Kırmızı Et Ve Kalp Hastalığı Kontrollü Çalışmalar Bize Ne Anlatıyor !

 

Doymuş yağ ve kalp hastalığına dair kanıtlar sıklıkla güncellenir, ancak kırmızı ete dair kanıtların durumu nedir?

Arka Plan:Kırmızı et alımı ve kalp ve dolaşım sistemi hastalıkları arasındaki gözlemsel ilişki tutarsızdır. Kırmızı et tüketiminin kalp ve dolaşım sistemi risk faktörleri üzerindeki etkilerini araştıran sınırlı randomize kontrollü çalışmaların  kapsamlı sınırlı analizleri vardır.

Amaç:Bu sistematik olarak araştırılan meta-analizin amacı, toplam kırmızı et / günün  50.5 veya <0.5 porsiyonunun, kalp ve dolaşım sistemi risk faktörleri [kan toplam kolesterol (TC), LDL kolesterol, HDL kolesterol, trigliseritler, oranının] üzerindeki etkilerini değerlendirmekti. HDL kolesterol TC (TC: HDL) ve tüm vücut ve kalp kan basınçları (sırasıyla tüm vücut kan basıncı ve kalp kan basıncı)]. Toplam kırmızı et / gün  ≥0,5 porsiyon tüketiminin bu kalp ve dolaşım sistemi risk faktörleri üzerinde olumsuz bir etkisi olacağını varsaydık.

Tasarım:İki araştırmacı bağımsız olarak PubMed, Cochrane Library ve Scopusveritabanlarından 945 araştırmayı ve 24 nitelikli randomize kontrollü çalışmalardan elde edilen verileri taradı. Dahil etme kriterleri;

  1. Randomize kontrollü çalışma,
  2. Yaşları ≥19 y,
  3. ≥0.5 veya <0.5 toplam kırmızı et porsiyonu / d [35 g (1.25 ons)] ve
  4. ≥1 kalp ve dolaşım risk faktörü bildirmektedir.

Kan toplam kolesterol, LDL kolesterol, HDL kolesterol, TC: HDL kolesterol, trigliseritler, tüm vücut kan basıncı ve kalp kan basıncının tedavi sonrası değerlerine göre ayarlanmış 2 faktörlü, iç içe geçmiş bir ANOVA karma etki modeli prosedürü uygulandı; değişim değerlerinin hesaplanan genel etki büyüklükleri; ve müdahaleden önce değişikliklerin değerlendirilmesi için tekrarlanan ölçümler ANOVA kullanıldı.

  • ANOVA : İki veya daha fazla ortalama arasındaki farkları test etmek için kullanılan istatistiksel bir yöntemdir.
Buda İlginizi Çekebilir  Vücut Kompozisyonu ve Genel Sağlık İçin Aralıklı Yemek Araştırması

Deney Sonuçları:Kırmızı et alımı lipid-lipoprotein profillerini veya kan basıncı değerlerini tedavi sonrası etkilemedi (P> 0.05) veya zamanla değişiyor [ağırlıklı ortalama fark (% 95 güven aralığı): -0.01 mmol / L (-0.08, 0.06 mmol / L), 0.02 mmol / L (-0.05, 0.08 mmol / L), 0.03 mmol / L (-0.01, 0.07 mmol / L) ve 0.04 mmol / L (-0.02, 0.10 mmol / L); -0.08 mm Hg (-0.26, 0.11 mm Hg); ve sırasıyla Kan toplam kolesterol, HDL kolesterol, HDL kolesterol, trigliseritler, TC: HDL kolesterol, tüm vücut kan basıncı ve kalp kan basıncı için -1.0 mm Hg (-2.4, 0.78 mm Hg) ve 0.1 mm Hg (-1.2, 1.5 mm Hg). Tüm denekler arasında, Kan toplam kolesterol, LDL kolesterol, HDL kolesterol, TC: HDL kolesterol, trigliseritler ve kalp kan basıncı değil, tüm vücut kan basıncı, zamanla azalmıştır (P <0.05).

Sonuçlar: Randomize kontrollü çalışmaların sistematik olarak araştırılan meta-analizinden elde edilen sonuçlar, toplam kırmızı et / günün  ≥0,5 porsiyonluk tüketiminin kan lipitlerini ve lipoproteinlerini veya kan basıncını etkilemediği fikrini desteklemektedir.

Referanslar

https://www.ncbi.nlm.nih.gov

10000+ Abone Arasına Katıl

Gerçekten supplementlerin faydası varmı ? Ne kadar ? Hangi dozajda ? Yan etkileri ve zararları neydi ? Tüm Bu ve Buna Benzer Soruların En İyi Cevaplarını Abone Olup, Takipte Kalarak Öğrenebilirsin!

avatar
Supplementansiklopedisi.com, supplement ve beslenmeyle ilgili bağımsız ve tarafsız bir ansiklopedidir. Herhangi bir supplement şirketine bağlı değiliz . 2016 yılının başında kurulmuş olan bir hedefimiz – Supplementleri ve beslenme için tarafsız bir kaynak olmaktır. En son bilimsel araştırmaları harmanlayan binlerce saat harcadık. Bu site bilimsel araştırma yapan editörler tarafından yönetilmektedir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazın
Lütfen isminizi buraya giriniz