Sindirim İnhibisyonu Hakkında Bir Not
Bağırsak, çalışılması zor bir yerdir.Bağırsakların, merkeze doğru hafif yuvarlak kıvrımlara sahip, büyük bir kas tüpü olduğunu düşünebilirsiniz (bu kıvrımlar olmasa, silindirik olacaktı). İnce bağırsakta, bileşikleri kaplayan bir dizi reseptör ve taşıyıcı madde bulunur ve gıda maddelerini parçalamak için bol miktarda sindirim enzimleri bulunur.
İnce Bağırsak ve Supplementler ile İlgili İki Kaygı:
- Enzimleri bastırıcı şeyler asla % 100 değildir. Yeşil Çay gibi pankreas lipazını (yağ sindirim enzimi) bastıran bir şey, bir yemekten alınan yağın tümünü bastırmamayı kabul etmez; o kadar güçlü değildir. Boş bir mideye alınırsa, birkaç gram yağ almayı potansiyel olarak bastırabilir, ancak bir yemek kadar büyüklükte değildir. Yeşil çaydaki lipaz bastırması endişe etmek ve yağda çözünen vitaminleri veya bileşikleri aynı anda almamak oldukça mantıklı bir noktadır. Bir miktar yağ alınması olacak ve vitaminler lümende (bağırsağın içinde) bir ulaşım sağlanıncaya kadar bekleyecektir.
- Kalsiyum, Çinko, Magnezyum ve Demiri taşıyan iki değerlikli maden taşıması gibi substratı paylaşan ulaşımlar kesinlikle maksimum seviyeye çıkarılabilir. Bununla birlikte, azami miktarın altında kaldığı sürece herhangi bir engelleme olmaz. Bu özel taşıma için sınır limiti 800 mg civarında gözükmektedir. Magnezyum ve Çinko’yu bu miktarın altındaki toplam seviyelerde kullanmak, ikisinin de sınır limitinin altında olması nedeniyle, birinin sindirilmesine neden olmayabilir.
