Dirençli Nişasta Sağlıklı Yetişkinlerin Dışkılarını Etkiler Mi?

Pişirilmiş ve soğutulmuş bir patates yediyseniz, tekrar ısıtın, dirençli nişasta yediniz. Bağırsak bakterilerinizi etkilemekten başka, bu nişasta dışkınızı etkileyecek mi?

Hayvansal deneysel çalışmalar, dirençli nişastanın bağırsak işlevini önemli ölçüde artırabildiğini bulmuştur, ancak insan çalışmaları yürütülürken sonuçlar karıştırılmıştır. Bu nedenle, dirençli nişasta takviyesi ve kalın bağırsak fonksiyonu arasındaki ilişkiyi değerlendirmek için sistematik bir gözden geçirme ve randomize kontrollü çalışmaların meta analizi gerçekleştirildi. Uygun çalışmaları tanımlamak için üç elektronik veri tabanı (PubMed, Embase, Scopus) araştırılmıştır.

Standartlaştırılmış ortalama fark (SMD) veya ağırlıklı ortalama fark (KİS), bir sabit etki modeli veya rastgele etki modeli kullanılarak hesaplanmıştır. Karıştırılmış bulgular, dirençli nişastanın dışkı ıslak ağırlığını (WMD 35.51 g / d,% 95 CI 1.21, 69.82) ve bütirat konsantrasyonunu (SMD 0.61,% 95 CI 0.32, 0.89) önemli ölçüde arttırdığını ortaya çıkarmıştır.

Ayrıca, dışkı PH’ı önemli ölçüde azaltmıştır (WMD -0.19,% 95 CI -0.35, -0.03), ancak dışkı yapma sıklığı artışı istatistiksel olarak anlamlı değildir (WMD 0.04/ g,% 95 CI -0.08, 0.16). Sonuç olarak, çalışmada, dirençli nişastanın sağlıklı yetişkinlerde geniş bağırsak işlevini olumlu yönde etkilediği bulunmuştur.

Referans

https://www.ncbi.nlm.nih.gov