşüren) bir etki yarattığı görülüyor, ancak hangi koşullar altında olduğu % 100 netlik kazanmaz. En az bir fare çalışması zeytinyağı ekstraktının diyetle uyarılan obezitede kan basıncını düşürmediklerini ve insan hipertansiyon çalışmalarının nedenbiliminin bilinmediğini kaydetti.

5.3 Kolesterol ve Trigliseridler

Damar tıkanıklığı ve yüksek kolesterol eğilimli fareler kullanan hayvan çalışmaları, zeytin yaprağı ekstraktının koruyucu etkileri olduğunu belirtti. [3]

Kilo vermiş erkeklerde anlamlı bir metabolik anormallik bulunmayan zeytin yaprağı ekstraktının (51.1 mg oleuropein; 9.7 mg hidroksitiron) oral yoldan 6 hafta süreyle alınması, test edilen herhangi bir lipid parametresini önemli derecede değiştirmemiştir. [9] Bir başka çalışmada, hipertansiflerde trigliseridlerin önemli bir azalması (aynı zamanda kolesterol, HDL-C üzerinde herhangi bir etkisi yoktur) kaydedildi. [2]

Dolaşımdaki trigliserit ve lipoprotein düzeyleri üzerinde karışık etkiler; dolaşımdaki HDL-C seviyelerinde küçük bir artış olabilir, ancak bu, klinik açıdan önemli bir dereceye göre görünmemektedir.

5.4 Damar Tıkanıklığı

LDL-C oksidasyonu ile ilgili olarak, insanlar dışındaki oksidasyon testi için, izole LDL kolesterolü için prosedürün hidroksi-trosolün koruyucu etkilerini [55] azaltıldığı belirtilmektedir. [55] Bu da insanlar dışındaki hidroksitirazol kullanan çalışmalarda sonuçların eksikliğini açıkladığı düşünülmektedir. Bunu önleyen ve okside LDL’yi laboratuvar ortamında ölçen çalışmalar için zeytinyağının fenolik konsantrasyonuna (çoğunlukla hidroksitirazol) göre değişen varyantları karşılaştıran bir dizi çalışma LDL oksidasyonunda doz bağımlı bir düşüşe dikkat çekme eğilimindedir. [57]

Kontrolün 2.6 artması durumunda kontrol % 3.2 artış, [ % ] % 3 (4mg) ve% 6.5 (9mg) azalma ile karşılaşırken, bu metodolojiyi takip eden denemeler % 5,2 azalma (3mg) ve % 28,2 azalma. Kontrol % 20.9 artış (bir yemekten sonra oksidasyonu değerlendiren), [58] Kontrollerde hiçbir değişiklik meydana gelmediğinde, 1 mg’a göre 9 mg ve% 5 (3 mg) ve% 35’lik (12 mg) bir azalma ile% 8’lik bir azalma olmuştur. Son olarak, kontrollerin% 18 oranında azaldığı durumlarda% 12 (2 mg) ve% 34 (4 mg) azalma saptandı. [54]

Supplement kısmına bakıldığında, zeytin yaprağının 51.1 mg oleuropein ve 9.7 mg hydroxytirosol’ü oral yoldan tüketmesi, LDL oksidasyon oranlarını önemli ölçüde değiştirmedi. bu çalışma laboratuvar ortamındaki ölçümlerde kullanılmış ve bu nedenle metodoloji hatalı görünmemektedir. [9]

Zeytinyağının polifenolik içeriği, işlenmemiş zeytinyağının, işlenmiş zeytinyağından daha fazla kalp koruyucu olması ve zeytinyağındaki polifenoliklerin LDL oksidasyon oranlarını düşürme kabiliyetine sahip olması gibi görünmektedir. Düşük konsantrasyonlarda bu polifenolik maddelerin yutulması, insanlardaki LDL oksidasyon oranlarını büyük oranda düşürmekte ve orta derecede zeytinyağı tüketimi sırasında ortaya çıkmaktadır.

Oleuropein, çoğunlukla LDL oksidasyonundaki azalma [61] (ki arteryal duvarlarda daha az LDL kümelenmesiyle sonuçlanır) yoluyla anti-damar tıkanıklılığı aktiviteye sahip gibi görünmektedir ve monositoid hücre yapışmasını endotele azalttığı belirtilmektedir. [62] 35 ml zeytinyağının oral yoldan tüketilmesi sonrasında, ICAM-1 ve OLR-1 düzeylerinde azalma, serum hidroksitironol konsantrasyonlarıyla (CD40, ADRB2 ve IL8RA reseptör düzeylerini bastırdığı görülmüştür) her birinin İdrar tirosollerinde % 10 artış, ICAM-1 ve OLR-1’in (sırasıyla) 2.8 ve 2.6 kat aşağı düzenlenmesiyle karşılandı. [63]

  • ICAM-1 : Bu gen tarafından kodlanan protein, lökositlerin ve endotel hücrelerinin zarlarında sürekli olarak düşük konsantrasyonlarda bulunan bir tür hücrelerarası adhezyon molekülüdür.
  • OLR-1 :  Normal olarak, endotel hücreleri üzerindeki OLR-1 ekspresyonu düşüktür, ancak tümör nekroz faktörü alfa, oksitlenmiş LDL, kan damarı gerginliği ve diğer aterosklerotik uyaranlar önemli ölçüde OLR-1 ekspresyonunu arttırır.

Tirozlar, endotel seviyesinde etkileşime girmiş gibi görünmektedir ve oksidasyonu direkt olarak değil de bir iltihaplı kaskadın bastırıcı aktivitesine ikincil olarak azaltabilir

6  Yağ Kitlesi ve Obezite

6.1 Mekanizmalar

Oleanolik asit, FXR’yi etkilemeksizin 1.42 μM (0.89 μM’de litokolik asit ile karşılaştırılabilir) EC50 değeri olan TGR5 reseptörünün bir etkidaşı olduğu bulunmuştur. [64] TGR5, aktivasyon üzerine tiroit hormonunun biyoaktivitesine ve metabolik hızın artmasına yol açan safra asidi için bir G-protein çifti reseptörüdür (GPRC). [65] [66] [67]

  • FXR : Karaciğer ve bağırsakta yüksek seviyelerde ifade edilir. Chenodeoxychocholic acid ve diğer safra asitleri FXR için doğal atom veya moleküllerdir.
  • EC50 : Yarı maksimum tepki veren bir ilacın konsantrasyonudur.
  • TGR5 : Safra asidi G protein-bağlı reseptörün bir etkidaşıdır.
  • G-protein : Hücrelerin içindeki moleküler anahtarlar olarak hareket eden bir protein ailesidir ve bir hücrenin dışındaki çeşitli uyaranlardan sinyallerini içeriye iletmeye dahil edilir.

Bu, erkek farelere 100, 250 veya 500 mcg zeytin yaprağı suyu ekstresi veren 14 günlük bir çalışmayı (125-150 g ağırlığa ve dolayısıyla 0.6-3.3 mg / kg civarında) açıklayabilir. T3’teki artışlarla (doz bağımlı % 50, % 91 ve % 150) TSH hormonu düzeylerinde keskin bir azalma (kontrolün % 25’i, doz bağımlılığı yok) ve dolaşımdaki T4 üzerinde anlamlı bir etkisi yoktur. [68]

  • TSH hormonu : Tiroid uyarıcı hormon, tiroit bezini ve daha sonra vücuttaki hemen hemen her dokunun metabolizmasını uyaran triiyodotironin üretmek için tiroid bezini uyaran bir hipofiz hormonudur.

Rafine zeytinyağına göre sızma zeytinyağı kullanan diğer çalışmalar (farklılıklar fenolik), iki grup arasında meydana gelen kiloda bir değişiklik olmamasına rağmen, ekstra virgin  grubun yağ dokusunda yüksek serum adrenalin ve UCP1 düzeylerine sahip olduğunu kaydetti. [69] Daha sonraki bir test, hem adrenalin hem de noradrenalin düzeyindeki artışların 1.41-4.23 mg fenolikler arasında doz bağımlı bir şekilde oluştuğunu ve bunun, hidroksitirazol içeriğinden kaynaklanmadığını, ancak oleuropein kaynaklı olduğu düşünülmektedir.

  • UCP1 : Thermogenin (keşfedici tarafından ayrışan protein olarak adlandırılan ve şimdi ayrışan protein 1 veya UCP1 olarak bilinen), kahverengi yağ dokusunun hücrelerinde bulunan ayrışmaz bir proteindir.

[69] Daha sonra oleuropein olarak % 0.1 oranında diyet ile teyit edildi ve daha yüksek protein alım alan farelerde daha fazla etkinliğe sahip olduğu görüldü (28 günden sonra vücut ağırlığında önemli bir farklılık olmamasına rağmen). [70] Dolaşımdaki katekolaminlerin artmasına rağmen kilo kaybının olmaması için olası bir açıklama, düşük doz zeytinyağı fenoliklerinin tüketimini takiben insanlarda görülen reseptörlerinin ( β2 adrenerjik) aşağı düzenlenmesidir. Bununla birlikte, bu, yağ hücrelerinden ziyade endotel hücrelerinde tespit edildi.

Potansiyel olarak artan aktif tiroid hormonu ve katekolamin düzeylerine bağlı olarak metabolik hızı artırmak için mekanizmalara sahip olmasına karşın, bu etkileri görmek için standart doz zeytin yaprağı polifenolikleri kullanan müdahaleler, kısa zaman periyotları boyunca vücut ağırlığındaki değişiklikleri dikkate almazlar.

6.2 Müdahaleler

Rafine zeytinyağının, virgin veya sızma zeytinyağına (ki burada fark zeytin polifenolikleri) kıyasla yapılan araştırmalar, lipit parametrelerinde değişiklikler bulmasına rağmen, rutin olarak polifenoliklerle ilişkili yağ kütlesinde bir azalma tespit etmede başarısız olmuştur; Bu denemeler 3 hafta sürmektedir. [54] [59] [53] [52]

Aşırı kilolu erkeklerde 6 haftalık zeytin yaprağı (51.1 mg oleuropein; 9.7 mg hidroksitiron) takviyesi toplam ağırlığı veya vücut yağ yüzdesini önemli derecede değiştirmemiştir [9] ve zeytin yaprağının tansiyon üzerine etkilerini değerlendiren bir başka çalışmada (fayda görmüştür) ağırlık azaltıcı bir etki bulamadı. [2]

Ne rafine edilmiş yağ üzerinden ekstra sızma zeytin yağı seçmek ne de ilave zeytin yaprağı ekstraklarının zamanla şu anda bir yağ azaltıcı etkisi olduğu gösterilmemiştir.

7  İltihaplanma ve Bağışıklık Sistemi

7.1 Soğuk ve Grip Etkileşimleri

Kalsiyum elenolat (elenolik asidin bir baz formu) hafif asit hidrolizinden sonra zeytin yaprağı Ekstraktından izole edilebilir. [71] Laboratuvar ortamında influenza A virüsüne (PR8) karşı virüs öldürücü aktiviteye sahip olduğu gösterilmiştir. [72] Bununla birlikte, elenolik asidin zeytin yaprağı ekstraktında tespit edilmesi zor seviyelerde olduğu düşünülürse, [14] , bu sonucun tüm ekstre için uygunluğu belirsizdir.

7.2 Bakteriyel Etkileşimleri

Zeytin yaprağı Ekstraktı , laboratuvar ortamında birçok patojenik bakteri önlemekte ya da öldürmekte görünmektedir; ancak ayrıntılar test edilen ekstraktın türüne bağlıdır.Minimum oleuropein miktarının garanti edildiği zeytin yaprağı ekstraktının 4.4mg / ml olduğu Avustralya ticari bir preparatının Campylobacter jejuni, Helicobacter pylori ve Staphylococcus aureus’a (metisiline dirençli S. aureus veya MRSA dahil) karşı en aktif olduğu bulunmuştur.

Minimum bastırma konsantrasyonu % 0,3-12,5 (v / v) aralığındadır, ancak 79 diğer organizmaya karşı zayıf veya etkisizdir ve geniş spektrumlu aktivitenin eksikliğini gösterir. [74] Zeytin yapraklarından elde edilen su ekstraktı , Pseudomonas aeruginosa için % 0.13 (Ağırlık / Hacim), Klebsiella pneumoniae için % 0.3 (Ağırlık / Hacim), % 0.3  (Ağırlık / Hacim) minimal bakterisit konsantrasyonları ile, 3 saat boyunca ekstre maruz bırakıldığında bakterisidal olduğu bulundu ve Escherichia coli için % 0.6 (Ağırlık / Hacim) Staphylococcus aureus; Bacillus subtilis , sadece öldürülen değil,% 20 (Ağırlık / Hacim) zeytin yaprağı Ekstraktına 24 saat maruz bırakıldığında engellendi. [75]

Bireysel fenolik bileşikler tek başına antibakteriyel aktivitelere sahip gibi görünmektedir, ancak kombine edildiğinde daha iyi çalışmaya eğilim göstermektedirler. Bir çalışma, oleuropein ve kafeik asitin bazı bakterilere karşı tek tek inhibitör aktivite gösterdiğini, ancak zeytin yaprağı ekstraktında (oleuropein, rutin, vanilin ve kafeik asit) bulunan bileşiklerin bir kombinasyonu sinerjik çalıştığını tespit etmiştir. [76]

Zeytin yaprağı Ekstraktı , laboratuvar ortamında birçok (ancak hepsi değil) patojen bakterilere karşı antibakteriyel etkiye sahiptir, ancak bu etkilerin takviye işlemine tabi tutulup tutulmadığı test edilmemiştir. Zeytin yaprağı ekstraktında bulunan bileşenlerin bir kombinasyonunun, tek başına tek bir bileşenden daha bakteri gelişimini bastırmada daha iyi çalıştığı görülmektedir.

7.3 Virolojik Etkileşimler

Hafif asit hidrolizinden sonra zeytin yaprağı ekstraktından izole edilebilen bir elenolik asit baz formu olan kalsiyum elenolatın laboratuvar ortamındaki erken bir çalışmada, bu bileşimin, coxackievirus A21 de dahil olmak üzere bir virüslere karşı laboratuvar ortamında antiviral özelliklere sahip olduğunu bulmuştur.

Ensefalomiyokardit virüsü, Newcastle virüsü (GB), influenza A virüsü (PR8) ve Sindbis virüsü gibi parafinoproteinaz virüsleri de dahil olmak üzere, [72] Kalsiyum elenolat enfeksiyondan iki dakika sonra verildiğinde parainfluenza 3 virüsüne karşı laboratuvar ortamında antiviral aktiviteyi, enfeksiyondan 8 saat sonra uygulandığında virüsidal etkileri gösteren terapötik etkileri göstermiştir. [77]

  • IC50 : Bir maddenin belirli bir biyolojik veya biyokimyasal işlevi bastırma  gücünün bir ölçüsüdür.

Laboratuvar ortamındaki analizler ayrıca, zeytin yaprağı ekstraktının, yaklaşık 300 μg / ml IC50 ile rotavirüs (çocuklarda ishale neden olan en büyük neden) önleyebileceğini ve hemorajik septikemi rabdovirüsün (çiftlikte ve denizde enfekte olduğu) bulaşılabilirliğini tamamen ortadan kaldırabildiğini ortaya koymuştur . [78] 54μg / ml’de [79] ve 0.2μg / ml’lik bir EC50 ile HIV-1 tekrarlamasını bastırabilir. [80]

  • EC50 : Yarı maksimum tepki veren bir ilacın konsantrasyonudur.

Zeytin yaprağı Ekstraktı , bir dizi virüse karşı laboratuvar ortamında antiviral aktivite gösterir ve parainfluenza 3 virüsünü içeren bir hayvan çalışmasını da laboratuvar ortamında gösterir. Antiviral özellikleri insanda henüz test edilmemiştir.

8  Oksidasyon ile Etkileşimler

Hidroksitiyazol, zeytin yaprağı ekstraktında laboratuvar ortamında en etkili antioksidan fenolik gibi gözükmektedir [81] [82] [31] ve hem zeytinyağı hem de zeytinler için, toplam fenoliklerin % 50’sinden oluşur; [54] [83] Bu sayı daha yüksek bir oleuropein içeriğinden dolayı yaprak özlerinden daha düşüktür.

Zeytin yaprağı takviyelerinin çoğu antioksidatif etkisi hidroksitirosol içeriğine ve oleuropein içeriğine (sindirimden sonra hidroksitirosol vererek) bağlanır.

9  Glukoz Metabolizması ile Etkileşimleri

9.1 Sindirim

Zeytin yaprağı ekstraktının (Etanol)  α-Amilaz enzimini 4 mg / mL (pankreatik amilaz) ve 0.2 mg / mL’lik (tükürük amilazı)  IC50 değerleri ile inhibe ettiği ve luteolin (7-O-β ve 4′-O-β glukozit) glikozidlere 0.3-0.5 mg / mL’lik IC50 değerleri ile atfedildiği gösterilmiştir.(luteolin aglikonası için 0.01 mg / mL [1] veya 0.05-0.5 mg / mL [84]) için bildirilenden daha azdır. [84] Su özütü daha az etkiliydi, IC50 değerleri 67-70.2 mg / ml arasında idi. [1] Oleuropein, α-amilaz enzimini bastırmayı başaramadı, ancak aglikon formunun güçlü bir bastırıcı etkisi (0.03 mg / ml) olduğu görüldü. [1]

  • α-Amilaz : Nişasta ve glikojen gibi büyük, alfa bağlı polisakkaritlerin alfa bağlarını hidrolize eden bir protein enzimidir.

Farelerde, 20 mg / kg zeytin yaprağı ekstresi tokluk glukozu azaltabilirken, 1 mg / kg oleanolik asit ve 0.1 mg / kg luteolin’in aktif kontrollerinden daha düşük bir orana sahiptir. 300 gr pişmiş pirinç tüketen gönüllülerde sağlıklı gönüllülerde herhangi bir etki görülmemesine karşın, yüksek glukozlu sınırda olanlar, yemden 30-90 dakika sonra daha az glikoz artışlarını tecrübe etti. [1] Bu etkiler hem normal hem de diyabetik fareleri etkileyen bir nişasta testi verilen farelerde (100 mg / kg zeytin yaprağı) kaydedilmiştir. [85]

Karbonhidrat sindirim enzimlerinde önleyici etkilere ikincil olarak, karbonhidrat sindirimini azaltmak ya da hafifletmek için görünür. Potansiyelin derecesi, supplement tüketimle alakalı gibi görünmektedir, ancak aşırı derecede dikkate değer değildir.

9.2 Mekanizmalar

Zeytin yaprağının (100 mg / kg; % 19.8 oleuropein) düşük doz streptozotosin enjeksiyonlarının diyabetojenik sonucunu önleyebildiğini belirterek, pankreasın otoimmün hasardan korunması bilinmektedir. Zeytin yaprağı emilimini kimyasal olarak uyarılan farelerde yapılan bir çalışma ile ve siklofosfamit; [86] mekanizmaların pankreasla olan etkileşimlerine müdahale etmekten kaçındığı düşünülüyordu (nitrik oksit seviyeleri dalak ve çevresimde artmıştı, ancak pankreasda azalmıyordu).

  • Treg hücresi : Bağışıklık yanıtı bastırmak, böylece homeostaziyi ve kendi kendine toleransı korumak için harekete geçen özel bir T hücresi popülasyonudur.
  • IFN-γ : Hem doğal hem de adaptif immünite için kritik bir sitokindir ve doğal öldürücü hücrelerin ve nötrofillerin uyarılmasına ek olarak makrofajların birincil aktivatörü olarak işlev görür.
  • IL-17 :Pro-iltihap protein ve peptidir. Bu protein/peptid , IL-23 ile uyarılmalarına yanıt olarak T yardımcı 17 hücresi olarak bilinen bir grup T yardımcı hücre tarafından üretilir.
  • TNF-α : Tüm vücut iltihaplanmasında yer alan bir hücre sinyal proteinidir (sitokin) ve kısa süreli faz reaksiyonunu oluşturan sitokinlerden biridir.

Treg hücre sayımında hiçbir girişim gözlenmedi, ancak düşük IFN-γ, IL-17 ve TNF-α seviyeleri tespit edildi. [86] Yan etkisi ile uyarılan diyabetik fare modellerinde zeytin yaprağı (200 mg / kg), Metformine benzer bir potenslige sahip gibi gözükmektedir (bu çalışma ayrıca, Murraya koenigii , köri ağacı ile karşılaştırılabilir etkinliğe işaret etmektedir) [87] 500 mg / kg Diyabetik fare glikozu ve insülini etkilemek için 14 günden fazla (ancak 100-250 mg / kg değil) zeytin yaprağının 600 mcg / kg glibenklamid’den daha iyi olduğu bulunmuştur. [88]

Aksi halde normal ve sağlıklı araştırma hayvanları üzerinde yapılan çalışmalar, açlık glikozu ya da açlık insülini 500 mg / kg ile glikoz parametreleri üzerinde belirgin bir etki bulamamıştır. [88] Bununla birlikte, bir (insan) çalışma, sağlıklı kişilerde zeytin yaprağı ekstraktının (51.1 mg oleuropein; 9.7 mg hidroksitirazol) oral yoldan 6 hafta boyunca alınmasının ardından pankreatik β hücresi yanıt vermede % 28’lik bir iyileşme olduğunu kaydetti. [9]

Diyabetin bir toksin aracılığıyla uyarıldığı hayvan modellerinde zeytin yaprağı daha güçlü önleyici olarak görünmektedir ve pankreatik fonksiyonu korumaktan kaynaklanıyor olabilir. Sağlık durumundan bağımsız olarak devam eden pankreatik β hücresi fonksiyonunun (ve karbonhidrat yanıtında insülin salgılanmasını) genel bir iyileştirmesi olabilir, ancak kan glukozundaki azalma henüz sağlıklı kişilerde not edilmemiştir.

  • GPRC : Birincil işlevi hücre dışı uyarıları hücre içi sinyallere dönüştürmek olan büyük ve çeşitli proteinler ailesini oluşturur.
Buda İlginizi Çekebilir  Keratin, Vücut Kompozisyonunu Ve Bisiklet Performansını Artırabilir Mi?

Oleanolik asit, FXR’yi etkilemeksizin 1.42 μM (0.89 μM’de litokolik asit ile karşılaştırılabilir) EC50 değeri olan TGR5 reseptörünün bir etkidaşı olduğu bulunmuştur; [64] TGR5, aktivasyon üzerine tiroit hormonunun biyoaktivitesine ve metabolik hızın artmasına yol açan safra asidi için bir G-protein bağlı reseptörüdür (GPRC). [65] [66] [67] Bu çalışma daha sonra, 100 mg / kg oleanolik asidin plazma glikozu (% 40) ve insülini (% 47) düşürürken insülin duyarlılığını arttırdığını, ancak TGR5 yoluyla olduğunu doğrulamamış olduğunu ortaya koymuştur. [64]

TGR5 aktivasyonu hipoglisemik bir rol oynayabilir, ancak bu şu anda kesin değildir.

9.3 Müdahaleler

Aşırı kilolu kişilerde zeytin yaprağı ekstraktının (51.1 mg oleuropein; 9.7 mg hidroksitirosol) 6 hafta süreyle desteklenmesi, tolerans testine (% 6) yanıt olarak daha az glikoz AUC ve insülin duyarlılığında % 15’lik bir artış (% 6) ve daha az insülin sekresyonu ( % 14) olmuştur. [9]

AUC :

Tip II diyabetlilerde 14 hafta süreyle 500 mg zeytinyağının kullanıldığı bir deneme, açlık insülini etkilemeden daha düşük HbA1c düzeyleri (kontrolün % 8.9’una göre % 8, 13.7 ± 4.1’e karşı 11.3 ± 4.5) kaydetti; glukoz ölçülmedi. [85]

  • HbA1c : Son iki ila üç ay boyunca ortalama kan şekeri (şeker) seviyelerinizdir.

Diyabetiklerde ve sağlıklı kişilerde ön kanıt, ancak zeytinyağının glikoz metabolizması üzerinde koruyucu etkiler oluşturduğu görülüyor.

10  Hormonlarla Etkileşimi

10.1 IGF

Zeytin yaprağı ekstraktını (51.1 mg oleuropein; 9.7 mg hidroksitirazol) 6 haftalık kullanan kilolu erkeklere yapılan bir müdahale, IGFBP-1 ve IGFBP-2 bağlayıcı proteinlerin IGFBP-3 üzerinde hiçbir etkisi olmadan % 19.5 ve % 12.5 oranında bir artış olduğunu kaydetti; IGF-1 veya IGF-2 hormon seviyeleri. [9]

IGF hormonu seviyeleri üzerinde herhangi bir etki olmamasına rağmen, bağlayıcı proteinlerdeki bir artışa bağlı olarak vücuttaki genel IGF benzeri etkiler azalabilir; daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.

10.2 Testosteron

Erkek farelerde 28 gün boyunca diyetin % 0,1’inde Oleuropein, testosteron konsantrasyonlarını genel diyet proteini alımıyla doğrusal bir ilişki içinde (farelerde % 40 veya % 25’ten daha fazla artışla yaşayan farelerde, en yüksek protein grubu, üriner azot atılımında oleuropein ile % 19.7 oranında azalma sağladı. [70] Bu değişiklikler, oleuropein ile birlikte görülen lüteinizan hormondaki (LH) doz bağımlı bir artış ile ilişkilendirildi. [70]

Testosteron sentezinin olası arttırılması, bazı insan kanıtlarını gerektirir.

11  Cilt İle Etkileşimi

11.1 Cilt

Zeytin ürünleri (yapraklar ve yağlar), buradaki ve hem Bulgaristan hem de İtalya’da, topikal zeytin uygulaması yanık iyileşmesi için önerilmiş gibi görünürken, Portekiz’deki rasyonotik artrit (ağrı ve iltihaplama semptomları) için yumuşatıcı olarak tarihi kullanımı göstermiştir. [89] [90]

Fareler üzerindeki yaralara zeytin yaprağı su özlerinin (merhem yoluyla % 1) uygulanması, referans ilaçtan (% 0.1 centella asiatica) biraz daha düşük bir dereceye kadar ve de derinin çekme mukavemetine rağmen, 21 günde yara iyileşme hızlarını hızlandırdığı görülüyor. [91]

Oleuropein’in topikal uygulanması, farelerde (günde iki kez 1000 mg / kg zeytin yaprağı ekstresi) günde iki kez 25-85 mg / kg oral alımına kadar uzanan görünen UV (B) hasarından cilt hücrelerindeki hasarı azaltabilir. [92] [93] Bu çalışmada günde iki kez 1000 mg / kg zeytin yaprağı veya 85 mg / kg oleuropein, UV (B) radyasyonunda görülen deri kalınlığı değişikliklerini ve elastikiyetteki belirgin zayıflamış değişiklikleri ortadan kaldırdı. Anti-iltihaplama mekanizmalara bağlı olduğu düşünülüyor [93] ve oral alımdan sonra başka yerlerde çoğaltılmıştır. [94]

Yüksek doz zeytin yaprağının (80mg / kg eşdeğeri insülin dozu, 30mg / kg etkisiz) oral yoldan tüketildiğinde veya oleuropein’in topikal uygulanmasından sonra cilt üzerinde koruyucu etkiler var gibi gözükmektedir.

12  Vücut Organları ile Etkileşimleri

12.1 İdrar Yolu

Farelere 60 mg / kg zeytin yaprağı ekstraktı, zayıf diüretik etkilere sahip gibi görünür ve referans ilaca göre daha düşük performans gösterir (25 mg / kg’da Hidroklorotiyazid). Mekanizmanın, distal tübülün erken kısmında Na + ve K + tekrar emilimini bastırma yoluyla olduğu düşünülmektedir. [3]

  • Na + / K + : Tüm hayvan hücrelerinin plazma zarlarında bulunan bir enzimdir.

12.2 Karaciğer

Obezite ve ek hastalıkları tetiklemek için yüksek karbonhidrat ve yağlı diyetle beslenen farelerde serum karaciğer enziminde (ALT ve AST) görülen artış, 20 mg / kg oleuropein (yemde % 3 zeytin yaprağı) yeme ile zayıflamış ve fibroz skorları karaciğer benzer şekilde önemli ölçüde azaltıldı. [14] Bu, yan etkilerden kaynaklı diyabetik farelerde (500 mg / kg zeytin yaprağı), sağlıklı farelerde karaciğer enziminde önemli bir etkisi olmadığını belirtti. [88]

Zeytin yaprağı özleri, karaciğer hasarında veya metabolik sendromda, diğer zamanlarda serum karaciğer enzimlerini önemli ölçüde etkilemeksizin karaciğer koruyucu olabilir.

13  Kanser Metabolizması ile Etkileşimler

13.1 Mekanizmalar

Zeytin yaprağının anti oksidatif etkileri, düşük dozlarda pratik olarak alakalı olduğu düşünülen oksidatif hasar [95] yoluyla çalışan bazı kanser başlatıcı maddelerin genotoksik etkilerini azaltabilir. 3-12 mg fenolik madde (% 40 oleuropein ve % 6.5 hidroksitirazol) kullanan bir insan müdahalesi, istirahat halinde 4 gün sonra oksidatif biyolojik belirteç 8-okso-dG düzeylerinin % 49.2 (mitokondriyal ölçüm) ve % 51.67 (idrar) ve mitokondriyal 8-okso-dG’de yemek sonrası artışı azalttı. [60]

Antioksidatif etkilere bağlı olarak genetik hasarı azalttığı görülmektedir ve çok düşük dozlarda zeytin fenolik maddelerinin oral yoldan alımının ardından alakalı olduğu düşünülmektedir. Bu kanser önlemede (tedavi yerine) bir rol oynayabilir.

Zeytin yaprağı ekstraktlı glioblastoma (habis ve çok kötü bir santral sinir sistemi tümörü)  hücrelerinde anti-çoğalma etkiler kaydedilmiştir. [96]

Kolon kanseri hücrelerinde (HT29 ve Caco) anti-çoğalma ve pro-programlı hücre ölümü etkileri olan promiyelositik lösemik hücrelerde (HL-60, apigenin glukozit içeriği) [97] ve Jurkat lösemik hücrelerinde [98] anti-çoğalma  etkiler kaydedilmiştir. [99] Zeytin yaprağı ekstraktı ile bastırmanın IC50 değerleri, 1 mg / ml aralığında [96] veya milimolar aralıkta yüksektir (etkisizdir). [99]

Temovolomid (oral kemoterapi ilacı) ile zıtlık olduğunu, ancak sisplatin ve paklitaksel ile sinerjik olduğunu bildiren başka bir çalışmada, zeytin yaprağı ekstraktının T98G glioblastoma hücrelerinde temozolomidin hücre zehirliliğini arttırdığı kaydedildi. [96] [100]

Kanser hücrelerinde antikanser özelliklere sahip olabilir, ancak bu aşırı derecede önemli görünmemektedir ve şu anda laboratuvar ortamında kanıt bulunmamaktadır.

14  Güvenlik ve Yan Etkileri

14.1 Genel

Zeytin yaprağı ekstraktı çalışmaları, 8 hafta [2] veya daha düşük dozlar için günde 1000 mg’a kadar dozlarda önemli yan etkileri fark etmeyi başaramamıştır. [9]

Genel olarak, supplement olarak zeytin yaprağı özleri, önemli yan etkilere bağlı değildir.

14.2 Alerjiler

Olea europaea (zeytin yaprağı) polinoz (polen esaslı alerjiler) ile ilişkili görünmektedir ve zeytin poleninden ( Ole e 1-8) alerjen tespit edilmiştir. [101] [102] Ole e 7, zeytin polenine ve Ole e 7’ye duyarlı olanların rosaceae ailesine yüksek çapraz reaktiviteye sahip olduğunu açıklayabilen lipid transfer proteini (bazı elma alerjenleri ile görülen) homolog görünür (elma içeren). [102] [103] Ayrıca olea europaea’da huş ağacı allerjenlerine [104] (kendi başına elma ile yüksek oranda ilişkili olan) bazı alerjenler var gibi gözükmektedir. [105] [106] [107]

Zeytin bitkilerinin polenlerine karşı alerjik olmak mümkündür, ancak bu, tüketen zeytin yaprağı esaslı takviyeleri veya fenolik içeren zeytinyağları ile yüksek oranda bağlantılı değildir.

Bilimsel Destek ve Referans Metni

Zeytin yaprağı Ekstraktı Referanslar

  1. Anti-a-Amilaz Bileşenlerinin Zeytin Yaprağı Ekstraktlarından Tanımlanması .
  2. Evre-1 hipertansiyonu olan hastalarda etkili zeytin (Olea europaea) yaprağı ekstresi: Kaptopril ile karşılaştırma .
  3. Olea europaea’dan izole edilen triterpenoidlerin antihipertansif, antiaterosklerotik ve antioksidan aktivitesi alt türler afrikalı bırakır .
  4. Imithi yamasiko – Doğu Cape’in Peddie ilçesinde kültürel olarak yararlı bitkiler Olea europaea subsp. Afrika .
  5. Zeytindeki Oleuropein ve farmakolojik etkileri .
  6. Yeni oleuropein aglikonlarının 1H ve 13C NMR karakterizasyonu .
  7. Olea europaea’dan mısırozidin izolasyonu ve halleridona dönüşümü .
  8. Zeytin olgunlaşması sırasında oleuropein türevlerinin birikimi .
  9. Zeytin (Olea europaea L.) Yaprak Polifenolleri Orta Yaşlı Aşırı Kilolu Erkeklerde İnsülin Duyarlılığını Artırır: Rastgele, Plasebo Kontrollü, Geçit Denemesi .
  10. Olea europaea ve Olea lancea’dan bir anjiyotensin dönüştürücü enzim (ACE) inhibitörünün izolasyonu .
  11. Zeytin (Olea europaea L.) yaprak ekstresi ile yapılan gıda takviyesi, sınırda hipertansif monozigotik ikizlerde kan basıncını düşürür .
  12. Bir zeytin yaprağı ekstresinin fitokimyasal analizi ve gastroprotektif aktivitesi .
  13. Olea europaea L. Meyve ve Yapraklarının Fenolik Bileşikleri ve Antioksidan Etkinliği .
  14. Zeytin yaprağı özütü, yüksek karbonhidratlı, yüksek yağlı beslenen sıçanlarda kardiyak, hepatik ve metabolik değişiklikleri hafifletir .
  15. Olea europaea L’den biyoaktif bir bileşik olan maslinik asidin güvenliğinin değerlendirilmesi .
  16. Bitkisel ilaçlardaki pentasiklik triterpenoidler ve diyabet ve diyabetik komplikasyonlardaki farmakolojik aktiviteleri .
  17. Zeytin Yaprağı Ekstraktlarında Fenolik Bileşiklerin Karakterize Edilmesi için Güçlü Analitik Bir Araç Olarak HPLC-ESI-QTOF-MS .
  18. Zeytinlerin biyofenolik bileşenleri .
  19. Aromadendrin, Olea europaea L.’nin flavonoid paterninin yeni bir bileşeni ve anti-inflamatuar aktivitesidir .
  20. Zeytin ağacı (Olea europaea) yaprakları: insan sağlığı üzerinde potansiyel yararlı etkiler .
  21. Zeytin meyvelerinde klorofil ve karotenoid kalıbı, Olea europaea Cv. Arbequina .
  22. Olea europaea’dan gelen fenolik bileşiklerin elektrosprey iyonizasyon kütle spektrometrik tespiti ile sıvı kromatografisi .
  23. Zeytin yağından fenollerin hızlı ve tam ekstraksiyonu ve bir coulometric elektrot dizisi sistemi ile belirlenmesi .
  24. İki sızma zeytinyağının antioksidan etkisi, küçük polar bileşiklerin konsantrasyonuna ve bileşimine bağlıdır .
  25. Sızma zeytinyağının depolanması sırasında secoiridoid aglikonların asit hidrolizi .
  26. Pinoresinol ve 1-asetoksipinoresinol, zeytinyağında tespit edilen iki yeni fenolik bileşiktir .
  27. İspanyol ve İtalyan Olea europaea L. meyvelerinden elde edilen lignaların HPLC / DAD / ESI / MS ile saptanması .
  28. Zeytinyağının fenolik fraksiyonunda lignaların ana bileşenleri olarak tanımlanması .
  29. Zeytin yapraklarından oleuropein ve ilgili biyofenollerin dinamik ultrason destekli ekstraksiyonu .
  30. Büyüme ve olgunlaşma sırasında zeytindeki fenolik bileşiklerin önemi ve gelişimi .
  31. Zeytinyağındaki başlıca fenolik bileşikler: metabolizma ve sağlık etkileri .
  32. Zeytin (Olea europaea) meyvelerinde antosiyaninlerin in situ klorofil flüoresans spektroskopisi ile tahribatsız değerlendirilmesi .
  33. Zeytin meyvesinden (Olea europaea L.) bir lipazın biyokimyasal karakterizasyonu .
  34. Zeytindeki (Olea europaea L.) alternatif yatakla ilişkili mikroRNA’ların (miRNA’lar) genom çapında tanımlanması .
  35. Peroksizom proliferatör aktive reseptör gamma inhibitörü olarak Oleuropein 
  36. Caco-2 hücrelerinde zeytinyağı hidroksitirosolün transport mekanizması ve metabolizması .
  37. Zeytinyağı fenolikleri, insanlarda doza bağımlı olarak emilir .
  38. Zeytinyağı fenolleri insanlarda emilir .
  39. Gastrointestinal sistemdeki zeytinyağı polifenollerinin akıbeti: gastrik ve kolonik mikroflora bağımlı biyotransformasyonun etkileri .
  40. Zeytinyağından Antioksidan Polifenol olan Oleuropein, İzole Perfüze Sıçan Bağırsakından Kötü Bir Şekilde Absorbe Edilir .
  41. Oleuropein’in Zeytin Fermentasyonu ile İlişkili Lactobacillus plantarum Suşlarının Hidrolizi .
  42. İnce bağırsakta zeytinyağı secoiridoidlerinin emilim ve metabolizması .
  43. Sıçan plazmasında oleuropein ve hidroksitirosolün floresan tespiti ile sıvı kromatografisi ile eşzamanlı belirlenmesi .
  44. Oral verildikten sonra sıçan plazmasında ve idrarda oleuropein ve metabolit hidroksitirosolün sıvı kromatografisi-tandem kütle spektrometrisi analizi .
  45. Zeytin polifenollerinin fare beyindeki sinir büyüme faktörü ve beyinden türetilen nörotrofik faktör üzerine etkileri .
  46. NOX1 / NADPH oksidaz, sinir büyüme faktörünün neden olduğu nörit büyümesini negatif olarak düzenler .
  47. Yeşil çay polifenolleri sinir büyüme faktörünün etkisini nöralotojenezi tetiklemek için güçlendirir: reaktif oksijen türlerinin olası rolü .
  48. Zeytin (Olea europaea L.) yaprak ekstratı ile 6-hidroksidopamin kaynaklı PC12 hücre apoptozunun inhibisyonu ana bileşeni oleuropein ile gerçekleştirilir .
  49. Zeytin (Olea europaea L.) yaprak ekstresi, yüksek diyabetik nöropatik ağrının yüksek glukoz kaynaklı apoptozun önlenmesi yoluyla zayıflatır: in vitro ve in vivo çalışmalar .
  50. Sıçanlarda L-NAME ile indüklenen hipertansiyonda bir zeytin yaprağı ekstresinin (Olea europaea) kan basıncı düşürücü etkisi .
  51. Antihipertansif ajanlar olarak halk hekimliğinde kullanılan bitkilerin sulu ekstrelerinin sıçanları üzerine etkileri .
  52. Erkeklerde zeytinyağı tüketiminden sonra düşük yoğunluklu lipoprotein fenolik içeriğinde değişiklikler. Randomize çapraz kontrollü bir deneme .
  53. Zeytinyağındaki polifenollerin kalp hastalığı risk faktörlerine etkisi: randomize bir çalışma .
  54. Diyet zeytinyağındaki farklı fenolik içeriklerin lipitlere ve LDL oksidasyonuna etkileri – randomize kontrollü bir çalışma .
  55. Zeytinyağı antioksidan hidroksitirosolün antioksidan potansiyeli konusundaki tartışmalara yeni bakış .
  56. Diyetsel faktörlerin düşük dansiteli lipoprotein partiküllerinin oksidasyonu üzerindeki etkileri .
  57. Zeytin polifenollerinin insanlarda antioksidan aktivitesi: Bir derleme .
  58. Postprandiyal LDL fenolik içeriği ve LDL oksidasyonu, insanlarda zeytinyağı fenolik bileşikleri tarafından modüle edilir .
  59. Durağan koroner kalp hastalığı olan hastalarda saf zeytinyağının antioksidan etkisi: randomize, çapraz, kontrollü, klinik bir çalışma .
  60. Fenolik bileşiklerde bulunan zeytinyağı yağları, erkeklerde oksidatif / antioksidatif durumu modüle eder .
  61. Zeytinyağının antiaterojenik bileşenleri .
  62. Zeytinyağı ve kırmızı şarap antioksidan polifenoller, endotel aktivasyonunu inhibe eder: Akdeniz diyeti fitokimyasallarının antiaterojenik özellikleri .
  63. LDL’nin zeytinyağı polifenolleri ile oksidasyondan korunması, insanlarda in vivo olarak CD40-ligand ekspresyonunun ve aşağı akış ürünlerinin aşağı-regülasyonu ile ilişkilidir .
  64. Olea europaea’dan izole edilen bir TGR5 agonistinin anti-hiperglisemik aktivitesi .
  65. Safra Asitlerine Duyarlı AG Protein-Bağlantılı Reseptör .
  66. Safra asitleri, hücre içi tiroid hormon aktivasyonunu teşvik ederek enerji harcamasına neden olur .
  67. Metabolizma: safra asitleri ısıtır .
  68. Olea europaea’nın dondurularak kurutulmuş ekstresinin sıçanlarda hipofiz-tiroid ekseni üzerine etkisi .
  69. Ekstra sızma zeytinyağı, kahverengi adipoz dokudaki ayrışmamış protein 1 miktarını arttırır ve sıçanlarda noradrenalin ve adrenalin salgılarını arttırır .
  70. Oleuropein takviyesi yüksek proteinli diyetle beslenen sıçanlarda idrar noradrenalin ve testis testosteron seviyelerini arttırır ve plazma kortikosteron düzeyini azaltır 
  71. Antiviral ajan kalsiyum elenolatın özgüllüğü .
  72. Kalsiyum elenolatın in vitro antiviral aktivitesi .
  73. Karaçi, Pakistan’ın klinik izolatlarına karşı baharat ve yerel tıbbi bitkilerde antibakteriyel aktivite .
  74. Ticari Olea europaea (zeytin) yaprağı ekstresinin antimikrobiyal aktivitesi .
  75. Zeytin yapraklarının in vitro antimikrobiyal aktivitesi .
  76. Olea europaea yaprağı ekstraktında bireysel ve kombine fenoliklerin antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteleri .
  77. Hamsterlerin parainfluenza enfeksiyonu üzerinde kalsiyum elenolatın antiviral aktivitesi .
  78. Yenilebilir bitki ekstrelerinin rotavirüs enfeksiyonuna karşı inhibitör etkilerinin değerlendirilmesi .
  79. Zeytin yaprağı ekstresi viral hemorajik septisemi rabdovirüsüne (VHSV) karşı antiviral aktivite gösterir .
  80. Zeytin yaprağı ekstraktının (OLE) anti-HIV aktivitesi ve HIV-1 enfeksiyonu ve OLE tedavisi ile konakçı hücre gen ekspresyonunun modülasyonu .
  81. Antioksidan aktiviteye sahip zeytinyağlı bir polifenol olan hidroksitirosolün biyolojik etkileri 
  82. Antioksidan ve fenollerin zeytin ve zeytinyağından diğer biyolojik aktiviteleri .
  83. Sofralık zeytinlerde biyofenoller .
  84. Bir flavonoid olan luteolin tarafından alfa-glukozidaz ve amilaz inhibisyonu .
  85. Hem insan diyabetik deneklerde hem de sıçanlarda hipoglisemik bir ajan olarak zeytin yaprağı özü .
  86. Olea europaea’nın kurutulmuş yaprak ekstresi farelerde adacık yönlendirmeli otoimmüniteyi iyileştirir .
  87. Streptozotosin ile indüklenen diyabetik sıçanlarda Murraya koenigii (L) ve Olea europaea (L) yaprak ekstraktlarının anti-diyabetik etkisi .
  88. Olea europaea L.’nin normal ve diyabetik sıçanlarda antidiyabetik etkisi .
  89. Trás-os-Montes’deki (Portekiz’in kuzeyi) tıbbi bitkilerin antik kullanımlarına ilişkin etikopatolojik notlar .
  90. Bulgaristan ve İtalya’nın geleneksel tıbbında kullanılan şifalı bitkilerin karşılaştırmalı analizi .
  91. Olea europaea L. yaprak ekstraktlarının in vivo deney modellerinde ortaya çıkardığı yara onarım potansiyelleri ve ekstraktların antioksidan aktivitelerinin karşılaştırmalı değerlendirilmesi .
  92. Oleuropeinin UVB ışınlamasına karşı etkinliği: Ön değerlendirme .
  93. Zeytin yaprağı ekstresinin ve ana bileşen oleuroepinin, C57BL / 6J farelerinde akut ultraviyole B ışınlanması ile oluşan cilt değişiklikleri üzerindeki etkileri .
  94. Zeytin yaprağı özü ve ana bileşeni oleuropein, tüysüz farelerde kronik ultraviyole B radyasyon kaynaklı cilt hasarı ve karsinogenezini önler .
  95. Zeytin (Olea europaea L.) yaprak ekstresi insan lenfositlerinde permetrinin genotoksisite ve oksidatif stresini önler .
  96. Olea europaea yaprağı ekstresi insan glioblastoma hücrelerinde mikroRNA ekspresyonunu değiştirir .
  97. Tunus gerboui zeytin yaprağı ekstresi ile insan lösemi HL-60 hücrelerinin büyüme inhibisyonu ve farklılaşması indüksiyonu .
  98. Lübnanlı Olea europaea özütünün antioksidan ve anti-proliferatif aktivitesi .
  99. Olea europea’dan elde edilen yeni bir doğal triterpen olan (2Alfa, 3Bta) -2,3-dihidroksieten-12-en-28-oik asit, kolon adenokarsinom hücrelerinde seçici olarak kaspaz bağımlı apoptosisi indükler .
  100. Kuru zeytin yaprağı ekstraktının çoklu antimelanom potansiyeli .

8000+ Abone Arasına Katıl

Gerçekten supplementlerin faydası varmı ? Ne kadar ? Hangi dozajda ? Yan etkileri ve zararları neydi ? Tüm Bu ve Buna Benzer Soruların En İyi Cevaplarını Abone Olup, Takipte Kalarak Öğrenebilirsin!

About Supplement Ansiklopedisi

Supplementansiklopedisi.com, supplement ve beslenmeyle ilgili bağımsız ve tarafsız bir ansiklopedidir. Herhangi bir supplement şirketine bağlı değiliz . 2016 yılının başında kurulmuş olan bir hedefimiz – Supplementleri ve beslenme için tarafsız bir kaynak olmaktır. En son bilimsel araştırmaları harmanlayan binlerce saat harcadık. Bu site bilimsel araştırma yapan editörler tarafından yönetilmektedir.

Yorum yap

E-posta adresiniz gizli kalacaktır ve zorunludur. *