Bromelain Nedir Ve Ne İşe Yarar ?

Bromelain, ananasdan özütlenen edilen bir enzimdir. Mide ekşimesi azaltabilir ve burun tıkanıklığı önleyici olarak hareket edebilir.

Özet

Tüm Temel Faydalar / Etkiler / Gerçekler ve Bilgiler

“Ananas özü” olarak da adlandırılan Bromelain, büyük miktarda özel bir protein sindirici enzim de dahil olmak üzere birçok bileşiğin bir kombinasyonudur. Bu enzim sindirebilir ve böylece mide ve bağırsaktan ziyade kan ve bedeni etkiler.

Bromelain midede olduğunda, vücudun parçalanmasına ve protein sindirmesine yardımcı olur. Bromelain’in takviyesi de burun iltihaplanmasını azaltabilir, yani bir dekonjestan olarak işlev görür.

Yemekler arasında alınıyorsa, bromelain bağışıklık sisteminden yararlanabilir ve vücudu kanserden koruyabilir. Bromelain’in yağ hücreleri üzerindeki etkileri de araştırılmakta ve umut vaat eden ön kanıtlar bulunmaktadır.

Bromelain’in anti-iltihaplanma özellikleri burun boşluğunu enfekte edebilme yeteneği de dahil olmak üzere etkilerinin birkaçından sorumludur. Bromelainin sindirim sisteminden kurtulma mekanizmasını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Bromelain desteğinin spermin  ananas gibi tadı olacağına neden olacağını söyleyen birçok iddia var; ancak bu iddiayı test eden bir çalışma yok.

Bilmen Gerekenler

Ayrıca şöyle bilinir

Ananas özü

Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Ananas, anekdotlara göre semeni ananas gibi tadını yapar. Bromelain, ananas aromatikleri içerir ve bunu da yapabilir
• Neden Bromelain’i kullandığınıza bağlı olarak, bir yemekle ya da olmadan almayı isteyebilirsiniz; lütfen dozlama için ‘Nasıl kullanılır  bölümüne dikkat edin.
• Solüsyonda çok uzun süre kalırsa, Bromelain otomatik olarak sindirilebilir. Bir içeceğin içine karıştırmak ve onu uzun süre yalnız bırakmak tavsiye edilmez

Bromelain Bir Formudur

Enzim

Bromelain İle İyi  Gidiyor

• Bazı anti-biyotikler
• Diyet proteini (eğer hazımsızlık varsa)

Aşağıdakiler İçin Kullanılır

• Sindirim Sağlığı
• Antioksidan ve Anti-iltihaplanma

Bromelain Tarihi

İlk bromelain izolasyonu 1891 yılında ananas meyvesinden Venezüella kimyacı Vicente Marcano  tarafından kaydedildi. 1892’de, Joslin ve Meara tarafından desteklenen Chittenden, konuyu tamamen araştırdı ve buna “bromelin” adını verdi. Daha sonra “bromelain” terimi, bitki ailesi Bromeliaceae’nin herhangi bir bitki üyesinden herhangi bir proteaza tatbik edildi ve uygulandı.

Bromelain ilk olarak 1957’de bir terapötik destek olarak tanıtılmıştır. Görünüşe göre bromelain üzerinde yapılan araştırma ilk kez Hawaii’de gerçekleştirilmiştir ancak daha yakın zamanlarda Asya, Avrupa ve Latin Amerika ülkelerinde gerçekleştirilmiştir. Almanya son zamanlarda bromelain araştırmasına büyük ilgi gösterdi; bromelain şu anda Almanya’da en yaygın kullanılan 13. bitkisel ilaçtır.

Bromelain Nasıl Kullanılır Ve Kullanımı Nedir ?

Bromelain için standart doz takviye amacına bağlıdır. Hedef sindirime yardımcı olmak ise, standart doz 200 – 2,000 mg arasında bir yemekle kullanımı vardır ve böylece kullanılır .

Destekleme amacı sindirimle ilgili değilse, 200 – 800 mg arasında değişir.

Bromelain midede potansiyel bir bozulmayı önlemek için genellikle yemekler arasında alınır. Standart doz için geniş aralık, süt pıhtılaştırma birimleri (MCU) veya jelatin çözünen birimler (GDU) ile standartlaştırılan bromelain’in enzimatik potansiyelindeki değişikliklerden kaynaklanmaktadır.

KANIT DÜZEYI	SONUÇ			NOTLAR
	Kas ağrısı			Bromelainin kas ağrısını azaltabileceği olasıdır ancak şu an kanıtlar bu iddiayı desteklememektedir (bromelainin başarısızlığına dikkat çeken deneme, aynı zamanda, bilinen bir aktif ilaç olan Ibuprofen’in başarısızlığa dikkat etmesine rağmen)
	Kireçlenme Belirtileri			Test edildiğinde kireçlenme belirtileri üzerinde anlamlı bir etkisi yok
	İltihap			Daha fazla kanıt gerektirir, ancak şu anda biraz etkili görünüyor
	Burun Tıkanıklığı			Bu andaki zaman içindeki gücü zamanla belirginleşmiyor.
	Öznel İyi Olma			Eklem ağrısını azaltmaya ikincil iyileşme konusunda ufak iyileştirmeler

1 Kaynak ve Kompozisyon

1.1 Kaynaklar

Bromelain ananaslardan, özellikle saplardan veya olgunlaşmamış meyvelerden gelen ham bir özüttür; Bromelain’e bazen Ananas özütü denir.

1.2 Kompozisyon (İçeriği)

Bromelain’in bir karışımıdır: [5] [6]

• Thiol Endo-peptidazlar, örneğin Ananain ve Comosain. [7] [8] Bunlar ana aktif bileşenler olarak görülme eğilimindedir.
• fosfatazların
• glukozidazlar
• Peroksidazlarloksidazlar
• Sellülazlar
• Glikoproteinler
• Proteaz İnhibitörleri, örneğin Sistatin [9]

Bromelain’in genel karışımı, analil, glisil ve leucyl bağları üzerinde enzimatik aktiviteye sahip olma eğilimindedir ve geniş bir enzimatik profile sahiptir.

1.3 İşleme

Bromelain genellikle ananas suyunu soğutarak ve daha sonra santrifüjleme, ultrafiltrasyon ve liyofilize tabi tutarak üretilir. [6] Alfa-makroglobulin, sulu solüsyonlara eklenir, çünkü Bromelain solüsyonda kendiliğinden sindirilebilir. [10] [6] Bununla birlikte, özütleme mümkün bir şekilde ananasın kabukları ve kabuğu gibi diğer bölümlerinden gelebilir. [11]

Nihai ürün, ananasların aromatik özelliklerini koruyan sarımtırak bir tozdur.

2 Farmakokinetik

2.1 Bağırsak Absorpsiyonu

Bromelain bağırsaklardan emilir ve biyoaktiftir. İnsan bağırsaklarında enzimatik olarak sindirilir, [12] yaklaşık% 6-6 gibi yarılanma ömrü 6-9 saat civarındadır. [12] Bromelain’in oral biyoyararlanımı başka yerlerde de çoğaltılmıştır. [6] [13] [14]

2.2 Kanda Dolaşımı

8.6 g Bromelain’in oral yoldan alımından 48 saat sonra, 5000pg / mL enzimatik olarak aktif bromelainin dolaşımdaki konsantrasyonları canlıda kaydedilmiştir. [12] 2.5-4mcg bromelainin ortalama eğrisi 8.6g oral yoldan alınmasından 3-51 saat sonra tahmin edilmektedir. [12]

Kanda dolaşırken Bromelain, anti-proteinazlar alfa-2-makroglobülin ve antikimotripain ile ilişkilidir. [12] Bu anti-proteinazlara bakıldığında, bromelain’in enzimatik aktivitesi azalır, ancak bromelain’in enzimatik aktivitesini düşürmez. [15]

• Alfa-2-makroglobülin : Alfa 2 makroglobulin bir antiproteaz gibi davranır ve çok çeşitli proteinazları inaktive edebilir.

Bromelain, dörtlü bir protein olmasına rağmen sindirilir ve enzimatik olarak aktif görünür.

2.3 Hücrebilimi

Bromelain bir hücre zarını geçebilir ve enzimatik aktiviteyi koruyabilir. [16] [17] [18]

3 Sindirim ve Bağırsak Yolu

Bromelain ve sindirimin genel fikri ve aynı zamanda bütün proteaz sınıfı, aksi takdirde bozulmuş bir sindirim sistemine katkıda bulunabilmeleridir. [19] Bununla birlikte, Bromelain’in bir proteaz olarak faaliyetlerinin ötesinde başka bazı etkileri vardır.

3.1 Mide

Bromelain, diğer yarar sağlayan maddelerle birlikte heliobactor pylori enfeksiyonu bulunmayan kişilerde hazımsızlığı azaltmada etkili olduğu gösterilmiştir. [20]

3.2 Bağırsak

Proteaz aktiviteleri ile bromelain, sıçanlarda ve laboratuvar ortamında bağırsak hareketliliğini yavaşlatabilir. [21] Faaliyetleri, etki mekanizmalarını düşündüren, PDE4 ve PLC reseptörünün yanı sıra PAR-2 ​​(proteazlara duyarlı reseptör) tarafından engellenmektedir. [21]

• PDE4 : Siklik adenosin monofosfat (cAMP) üzerindeki degradatif etkisini bloke etmek için kullanılan bir ilaçtır. PDE inhibitörlerinin daha büyük ailesinin bir üyesidir.
• PLC : Fosfat grubundan hemen önce fosfolipidleri ayıran hücreyle ilişkili enzimlerin bir sınıfıdır.
• PAR-2 :İltihaplanma yanıtları, obeziteyi, metabolizmayı modüle eder ve enfeksiyon sırasında oluşan proteolitik enzimler için bir sensör görevi görür.

3.3 Kolonik

Günde bir kez içme suyunda 2-20 mg bromelain içeren bir oral doz, kolon iltihaplanmasının bir fare modelinde iltihaplanmayı azaltabilir ve teorik olarak iltihaplanma bağırsak hastalığına (IBD) yardımcı olabilir. [22] Kontrollü 2mg ve 5mg dozlarında fayda görülürken, 2mg kontrolden anlamlı derecede farklı olamayacak kadar düşüktür. [22]

4  İltihaplanma ve Bağışıklık Sistemi

4.1 Mekanizmalar

Bromelain, laboratuvar ortamında, T hücrelerinde seçilen reseptörleri (muhtemelen sindirmeyle) çıkarabilir; CD6-8, CD44 ve bir CD45, Leu8 / LAM1 ve E2 / MIC2 izoformu, Bromelain ile kuluçkalandıktan sonra T hücrelerinden çıkarılır. [18] CD2-3 ve CD28’in etkilenmediği doğrulandı.

• T hücresi : Bir T hücresi veya T lenfositi, hücre aracılı immünitede merkezi bir rol oynayan bir tip lenfosittir (beyaz kan hücresinin bir alt tipi). T hücreleri, hücre yüzeyi üzerinde bir T-hücresi reseptörü varlığında, B hücreleri ve doğal öldürücü hücreler gibi diğer lenfositlerden ayırt edilebilir.

Bu reseptör değişiklikleri vasıtasıyla Bromelain CD2 ekspresyonunu arttırabilir (normalde CD44 ile engellenir) ve CD2 vasıtasıyla T hücrelerinin monositlere (kemik iliğindeki beyaz kan hücresi) bağlanmasını arttırır ve reseptörlerin aracılık etmediği mekanizmalar vasıtasıyla, CD44 eliminasyonundan kaynaklanmaktadır. [23] Bromelain’in daha önce otolog E hücresini T-hücre bağlanmasını geliştirdiği gösterilmiştir [24] ve ayrıca köpük hücrelerinin oluşumunu azaltarak makrofajlardan CD36 eliminasyonunda rol oynar. [25]

• Makrofaj : Bağışıklık sisteminin, hücresel enkazı, yabancı maddeleri yutup sindiren bir tür beyaz kan hücresidir. Mikroplar, kanser hücreleri ve yüzeyinde sağlıklı vücut hücrelerine özgü protein türlerine sahip olmayan diğer her şey fagositoz olarak adlandırılan bir süreçtir.
• IL-8 : İnterlökin 8, makrofajlar ve epitel hücreleri, hava yolu düz kas hücreleri ve endotelyal hücreler gibi diğer hücre tipleri tarafından üretilen bir kemokindir.

IL-8 ve ilgili moleküller için reseptör proteinleri CD128a / CXCR1 ve CD128b / CXCR2 reseptörlerinin eliminasyonu Bromelain kuluçkalanmasından sonra da gerçekleşir. [26] Bu reseptörlerin eliminasyonu özellikle kemokin sinyal etkinliğini azaltarak inflamasyon bölgesine daha az nötrofil alımına neden olur. [27]

• Kemokin : Küçük sitokinlerin bir ailesi veya hücreler tarafından salgılanan sinyal proteinleridir.

Bromelain, T0 hücrelerindeki sinyal genetik bilgi aktarımını bastırır  ve bu da ERK2 fosforilasyonu ve p21ras aktivasyonunun bastırması ile sonuçlanır [28] ve COX2 enzimini bastırabildiği  gibi NF-kB aktivasyonunu da düşürebilir. [29] [30]

• T0 Hücresi : Bağışıklık sisteminin henüz karşılaşmadığı yeni patojenlere cevap verebilir.
• ERK2 : Hücre büyümesi ve farklılaşmasının düzenlenmesinde kritik rol oynayan GMGC grubunun bir serin / treonin kinazıdır.
• p21ras : Çok çeşitli büyüme faktörleri tarafından aktive edilen hücre içi sinyal iletim yollarında bir moleküler anahtar olarak işlev gören küçük bir GTPazdır.
• COX2 : İki tür COX enzimi vardır, COX-1 ve COX-2. Her iki enzim de iltihaplanmayı , ağrıyı ve ateşi artıran prostaglandinler üretir; ancak, sadece COX-1 trombositleri aktive eden ve mide ve bağırsak astarını koruyan prostaglandinler üretir.
• NF-kB : DNA’dan RNA’ya genetik bilginin aktarımını, sitokin üretimini ve hücre sağkalımını kontrol eden bir protein kompleksidir.

Genel olarak, Bromelain, (çoğunlukla) pro-iltihaplanma sinyallere cevap veren bağışıklık hücrelerindeki reseptörleri elimine eder. Sinyalizasyonun bu şekilde birleşmesi gerekmediğinde, pro-iltihaplanma o kadar fazla olmaz ve göreli bir anti-iltihaplanma durumu ortaya çıkar.

4.2 Etkinlik ve Potansiyel

Farelerde yaklaşık 10 mg / kg vücut ağırlığı dozları bazı araştırmalarda deksametazon (bir çeşit ilaç) kadar etkili gibi gözükmektedir [31] [32] ve diğer hayvan veya laboratuvar ortamındaki çalışmalar potensini benzer potensli standart NSAID tedavisine (aspirin, diklofenak) kıyasla karşılaştırmaktadır. [33] [34] [35] [36]

• NSAID : Nonsteroidal anti-iltihaplanma ilaçları ağrıyı azaltan, ateşi düşüren, kan pıhtılarını önleyen ve daha yüksek dozlarda iltihaplanmayı azaltan bir ilaç sınıfıdır.

4.3 İltihap ve Egzersiz

Proteaz takviyesi ile yapılan bir araştırma (Bromelain ve Papain), kanda dolaşan proteaz enzimlerinin, egzersizle ilgili kas hasarını zayıflatabildiğini ve zaman içinde güç çıkışını koruduğunu keşfetti. [37] Bu etkiler daha önce proteaz takviyesi ile genel olarak belirtilmiş ve bu özellikten daha çok Bromelain’den çok olarak görülüyor. [38] Burada sözü edilen çalışma, tripsin ve rutin girişi ile karıştırılsa da, iskemi-reperfüzyon hasarına karşı koruma sağlanması gibi görünüyor. [39]

• İskemi-reperfüzyon : Kritik hastalarda önde gelen ölüm nedenlerinden biri olan çoklu organ yetmezliğine yol açabilen miyokard enfarktüsü, transplantasyon, inme ve travmayı takiben sık görülen bir durumdur.

Ön araştırma, güç çıkışını korurken, kasların parçalanması ve acının belirteçlerini azaltabileceğini öne sürüyor. Sporcu atletleri için muhtemelen iyi bir fikir, ancak önceden yüklenmesi gerekebilir.

4.4 Tip 1 Diyabet Riski

Bromelain’in bağışıklık düzenleyici etkisini araştıran laboratuvar ortamındaki bir çalışmada, Bromelain’in Pankreatik Beta hücrelerinde iltihaplanma hasarı azaltabildiğini ve Bromelain’in Tip 1 Diyabet’e yardımcı olabileceğini öne sürdüğünü kaydetti. [40]

Daha sonra, küçük bir çalışma, proteaz takviyesinin TIDM için risk oluşturan antikorlar için pozitif test edilen kişilerin bir popülasyonunda Tip 1 Diyabet Mellitus (TIDM) geliştirme riskini azalttığını araştırdı. Günlük 90 mg bromelain dozu (100 mg rutinosid ve 48 mg tripsin ile birlikte) bağışıklık durumundaki pozitif biyokimyasal değişiklikler göstermekle birlikte, bu 20 kişide 8 yıl içinde (24 aylık takviye) Tip 1 Diyabet gelişim oranını önemli ölçüde etkilemedi. [41]

• TIDM : Tip 1 diyabet, pankreas tarafından çok az veya hiç insülinin üretildiği bir diyabet mellitus formudur.

5 Kanser Metabolizması ile Etkileşimler

5.1 Mekanizmalar

Laboratuvar ortamındaki sıçanlarda, Bromelain ile kuluçka işleminden sonra p53 ekspresyonunda bir artış ve Bax / Bcl-2 oranında bir artış görülür. [29] [30]

• p53 : TP53 veya tümör proteini (EC: 2.7.1.37) olarak da bilinen p53, hücre döngüsünü düzenleyen ve dolayısıyla bir tümör bastırma işlevi gören bir proteini kodlayan bir gendir.
• Bcl-2 : Pro-apoptotiki uyararak veya bastırarak , hücre ölümünü düzenleyen (apoptoz) Bcl-2 ailesi düzenleyici proteinlerin kurucu üyesidir.

6 Kalp ve Damar İle Etkileşimleri

6.1 Kan Akışı

Bromelain hem pıhtı teli eriten hem de anti-platelet fonksiyonuna sahiptir.

Laboratuvar ortamındaki Bromelain’e bakıldığında hem trombosit kümelenmesini hem de trombositlerin endotele bağlanmasını [42] enzimatik bileşenleri yoluyla azalttığı görülmektedir. [43] Bromelain, fare mezenterik damarlarında 60 mg / kg vücut ağırlığı oral dozda trombüs oluşumunun % 6-11’ini bastırmada etkilidir. [42] Pıhtı teli eriten fonksiyonları enzimatik aktivite ile de bağlanır ve iki faktör damar tıkanıklığından koruyucu etkiler sağlar. [44] [45]

• Endotel : Endotel hücreleri, arterler, arterioller, venüller, damarlar ve kılcal damarlar gibi tüm kan damarlarımızı çizen endotelyum adı verilen tek hücreli kalın duvarlı bir tabaka oluşturur. Endotel hücrelerinin altında düz kas hücreleri tabakası vardır.

6.2 Kalp Koruma

223 çalışmanın bir Meta-Analizine göre, Bromelain’den kalbi korumayı araştıran farelerde [45] 3 müdahale yapılmıştır; bu çalışmalar trombosit yapışmasını, [42] iskemi, [46] ve allograph damar tıkanıklığından Akt / FOXO korumasını araştıran araştırma hedeflerini çeşitlendirmiştir. [47] Tüm çalışmalar Bromelain takviyesi ile belirgin bir yan etkisi olmayan fayda sağladığı halde, önlemleri ve araştırma hedefleri çok fazla uyumlaştırılamamaktadır. [45]

• Akt : Kas protein sentezini tetiklemek üzere aktive olan proteinler
• FOXO : FOXO proteinleri, Transkripsiyon faktörlerinin Forkhead ailesinin bir alt grubudur. Bu aile korunmuş DNA bağlayıcı bir alan ile karakterizedir.

Aynı Meta-Analiz [45] , Bromelain ve kalp sağlığı araştıran 4 deneme araştırması bulmuştur; bunlardan biri çevrimiçi olarak indekslenmemiştir ve Almanca’dır. [48] [49] [43] Çalışmalar vaat gösterdi, ancak iç geçerliliği düşüktü; sadece biri çift kör ve plasebo kontrollüdür. [48]

6.3 Damar Tıkanıklığı

Bromelain, CD36 reseptörünü ortadan kaldırarak makrofajların (bağışık hücre) köpük hücrelere dönüşmesini önleme yeteneğine sahip gibi gözükmektedir. [25] Köpük hücreler arteriyel plak oluşumuna katkıda bulunan pro-tıkanıklık bağışıklık hücreleridir. [50]

Genel olarak, Bromelain’in oldukça kalp açısından sağlıklı bir bileşik olabileceğini gösteren birçok mekanizması vardır; çoğunlukla kalp dokusu yerine kan damarlarında oynar. Bununla birlikte, insanlar üzerinde yapılan çalışmalar daha düşük kalitededir ve bu yana çoğaltılmamıştır

7 Nöroloji ile Etkileşim

7.1 Beta-amiloid

Beta-amiloid, yaşlanmayla ilişkili olması nedeniyle ‘yaş pigmenti’ olarak bilinen bir proteindir; Alzheimer Hastalığına katkıda bulunduğu düşünülmektedir.

Oral kullanımdan sonra, bromelain makroglobülin ile kompleks hale getirilir. Bu kompleks beta-amiloid pigmentasyonunu bozabiliyor gibi görünürken, özünde üretilen proteinlerle birlikte olan makroglobulin kompleksleri etkisizdir. Bu, Bromelain’in nöro-koruma sağlayabileceği bir mekanizmadır. [51]

• Makroglobülin : Bir makroglobulin, yüksek moleküler ağırlığa sahip bir plazma globülindir.

Sinir koruma ve Bromelain’e yapılan müdahaleler daha az umut vaat ediyor. Proteaz takviye ve Multipl Skleroz’a bakan bir müdahale, oral proteaz enzimlerinin önemli bir tedavi etkisi bulamamıştır. [52]

8  Obezite ve Yağ Hücreleri ile Etkileşimleri

Ananas sapından (kök bromelain) Bromelainin, 3T3-L1  kullanarak laboratuvar ortamında yağ hücresini bastırdığı gösterilmiştir. [53] Trigliseridin birikiminin doz bağımlı bir bastırılması, etkilerin doygun olduğu 50ug / mL’ye kadar enzimatik olarak aktif bromelain görüldü; enzimatik olarak etkisiz olan bromelain etkisizdi. [53] 8 günlük kuluçkalama süresince bu seviyedeki tedaviden sonra yaklaşık% 25 daha az trigliserid vardı ve all-trans retinoik asit ve 1,25-dihidroksikalsiferolden% 30 daha güçlüdür. [53]

• 3T3-L1 :Yağ Hücrelerinde , lipopolisakkarid ile uyarılan iltihaplı sitokin üretimindeki ve galektin-3’ün anti-iltihap etkilerinde değişikliklerin araştırılması için kullanılmıştır.
• mRNA : DNA’dan genetik bilgiyi gen ifadesinin protein ürünlerinin amino asit dizisini belirttikleri ribozoma taşıyan geniş bir RNA molekülü ailesidir.
• Mitotik klonal genişleme : Organizmada yağ oluşumu için gereken senkron bir süreçtir.
• PPARγ : Makrofajların bir alt kümesinde de eksprese edilir ve doğal ve sinerji ligandlarına yanıt olarak birçok iltihaplanma gen ekspresyonunu negatif olarak düzenler.

C / EBPβ ve C / EBPδ mRNA’sının yanı sıra mitotik klonal genişleme etkilenmediğinden, mRNA C / EBPα ve PPARγ’nın bastırıldığından orta ve geç faz yağ oluşumunu bastırdığı görülmektedir ve bunların göreceli mRNA düzeyleri yarı yarıya daha fazladır. [53]

Lipoprotein Lipaz (LPL), aP2, Yağ Asidi Sintazı (FAS) ve CD36 proteinlerinin hepsi önemli ölçüde azaldığından, orta ila geç faz yağ oluşumunu bastırması geç evre belirteçlerinde yağ hücre farklılaşmalarını gösterir. [53] Bu hücrelerde perilipin’in (bir çeşit protein)  aşağıya düzenlenmesi olgunlaşma sırasında kaldı ve bu bastırma, laterel faz farklılaşması sırasında bromelain ortamdan uzaklaştırılmış olsa bile kalır. [53]

• LPL :Lipoprotein lipaz (LPL), yağ dokusu, kalp ve iskelet kası, hücre adacıklar ve makrofajlar dahil olmak üzere birçok doku tarafından üretilen çok işlevli bir enzimdir.
• FAS : Yağ asidi sentezini katalize eden çok enzimli bir proteindir.
• Akt :Kas protein sentezini tetiklemek üzere aktive olan proteinler
• TNF-α :Sistemik iltihaplanmada yer alan bir hücre sinyal proteinidir (sitokin) ve akut faz reaksiyonunu oluşturan sitokinlerden biridir.

PPARγ’nın Akt yoluyla fosforilasyonunu azalttığı görülse de, bununla birlikte Akt fosforilasyonunu etkilenmez. [53] TNF-α artışı da katkıda bulunabilir.

Olgun hücrelerin programlı hücre ölümü, 10ug / mL’de minimal etkiler, 50ugmL’lik inhibitör doyma noktasında ılımlı etkiler ve 100ug / mL’de anlamlı hücre ölümünde ile gittikçe doza bağlı olarak görüldü. [53]

Laboratuvar ortamındaki çalışmada; Herhangi bir sonuç çıkaramayacak kadar erken, ama oldukça ilginç görünüyor.

9 Sinüslerle Etkileşimler

Bromelain, ‘Tıkalı burun’ olarak bilinen kısa süreli sinüzit ile komplikasyonları plasebodan daha fazla azaltabilir. [54] [55] [56] Bir araştırma, bromelain kullanan kişilerin% 83’ünde burun iltihaplanmasında azalma olduğunu (plasebodaki% 52’ye kıyasla) dikkat ettiğini belirtti. [57] Bromelain, sinüzitin önemli derecede hafifletilmesi için gereken süreyi düşürmekte, ancak bromelain ile geleneksel sinüzit tedavisini birleştirmek, her ikisinin de etkisini azalttığı görülmektedir. [58]

Nezleniz varsa burnunuzu temizleyebilir.

10 Besin-Supplement Etkileşimleri

10.1 Bağırsak Nakli

Bromelain, oral yoldan uygulandıktan sonra biyoyararlanımı (emilen yüzde) artırma ve penisilinler ve tetrasiklinler gibi anti-biyotiklerle ilişkili yan etkileri azaltma yeteneğine sahip gibi görünmektedir. [6] [59]

Bromelain ve diğer bileşiklere bakıldığında, proteaz bileşiklerinin (özellikle Bromelain) genel bir motifinin, daha büyük moleküllerin bağırsaklardan geçmesini kolaylaştırdığı anlaşılıyor. Bu, düşük molekül ağırlıklı heparin, [60] flürezin, [61] ve azaltılmış glutatyonun biyoyararlanımında 6.7 kat artış ile gösterildi. [61] Bir çalışmada biyoyararlanımı artıran [62] , tetrasikliyle biyoyararlanımla olan etkileşimleri açık değildir, ancak bir başka çalışmada bulunmamaktadır. [63]

10.2 Phlogenzym

Phlogenzym, 90 mg Bromelain, 48 mg tripsin ve 100 mg rutosid trihidrattan oluşan bir markadır. Genellikle bir jelatinli kapsülde birlikte verilir. Birçok çalışma, izole Bromelain yerine enzimlerin karışımını kullanıyor. [1] [2] [3] [4

11 Sperm Sonuçları

Ananasın en iyi bilinen kabiliyeti (bromelain’in kan yoluyla taşınan bir aktif enzim olduğuna dair iltihaplanma, sindirim ve farmakokinetik profiline rağmen, bir zamanlar imkansız olduğu düşünülen bir olasılık), semeni tadını vermesidir .

Ananasın tadında ve aromasında katkıda bulunabilecek uçucu bileşenler, metil beta-hidroksioktanoatlar ve heksanoatlar gibi bir dizi beta-hidroksi ester içerir (tek başlarına da olsada) ve oktalaktonlar, Diğer laktonların hindistan cevizi benzeri kokusunu ifade eder. [64] Şüpheli diğer bileşikler, metil heksanoat ile birlikte toplam uçucuların % 74’ünden fazlasını oluşturan metil butanoatlardır. [65] Bu bileşiklerin bazılarının semen tadı yapması muhtemeldir.

Ne yazık ki meni tatlandıran bileşiklerin izole edilmesine yönelik herhangi bir klinik araştırma yoktur.

12 Güvenlik ve Yan Etkileri

12.1 Genel

Orta ila yüksek dozajlı yan etkiler (400-800mg) doğada mide-bağırsak olma eğilimindedir; bunlar arasında macunsu dışkı ve osurma da vardır. [6] Farelerde 500 mg / kg vücut ağırlığına oral uygulama genel yan etkilerle ilişkili görünmemektedir. [66]

12.2 Klinik

Hayvanlarda oral yan etki testi denemesinden sonra sürüngenler, fareler veya tavşanlarda vücut ağırlığı başına 10 g’a kadar olan dozlarda ölüm görülmedi. [66]

Ölümcül dozlarda enjeksiyon farelerde 37 mg / kg ve sıçanlarda 85 mg / kg’dir. [66]

(Bromelain için yaygın yazım hataları arasında Bromeal, bromelin, bromelon bulunur)

Bilimsel Destek ve Referans Metni

Bromelain Referanslar

1. Multipl sklerozlu hastaların uzun süreli tedavisinde phlogenzym’in etkisi .
2. Akut lateral ayak bileği tedavisinin etkinliği ve güvenilirliği üzerine çift kör, randomize, paralel bir grup çalışması oral hidrolitik enzimlerle burkulmaktadır .
3. Çocuklarda sepsiste phlogenzym – bir proteaz formülasyonunun etkinliği ve güvenilirliği .
4. Kanadalı posta işçileri arasında rotator manşet tendinitinin natüropatik tedavisi: randomize kontrollü bir çalışma .
5. Ananas sisteyin endopeptidazları .
6. Bromelain: biyokimya, farmakoloji ve tıbbi kullanım .
7. Kök bromelainden temel proteinazların izolasyonu ve kısmi karakterizasyonu .
8. Ananas-stem-türetilmiş sistein proteinazlar ananain ve komosain çoklu formlarının saflaştırılması ve karakterizasyonu .
9. Ananas comosus’tan bir fitoistatinin rezonans atamaları ve ikincil yapısı .
10. Sulu çözeltide enzim ilaçlarının inaktivasyon kinetiği .
11. Ananas kabuklarından bromelainin ekstraksiyonu .
12. Erkeklerde proteinsizliğin intestinal emilimi: oral alımdan sonra plazmada bromelain varlığı .
13. Ticari bir polenzim preparasyonunun tekrar tekrar oral verilmesinden sonra bromelain ve tripsin oral biyoyararlanımı .
14. Tekrarlanan oral uygulamadan sonra bromelain ve tripsinin doza bağlı biyoyararlanımı .
15. Terapötik olarak kullanılan Hidrolitik Enzimlerin Biyoyararlanımı .
16. Farelere oral yoldan verildikten sonra 125I bromelainin biyoyararlanımı .
17. Kök bromelainin heksafluoroizopropanol ile indüklenen helis-tabaka geçişi: bağıntı fonksiyonu .
18. İnsan T hücrelerinin bromelain tedavisi CD44, CD45RA, E2 / MIC2, CD6, CD7, CD8 ve Leu 8 / LAM1 yüzey moleküllerini çıkarır ve CD2 aracılı T hücresi aktivasyonunu belirgin bir şekilde arttırır .
19. Sindirim bozukluklarında enzim takviyesinin rolü .
20. Fonksiyonel dispepsinin tedavisi için diyet entegratörlerinin faydaları: prospektif bir pilot çalışma .
21. Ananas gövdesinden (Ananas comosus) türetilen bir sistein proteazı olan bromelainin, farelerde bağırsak hareketliliği üzerindeki inhibe edici etkileri .
22. Oral bromelain ile tedavi, IL-10 eksikliği olan murin enflamatuar bağırsak hastalığı modelinde kolonik inflamasyonu azaltır .
23. In (Lu) ile ilişkili p80’e karşı CD44 antikoru, lenfosit-homing reseptör molekülü, insan eritrositlerinin T hücrelerine bağlanmasını inhibe eder .
24. Minnesota minyatür domuzda otolog eritrosit rozet oluşturma hücrelerinin karakterizasyonu .
25. Kök Bromelaine Bağlı Makrofaj Apoptoz ve Aktivasyon Curtail Mycobacterium tuberculosis Kalıcılık .
26. Bromelain tedavisi, hücresel adezyon ve aktivasyonda yer alan hücre yüzey moleküllerinin lökosit ekspresyonunu değiştirir .
27. Bromelain tedavisi, inflamasyon bölgelerine nötrofil göçünü azaltır .
28. Ananas saplarından alınan bromelain, T hücrelerinde hücre dışı düzenlenmiş kinaz-2’nin aktivasyonunu proteolitik olarak bloke eder .
29. Fare derisinde mitojen ile aktive olan protein kinaz yolunun hedeflenmesi yoluyla bromelain ile p53, nükleer faktör kappaB ve siklooksijenaz-2 ekspresyonunun düzenlenmesi .
30. Bromelain, MAPK ile düzenlenmiş NF-kappa B’nin, deri tümörünün başlatılmasını tetikleyici mitokondriyal ölüm yoluna karşı aktivasyonunu bloke ederek COX-2 ekspresyonunu inhibe eder .
31. Bradikinin üretiminin güvenilir bir göstergesi olarak yeni bir ELISA ile inflamatuar eksüdada bradikinin- (1-5) belirlenmesi .
32. Sıçan karragenine bağlı plörezide nötrofillerin granülosit-koloni uyarıcı faktöre göçünün artması: komplement, bradikinin ve indüklenebilir siklooksijenaz-2’nin rolleri.
33. Romatizmal hastalıkları olan hastalarda karşılaştırmalı epidemiyolojik çalışma, bir oral enzim kombinasyon preparasyonuna karşı, steroidal olmayan anti-enflamatuar ilaçlarla yapılan bir tedavi örneğinde gösterilmiştir .
34. Bromelain, lokomotor sistemin künt yaralanmalarında. Genel uygulamada gözlemlenen uygulamaların incelenmesi .
35. Çift-kör prospektif randomize bir çalışma – diz osteoartriti tedavisinde diclofenac karşı Oral enzim kombinasyonu .
36. Etodolakın prostaglandin E2 biyosentezi, aktif oksijen üretimi ve bradikinin oluşumu üzerine etkisi.
37. Proteaz takviyesi, egzantrik egzersizin ardından kas fonksiyonunu iyileştirir .
38. Proteaz desteğinin iskelet kas fonksiyonu ve DOMS’de yokuş aşağı koşu sonrası etkileri .
39. Kombine enzimatik ve antioksidatif tedavi tavşan iskelet kasında iskemi-reperfüzyon hasarını azaltır .
40. Otoimmünitenin proteazlar tarafından beta-hücresi antijenlerine modülasyonu .
41. Tip 1 diyabet riski olan hastalarda kombine oral proteaz ve flavonoid tedavisinin etkisi .
42. Bromelain proteazları in vitro insan trombosit agregasyonunu, bovin endotelyal hücrelere yapışmayı ve in vivo sıçan damarlarında trombüs oluşumunu azaltır .
43. Bromelainin (Ananaz) insan trombosit agregasyonu üzerindeki etkisi .
44. Kalp hastalarında fibrinoid ve bromelainin antitrombotik etkisi trombozu ortadan kaldırabilir .
45. Kardiyovasküler hastalıklarda bromelain kullanımının gözden geçirilmesi .
46. Bromelain, sıçan miyokardında Akt / FOXO yolu yoluyla iskemi-reperfüzyon hasarına karşı kardiyo korumayı indükler .
47. Proteazların sıçan aortik modelinde allogreft arterioskleroz üzerine yararlı etkileri.
48. Akut tromboflebit tedavisine yardımcı olarak oral bromelainler .
49. Oral bromelainin hipertansif hastaların kan basıncı ve kalp hızı üzerine etkisi .
50. Aterosklerozda Toll benzeri reseptörler ve makrofaj aktivasyonu .
51. Amiloid beta 1-42’nin alfa 2-makroglobulin aracılı yıkımı: amiloid beta katabolizmasını güçlendiren bir mekanizma .
52. Tekrarlayan multipl sklerozda oral hidrolitik enzimlerin randomize, çift kör, plasebo kontrollü çalışması .
53. Adipogenesis inhibisyonu ve 3T3-L1 adipositlerinde stem bromelain ile apoptoz ve lipoliz indüksiyonu .
54. Sinüzitte bromelainlerin yardımcı kullanımı: kontrollü bir çalışma .
55. Akut sinüzit tedavisinde bromelainlerin çift kör klinik değerlendirmesi .
56. Sinüzitte bromelainlerin kullanımı: çift kör bir klinik değerlendirme .
57. AKUT SİNİSİT TEDAVİSİNDE BROMELİNLERİN ÇİFT KÖKEN KLİNİK DEĞERLENDİRİLMESİ .
58. Almanya’da akut sinüzitli çocuklarda proteolitik ananas enzimi Bromelain-POS’un terapötik kullanımı, etkinliği ve güvenliği .
59. Antibiyotiklerin potansiyel değiştirilmesi ve değiştirilmesi için bir bitki proteazı .
60. Kök bromelain ile kompleksasyon yoluyla düşük molekül ağırlıklı heparinin bağırsak zar geçirgenliğinin geliştirilmesi .
61. Farklı tipte permeasyon arttırıcıların kombinasyonu ile gelişen paraselüler alım .
62. Oral uygulama sonrası bromelain varlığında tetrasiklin emilimi .
63. Bromelainin oral olarak uygulanan tetrasiklin emilimine etkisi .
64. Ananasın Uçucu Bileşenleri .
65. Aroma profili ve altın çeşidi ananas eti boyunca uçucu koku aktivitesi .
66. ENZİMLERİN FARMAKOLOJİSİ .
67. Bromelain hafif akut diz ağrısını azaltır ve sağlıklı yetişkinlerin açık bir çalışmasında doza bağımlı bir şekilde iyi oluşu iyileştirir .
68. Kalçanın ağrılı osteoartritinde oral enzim kombinasyonunun etkinliği ve toleransı. Oral enzimleri non-steroidal antiinflamatuar ilaçlarla karşılaştıran çift kör, randomize bir çalışma .
69. Bromelain diz orta-şiddetli osteoartrit için bir yardımcı tedavi olarak: randomize plasebo kontrollü bir pilot çalışma.
70. Diz ekleminin aktif osteoartrozunda diklofenak ile karşılaştırıldığında oral enzim tedavisinin etkinliği ve tolere edilebilirliği: açık randomize kontrollü klinik çalışma .
71. Gecikmeli başlangıçlı kas ağrısı yönetimi için bromelain ve Ibuprofen’in ön karşılaştırması .