Kilo Kaybı İçin Protein Supplementlerinin Etkisi Yokmu ?

Protein desteğinin kilo kaybı için faydalı olabileceğini düşünmek için bir sebep var. Kilo vermede yararlı olup olmadığı sorusu başka bir konudur.

Arkaplan: Yüksek proteinli diyetler enerji kısıtlaması sırasında kilo kaybını  artırır; Bu nedenle, ek protein alımının, WL’den sonra kilo kontrolünü  geliştirebileceği öne sürülmüştür. Bu nedenle, protein takviyelerinin, WL’den sonra bir kontrolünkine kıyasla WL başarısı üzerinde kalsiyum veya soya içeren veya içermeyen peynir altı suyunun etkilerini araştırdık.

Tasarım: Randomize, kontrollü, çift körlü bir çalışmada, vücut kitle indeksi (kg / m2) ile 18-60 yaş arası 220 katılımcı 27.6’dan 40.4’e alındı. Çalışma, 8 haftalık WL periyodu ve ardından 24-wk kilo kontrolünü  dönemi ile başlatıldı. Lilo kontrolünü sırasında, katılımcılar aşağıdaki izokalorik takviyeleri (45-48 g / gün) tüketmişlerdir: peynir altı suyu ve kalsiyum (peynir altı suyu +), peynir altı suyu, soya veya maltodekstrin (kontrol).

Veriler, kilo kontrolünü  önce ve sonra (sırasıyla 0, 8 ve 32), başlangıçta toplandı ve vücut kompozisyonu, kan biyokimyası ve kan basıncını içeriyordu. Diyetle indüklenen termojenez (DIT) ve iştah duyumunu araştırmak için yemek testleri yapıldı.

Uygunluk 24 saatlik idrar nitrojen atılımıyla test edildi. Sonuçlar: Toplam 151 katılımcı, kilo kontrolü dönemini tamamladı. Kontrol ve 3 protein takviyeleri, farklı ortalama ± kilo  tekrar kazanımı (peynir altı suyu +: 2.19 ± 4.6 kg; peynir altı suyu: 2.01 ± 4.6 kg; soya: 1.76 ± 4.7 kg; kontrol: 2.23 ± 3.8 kg; P = 0.96) neden olmamıştır.

• DIT : Bazal açlık seviyesinin üzerindeki enerji harcamasındaki artışın, yutulan gıdaların enerji içeriğine bölünmesiyle ve genellikle yüzde olarak ifade edildiğinde tanımlanabilir.

Yağ kütlesi tekrar kazanımı  (peynir altı suyu +: 0.46 ± 4.5 kg; peynir altı suyu: 0.11 ± 4.1 kg; soya: 0.15 ± 4.1 kg; kontrol: 0.54 ± 3.3 kg; P = 0.96) veya yağsız vücut kütlesindeki gelişmeler (peynir altı suyu +: 1.87 ± 1,7 kg, peynir altı suyu: 1.94 ± 1.3 kg, soya: 1.58 ± 1.4 kg ve kontrol: 1.74 ± 1.4 kg; P = 0.50). Kan basıncı ve kan biyokimyasındaki değişiklikler gruplar arasında farklı değildi.

Kontrol ile karşılaştırıldığında, protein takviyesi daha yüksek Diyetle indüklenen termojenez  (k30 kJ / 2.5 saat) ve istirahat enerji harcaması (243 kJ / d) ve yemek isteğini bastıran iştah duyum profili ile sonuçlandı.

Sonuç: Protein takviyesi, daha iyi kilo kontrolü  başarısı ile sonuçlanmaz veya kilo kaybından sonra kan biyokimyası, normal diyet protein alımının etkilerine kıyasla (0.8-1.0 g · kg-1 · d-1).

Bu deneme, NCt01561131 olarak clinicaltrials.gov da kaydedildi.

Referanslar

https://www.ncbi.nlm.nih.gov