Leptin
Leptin, besleyici bir sensör görevi gören ve aşırı beslenme dönemlerinde metabolik hızı arttıran iyi bilinen bir Adipokin’dir (vücut yağından üretilen sinyal molekülüdür); salgısı karbonhidrat alımına duyarlıdır ve diyet sırasında yükselmesi gerekir.
Bilimsel Araştırma
- Leptin vücudunuz için gerekli “mevcut enerji” seviyesine denktir.
- Yağ hücreleri (özellikle beyaz yağ hücreleri)
- Farelerde, obez farelerde leptin yoktur. Leptin ile enjeksiyonun ardından hızlı yağ kaybı meydana gelir.
- Mucize kilo kaybı hormonu olarak leptin yüzünden öfke olabilir
- Farelerin aksine, aşırı kilolu insanların leptin seviyeleri yüksektir
- Fazla kilolu insanlar leptine direnç geliştirdiler (insülin direncine benzer şekilde)
- Leptinden beynin yaydığı sinyaller bir yerlerde kırılmıştır.
- Kilolu insanlara leptin enjekte etmek, gerçekte kilo verdirmez.
- Deri altındaki yağlı leptin tabakaları (kadınlarda daha yüksektir), tersine (karın yağlı insülin tabakalası , erkeklerde daha yüksektir)
- Östrojen’in, leptinin tepkisini artırdığı görülüyor.
- Leptin seviyeleri hızlı bir şekilde değişmez (saatler sürebilir).
- Erkeklerde % 10’un altındaki kan dolaşımında, neredeyse hiç leptin bulunmaz
- Kadınların 2-3x leptini, erkeklere kıyasla eşit % Vücut Yağı
- Leptin, doğrudan yağ hücrelerinde karbonhidrat metabolizması ile yanıt verir.
- Hem fazla hem de az beslemeye tepki verir
- Bir haftalık diyetten sonra leptin % 30-50 oranında düşer.
- Kısa süreli aşırı karbonhidrat ile besleme, leptin düzeylerini yükseltebilir (yağdan daha hızlı elde edilebilir)
- Sadece karbondioksit alımına tepki verir. Yağ üzerine aşırı beslenme benzer bir tepki vermez.
- Tekrar beslenmede hem leptin hem de insülin için kullanılır.
- Leptin temelde bedeninize şöyle söyler:
- Ne kadar yağ taşıyorsun
- Ne kadar yiyorsun
- Leptin, aşağıdakiler dâhil olmak üzere birçok konuda yer alıyor:
- Yağ oksidasyonu
- Karaciğer metabolizması
- Bağışıklık sistemi
- Açlık denetimi
- Libido
- İnsülin direnci nedeniyle çok fazla vücut yağı da libidoyu olumsuz etkiliyor.
- Muhtemelen daha fazlası
- Performans ve doğurganlık için düzeyler kritiktir.
- Ergenlik için minimum yağ seviyesine ihtiyacınız var. Çocuklukta obezite -> yüksek leptin düzeyleri -> daha erken ergenlik
- Yeterli leptin olmadan (“enerji”) vücut, çoğalmayı önemli saymaz, üreme sistemini kapatır.
- Leptini yükseltmek üreme fonksiyonunu kilo almadan geri getirir.
- Leptin temelde açlıktan korunma aracıdır. Yetersiz “enerji” bedeni yavaşlatabilir
- Daha düşük leptin seviyeleri ayrıca dopamin sinyalizasyonunu (örneğin artan direnç) etkileyebilir.
- Mevcut yağ seviyeleri önemlidir. % 30 vücut yağı % 5 vücut yağı kaybetmek, aynı cevabı % 10 vücut yağında % 5 vücut yağı kaybetmekle tetiklemez.
- Düşük leptin seviyeleri de doyurucu hissetmeyi zorlaştırır.
- Tersine, kısa vadede leptin vücudun dolduğunu söyler.
- Ek olarak, leptin enjekte etmek, Oldukça imkânsız ve çok pahalıdır.
- Leptini yükseltmenin en iyi yolu, en az iki öğün (örneğin öğle + çerez) yüksek bir karbonhidrat / yüksek kalorili yeniden beslenme yöntemidir.
- Leptinin insülin gibi çabucak değişmediği için, birden fazla yemek gerekir.
- Yağsız ve daha fazla tekrar beslenme leptin seviyelerinin düzenlenmesinde önemli olan Çinko ve E vitamini olabilir; leptin üretimi üzerinde etkisi olan Egzersiz ve balık yağı da
- Kan trigliseridleri direnç nedeni olarak görülüyor (yüksek yağlı diyetlerde daha düşük).
- İnsülin (aşırı miktarlarda değil) ve epinefrin leptin taşınmasını arttırır.
- İnsülin, leptin salınımını uyarır.
- İltihaplanma (omega 6/3 oranı) ayrıca leptin direncini arttırır.
- Tekrar beslenme yüksek karbonhidratlı, orta proteinli, düşük yağlı olmalıdır.
- Egzersiz sonrası en uygun zamandır.
- Kısa vadeli kortizol artışı leptin seviyelerine yardımcı olabilir.
- Aralıklı oruç (IF) muhtemelen pozitiftir, oruç tutarken düşer; ancak hızlı / tekrar beslemeyi kırmak onu açar.
- Bir çalışmada, ortalama leptin seviyeleri artmıştır. Ramazan ayında yapılan bir araştırmasında, ortalama değişmemiştir.
- Yüksek miktarlarda fruktoz leptin direncini arttırır.
Leptin Bilimsel Destek ve Referans Metni
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu ve sükroz tüketiminin normal kilolu kadınlarda dolaşımdaki glikoz, insülin, leptin ve grelin ve iştah üzerine etkileri .
- Şekerler ve tokluk: tatlandırıcı türü bir fark yaratır .
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu, sakaroz veya süt ön yüklerinden sonra tokluk veya enerji alımında fark yoktur .
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu, enerji alımı ve iştah regülasyonu .
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu, sukroz, fruktoz ve glukoz ile tatlandırılmış içeceklerin tüketilmesinin ardından yirmi dört saatlik endokrin ve metabolik profiller .