Bilimsel Supplement İncelemeleri : Kullanımı, Dozaj, Yan Etkileri Supplementler Hakkında En Büyük Bilimsel Bilgi Kaynağı
Sitemiz 1000+Supplement ve Beslenme Konularıyla Tam Bir Ansiklopedidir
KATEGORİLER

Supplementansiklopedisi.com

Bağımsız, Önyargısız ve Doğru...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Beslenme
Bilimsel Makaleler
Blog
Genel
Supplement Kürleri
Supplementler
Vücut Geliştirme (Fitness)

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) Nedir ?

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) Nedir Ve Ne İşe Yarar ?

 

İlk süt olarak da bilinen Kolostrum Sütü ( Colostrum ), inekler ve ilgili hayvanlar tarafından üretilen bir meme salgısıdır. Kolostrum Sütü ( Colostrum ), bağışıklık ve sindirim sistemleri için bazı benzersiz faydalar sunabilir, ancak kullanımı peyniraltı suyu proteini takviyesi sonuçları benzerdir.

Özet

Tüm Temel Faydalar / Etkiler / Gerçekler ve Bilgiler

Kolostrum Sütü ( Colostrum ), kısa bir süre önce doğum yapan memelilerin meme bezlerinde üretilen bir süt öncesi sıvıdır. Yenidoğanların olgunlaşmamış sindirim ve bağışıklık sistemleri vardır, bu nedenle enzimler, antikorlar ve büyüme faktörleri Kolostrum Sütü ( Colostrum ) büyümeyi ve hastalıklarla savaşmayı sağlar. Kolostrum Sütü ( Colostrum ) tüm memeliler tarafından üretilmesine rağmen, Colostrum (Kolostrum Sütü) takviyeleri genellikle sığır veya (daha az sıklıkta) keçi kaynaklarından türetilir. Kolostrum Sütü ( Colostrum ) popüler bir besin takviyesi haline geldi, çünkü diğer süt ürünlerinde bulunmayan zengin enzim, antikor ve büyüme faktörü kaynağıdır.

Yenidoğanın gelişmemiş bağırsak yolu, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) daki büyüme faktörlerinin bağırsak duvarı yoluyla emilimine serbestçe geçmesine izin verir. Bununla birlikte, tamamen gelişen yetişkin memeli bağırsakları, kan dolaşımına emilmeden önce faydalı bileşikleri parçalayacaktır. Sindirim enzimleri, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) büyüme faktörlerini kasları etkilemesine rağmen bağırsak bütünlüğünü artıran yerel bir etki göstereceklerdir. Bu, iltihaplanmayı, örneğin rekabetçi bisiklet gibi uzun süren yoğun egzersizin sebep olabileceği gibi önler. Yoğun egzersizin dışında, Colostrum (Kolostrum Sütü)’nün ilave edilmesi, peynir altı suyu proteini veya kazein proteininin eklenmesine benzer bir etkiye sahip olacaktır.

Sporcular genellikle yağ yakmayı arttırmak, yağsız kütle eklemek veya gücü arttırmak için Kolostrum Sütü ( Colostrum ) ekler. Sindirim sistemleri tamamen geliştiği için bu etkiler ortaya çıkmaz ve vücut, Kolostrum Sütü ( Colostrum )’nün kas hücrelerine taşınmadan önce verdiği büyüme faktörlerini ve enzimleri parçaladı.

Kolostrum Sütü ( Colostrum’daki ) antikorlar, Escherichia coli’nin (bir çeşit bakteri) neden olduğu ishalin azaltılmasında ve HIV enfeksiyonu riskinin azaltılmasında da etkilidir. E. coli kaynaklı ishali önlemek için Kolostrum Sütü ( Colostrum ) aşılanmış bir hayvandan alınmalıdır.

Bilmen Gerekenler

Ayrıca şöyle bilinir

İlk Süt, Sığır Kolostrum Sütü

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) Bir Formudur

  • Bağışıklık Destekleyici
  • Performans Arttırıcı
  • Kas Kazancı ve Egzersiz

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) Tarihi

Hastalığın tedavisi için kolostrumun kullanımı ve binlerce yıl geriye gidiyor. Ayurvedik doktorlar ve Hindistan Rishileri, inekler evcilleştirildiği için tıbbi amaçlar için kolostrum kullanıyorlardı.

Geçen Yüzyılın başlangıcında, doğumdan sonraki ilk sütteki antikor düzeylerinin (kolostrum), sonraki sütlere göre daha yüksek olduğu dikkati çekmiştir. O zaman, bu antikorların, korumayı uyarımı yapan belirli özelliklere sahip olduğu biliniyordu. Spolverini (1920), ineğin kolostrumunun, bebeği insan hastalıklarına karşı korumak için bebek maması olarak kullanılmasını savunmuştur.

Sülfür ilaçları ve antibiyotiklerin geliştirilmesinden önce antibiyotik özellikleri için kolostrum kullanıldı. Aslında, ilk çocuk felci aşısı geliştirmekle ilgilenen hekim Albert Sabin, kolostrum kullanımını ve aslında bovine kolostrumdan orijinal olarak izole edilmiş anti-polio antikorlarını savunmuştu.

Campbell ve Peterson (1963), ineklerin doğumundan önce zayıflatılmış patojenlerin bir karışımı ile aşılandıkları bir programı geliştiren ilk kişilerdi. Bu hayvanlardan toplanan kolostrum fraksiyonu immün veya hiperimmünize kolostrum olarak adlandırılır.

İmmün sütlerin profilaktik ve terapötik kullanımının, enteropatojenik Escherichia coli enfeksiyonları, bebeklerde rotavirüs gastroenteriti, AIDS ve diğer bağışıklık yetersizliği hastalarında Cryptococcidiosis ve diyare, diş çürüğü oluşumu ve diğer durumların önlenmesi ve tedavisinde başarılı olduğu gösterilmiştir. Tüm bu örneklerde immünoglobülin içeren kolostrum, spesifik patojenlerle hiper-immünize edilmiş ineklerden elde edilmiştir.

Kummer (1992), aşılanmamış ineklerden alınan kolostrumun bebeklerde mide-bağırsak hastalığı önleyebileceğini gösteren ilk kişi olmuştur. McConnell (1998) ve Otago Üniversitesi, Yeni Zelanda ve Yeni Zelanda Süt Grubundaki meslektaşları, hiperimmünize bir eşdeğerin daha yüksek bir antikor titresi sergileyen, hiperimmünize edilmemiş ineklerden beslenen meralardan bir kolostrum üretmenin mümkün olduğunu göstermişti.

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) Nasıl Kullanılır Ve Kullanımı Nedir ?

Protein takviyeli veya bağırsak sağlığı maddesi olarak düşünülen standart Kolostrum Sütü ( Colostrum ) dozu 20-60 gr arasındadır. Bu doz 2-4g (% 10-20) immünoglobülin içerir.

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) toz formuyla kullanılır. Coli (bakterisi) kaynaklı ishal riskini azaltmaya yönelik bir Kolostrum Sütü ( Colostrum ) dozunda 400-3.500 mg immünoglobulinler bulunmalıdır. Yemekten kısa bir süre sonra alınmalıdır. E. coli ile ilgili hastalık riskini azaltmaya yönelik olan Kolostrum Sütü ( Colostrum ), E. coli’ye karşı aşılanmış bir inekten (veya benzeri bir hayvandan) gelmiş olmalıdır.

KANIT DÜZEYISONUÇNOTLAR
Ağırlık
Çalışmaların büyük çoğunluğu, protein ve kaloriyi sağladığı için kolostrumda kilo elde etmek için kalmasına rağmen, protein kaynaklarının atipik olduğu vücut ağırlığı üzerinde kolostrumun önemli bir etkisini bulamamıştır.
İshal
İshal, iki koşul altında, ya da E.coli taşıyan gıdaya yanıt olarak (genellikle görülen) cryptosporidium parvum’dan HIV kaynaklı ishal olan kişilerde ya da kolostrum kullanıldığında (E.coli’ye aşılanmış ineklerden) kullanıldığında, kolostrum ile güçlü şekilde azaltılabilir ); Bu iki senaryoda son derece etkili olmasına rağmen, diğer diyare vakalarında etkisiz olduğu görülmektedir.
CD4 Lenfositleri
Sağlıklı kontrollerde veya düşük doz kolostrumda herhangi bir etki gözükmemesine rağmen, HIV’li (azalmış CD4 + lenfosit sayıları) yüksek kolostrum dozları, kontrol olarak peynir altı suyu proteini ile karşılaştırıldığında CD4 + sayılarını hafifçe artırabilir.
Bağırsak Geçirgenliği
Kanıtlar ön gerekliliktir ve geçirgenlikte  bir artış ve dayanıklılık egzersizinde (artış) görülen veya yüksek sıcak stres egzersizi veya NSAID kombinasyonuyla (düşüş) görülen azalma olduğunu gösteren çalışmalar vardır.
Yağsız kitle
Doğal olarak bir beslenme proteini olduğu için kolostrum, yağsız kütle tahakkukunu desteklediği görülmektedir. Kolostrumdaki büyüme faktörlerinin ek bir fayda sağladığı gözlenmediğinden benzer bir peynir altı suyu protezi dozu ile karşılaştırılabilir.
Aerobik egzersizi
Elit bisikletçilerde yüksek dayanıklılık stresörlerinin belirli durumlarda, bağışıklık bastırma oranının düşürülmesinden dolayı küçük bir performansa fayda olabileceği düşünülürse de, çoğunlukla kolostrum whey proteine ​​benzer aerobik egzersizi etkiler (yani çok fazla fayda sağlamaz).
Anaerobik Koşu Kapasitesi
Wingate testi, dirençli koşu bandı testleri veya kürek çekme gibi anaerobik durumlarda kardiyovasküler performansın iyileştirilmesinde peyniraltı suyunun proteinine göre diyet kolostrumunun herhangi bir yararı olduğu görülmemektedir.
Yağ kütlesi
Kolostrum takviyesi, aynı zamanda temelde yağ kitlesini etkilemeyen aynı peynir altı suyu protein dozlarına benzer şekilde, deneklerde temel kütlesini artırmak için başarısız olmuştur.
Yağ oksidasyonu
Kolostrum, egzersiz sırasında yağ oksidasyon hızlarını veya glikoz tüketimini, peynir altı suyu gibi diğer protein kaynaklarına göre daha farklı etkilemez.
Kalp hızı
Egzersiz sırasında kalp hızı, maksimum altı veya laktat eşiğinde, kolostrumun diyet takviyesi ile değiştirilmez.
IGF-1
Herhangi bir protein kaynağı, diyet içerisine dahil edildiğinde IGF-1’i arttırma potansiyeline sahip olsa da, kolostrum bunu yaparken peyniraltı suyu proteinden farklı değildir. Kolostrumda bulunan IGF-1 doğal olarak bağırsak yolunda tamamen sindirilir ve kana ulaşmaz.
İmmunoglobülin A
Salya ve serumdaki IgA konsantrasyonlarının güvenilir bir şekilde arttığı görülmemekle birlikte, birkaç çalışma, şiddetleri veya insidansı bakımından tutarlı görünmeyen ani artış belirtileri göstermiştir. IgA’nın güvenilir şekilde arttırıldığı görülme sıklığı, bir aşı destekcisi olarak alındığında görülür.
İmmünoglobulin G
IgG’nin bir kez, kolostrum bir aşı destekçisi olarak kullanıldığında (kontrol olarak peynir altı suyu olan yağsız sütüne göre) arttığı belirtilmekle birlikte, genel olarak birlikte uygulanan aşılama olmadan herhangi bir etki yoktur.
İmmünoglobülin M
IgM, kontrol proteine ​​göre serumda kendiliğinden modifiye edilmiş gibi görünmemektedir ve diğer immünoglobüllerden farklı olarak, aşı ile uyarılan IgM artışına herhangi bir artış yoktur.
Laktat Üretimi
Fiziksel egzersiz sırasında laktat üretimi, peynir altı suyu proteini ile karşılaştırıldığında diyet kolostrumuyla farklılık göstermez.
Hastalık Süresi
Kolostrumda hastalık sıklığında bir azalma olduğunu gösteren belirsiz bulgulara rağmen, hastalık ortaya çıktığında kolostrumun ne kadar süreceğini azaltmanın bir faydası yoktur.
Güç çıkışı
Çoğu kez ve bir pilot çalışmanın dışında, kolostrumda görülen ve peyniraltı suyu tarafından tekrarlanmayan güç çıktılarında tutarlı veya olağanüstü bir artış yoktur. Doğal olarak, protein daha uzun sürelerle diyetle kombine edildiğinde güç çıkışını artırabilir.
VO2 Max
Kardiyovasküler eğitime tabi sporculardaki kolostrumun etkilerini değerlendiren tüm çalışmalar, VO 2 max’ı etkilemek için kolostrum ve peynir altı suyu proteini (kontrol) arasında herhangi bir fark bulamadılar .
YorgunlukYorgunluk ile ilgili her iki çalışma da, HIV ile ilişkili ishali olan kişileri değerlendirdi, ancak diyare başarılı bir şekilde (ve büyük ölçüde) yulaf lapası içeren kolostrumla başarılı bir şekilde faydalandığında, başlangıç değerlerinin% 80’inden fazlası azaldı. Bu anti-yorgunluk etkisinin diğer kişileri etkileyip etkilemediği belirsizdir.
Ülseratif kolitin semptomları
Distal kolitli hastalarda kolostrum çözeltisi (lavman gibi) kullanan bir çalışma, plaseboya kıyasla semptomların ve iltihaplanmanın büyük bir baskılanmasına dikkat çekti. İltihaplı bağırsak hastalıkları için kolostrumun oral yoldan verilmesine ilişkin herhangi bir çalışma mevcut değildir.
Karın ağrısı
Bir çalışma, başarılı ishal tedavisiyle ilişkili olarak karın ağrısında azalma olduğunu belirtti.
CD8 Lenfositleri
Bir çalışmada egzersiz sırasında bu lenfositlerin beklenen azalmasının kolostrum ile zayıfladığına (bununla birlikte peyniraltı suyunun kontrolüne göreceli bir artışa neden olduğu) işaret ettiği halde, başlangıçtaki CD8 + lenfositleri değiştirilmiş gibi görünmemektedir.
Glukagon benzeri Peptid 1
Plaseboda görülen GLP-1’de egzersiz artışı, kolostrum ile görülen bağırsak geçirgenliğinde  azalma ile ilişkili olduğu düşünülen kolostrum uygulamasıyla zayıflatılmıştır.
Insülin salgılama
Diyet proteininden dolayı kolostrum alımına tepki olarak insülin salgılanır, ancak bu yanıt peyniraltı suyundan büyüklük bakımından farklı görünmemektedir.
Makrofaj Aktivitesi
Kısa süreli kolostrum kullanımını araştıran bir çalışma, makrofaj fagositik aktivitesinde bir artış olduğunu kaydetti; ancak bu çalışma, diğer bağışık değişkenlerin bir gün sonra normalleştirildiğini belirtti; ancak bu parametredeki kolostrumun uzun vadeli etkileri belirsiz.
Kas Protein Sentezi
Diyetteki bir protein olan kolostrum nedeniyle maltodextrin’e kıyasla kolostrum ile protein sentezinde bir artış var, ancak aynı zamanda protein bozukluğundan de bir artış var; MPS’deki diğer protein kaynaklarına göre kolostrumun etkinliği henüz iyi araştırılmamıştır.
Üst Solunum Yolu Enfeksiyonu Riski
Kolostrumda görülen üst solunum yolu enfeksiyonlarının (URTI) insidansında küçük bir azalma olabileceği gibi, mevcut çalışmaların genellikle yetersiz kalması nedeniyle bu aktiviteyi onaylamak için daha fazla kanıt gereklidir.
Aşı Geliştirme
Antikor titrelerini değerlendiren bir çalışmada herhangi bir etki bulamadığı halde, aşı etkinliğinde bir artış olduğuna dair kesin kanıtlar, aşıya yanıt olarak IgA ve IgG salınımında güvenilir bir artış olduğu görülmektedir.
B hücre sayısı
Kullanıma yanıt olarak toplam B hücresi sayısı, kolostrum ve peyniraltı suyu proteini arasında farklılık göstermez, ki bunların her ikisi de herhangi bir etki göstermezler.
Kan Asitliği
Bir çalışmada, kandaki tamponlama kapasitesinde (asitlik düşüşünde) bir artış olduğu belirtilirken, bu gözlem başka bir çalışmada tekrarlanamadı ve her ikisi de tampon kapasitesinde böyle bir artışın ardından ortaya çıkacağı düşünülen performansa bir etki bulamadılar.
Vücut ısısı
Kolostrumun egzersiz sırasında bağırsak geçirgenliğine (vücut ısısında bir artışa ikincil olarak) etkilerini değerlendirirken, kolostrum vücut ısısını değiştirmeden geçirgenliği arttırdı.
C-reaktif protein
C-reaktif protein, kontrol veya bazal değerlere kıyasla kolostrumun eklenmesiyle önemli ölçüde etkilenmiş gibi görünmemektedir.
Hücre Bağlanma Faktörleri
Bağışıklık hücreleri üzerindeki hücresel yapışma faktörleri, peynir altı suyu proteinine kıyasla kolostrum ile modifiye edilmiş gibi görünmemektedir.
Kortizol
Bir çalışma seçkin bisikletçilerde çok günlük egzersizde sabahında kortizolünde bir artış olduğunu belirtti (yararlı bir yanıt), bazal kortizol konsantrasyonları ve standart egzersizi takiben aniden, kolostrum takviyesi ile etkilenmiş gibi görünmüyor.
Egzersiz-Uyarımlı Bağışıklık Bastırma
Egzersiz sırasında sporcuların hastalıklarını değerlendiren sınırlı çalışmalar, kontrol protein kaynaklarına (peynir altı suyu) kıyasla hastalık oranında anlamlı bir azalma bulmamıştır.
ghrelin
Dolaşan ghrelin, kolostrum takviyesine yanıt olarak modifiye edilmiş gibi görünmemektedir.
Glukagon benzeri Peptid 2
Dolaşan GLP2 düzeyleri, kontrol proteine ​​göre belirgin bir şekilde etkilenmiş gibi gözükmemektedir.
HemoglobinHemoglobinde kolostrum ile doğuştan bir artış görülmemektedir, ancak HIV ile ilişkili diyare başarılı bir şekilde tedavi edildiğinde hemoglobinde bir artış kaydedilmiştir (yorgunluğun azalmasının kısmen altında kaldığı düşünülmüştür).
Bağışıklık
DTH yanıtlılığı (T-hücresi aracılı bağışıklığın göstergesi) normalde ya da normalde DTH yanıtında terapötik müdahalelere daha duyarlı yaşlı kohortta bulunan kolostrumdan etkilenmedi.
İmmunoglobulin E
Olası süt alerjilerine (alerjik reaksiyonda IgE’de bir artış meydana geldiğinde) istisna tutulması durumunda, kolostrumun başlangıçtaki IgE konsantrasyonları üzerinde hiçbir etkisi yoktur.
İnterferon Gama
IFN-y, kontrol proteinlerine (peynir altı suyu) kıyasla kolostrumun takviyesi ile etkilenmiş gibi görünmemektedir.
İnterlökin 1-alfa
Supplement kolostrumun, peynir altı suyu kontrolü ile karşılaştırıldığında IL-1α’nın dolaşımdaki konsantrasyonlarını etkilediği görülmemektedir.
İnterlökin 10
IL-10, başlangıçtaki veya diğer protein kaynaklarına kıyasla kolostrumdan önemli ölçüde etkilenmiş gibi görünmemektedir.
İnterlökin 6
IL-6, kolostrum takviyesi ile etkilenmiş gibi görünmemektedir.
İnterlökin 8
IL-8’in, kolostrumun plaseboya göre takviyesi ile önemli ölçüde etkilenmediği görülmektedir.
Bağırsak parazitleri
Gezici ishalin (E.coli’den) başarılı bir şekilde tedavi edildiği durumlarda bile, dışkıda bulunan bakteri miktarının hiçbiri, gerçek antibakteriyel özelliklere sahip olmadığını göstermektedir.
Laktat eşiği
Kolostrum takviyesi, proteinler, kontrole göre (bu eğitim artmıştır rağmen laktat eşiğini artırır görünmemektedir veya kolostrum olmayan benzer bir dereceye kadar).
Lenfosit Sayısı
Genel lenfosit sayısı, diyet kolostrumunun takviyesi ile önemli ölçüde etkilenmiş gibi görünmemektedir.
Monosit sayısı
Monositlerin, kolostrum takviyesi ile sayıları üzerinde etkili olduğu görülmemektedir.
Kas dayanıklılığı
Peynir altı suyu proteinine kıyasla kolostrumun eklenmesi, bir eğitim rejimiyle birlikte alındığında kas dayanıklılığında (bench press tekrarlarıyla değerlendirildiğinde) daha fazla artış sağlamaz gibi görünmemektedir.
Doğal Öldürücü Hücre Aktivitesi
Doğal öldürücü hücrelerin fagositik aktivitesi, peynir altı suyu kontrolüne kıyasla kolostrum takviyesi ile modifiye görünmemektedir.
Doğal Öldürücü Hücre İçeriği
Bir çalışmada çok geçici düşüşlerin (kısa bir süre normalleştiklerini) gözlemlemiş olmasına rağmen, kontrollere nispetle Doğal Öldürücü hücresi içeriği üzerinde sürekli bir etkisi olduğu görülmemektedir.
Nötrofil sayısı
Serumdaki nötrofillerin toplam miktarı, plaseoya göre kolostrum takviyesi ile modifiye edilmiş gibi görünmemektedir.
Algılanan Efor Sayısı
Kolostrum, fiziksel egzersiz sırasında algılanan egzersiz oranını azaltmaz.
Hastalığın şiddeti
IgA eksikliği olan çocuklarda, kolostrum, hastalığın başlangıcında takviye edildiğinde hastalığın şiddetini azalttığı görülürken, üst solunum yolu viral enfeksiyonlarından şüphe edilen yetişkinlerde aynı etki gözlenmedi.
T Hücre Sayısı
Başka türlü sağlıklı bireylerde, kolostrum, başlangıçtaki veya kontrol proteinlerine kıyasla T hücrelerinin genel seviyelerini değiştirmez.
TNF-Alfa
TNF-a, kolostrumun eklenmesinden etkilenmez.
Testosteron
Bir çalışma, beş günlük bisiklet yarışında (testosteronun düz çizgiye eğilimi gösterdiği sırada) testosteron sirkadiyen ritmini koruduğunu kaydederken, diğer çalışmalar bazal testosteron konsantrasyonları üzerinde herhangi bir etki bulamadı.
Ventilasyon Eşiği
Ventilasyon eşiğinin, kontrol proteinlerine göre kolostrumun takviyesi ile önemli ölçüde etkilenmediği görülmektedir.
Viral Yük
Antidepresan tedavisi için zaten HIV taşıyan kişilere kolostrum uygulaması viral titreleri daha da değiştirmez.
Beyaz Kan Hücresi Sayısı
Bir çalışmada geçici (bir gün) yükselme kaydedilmiş olsa da, beyaz kan hücresi sayısı, kolostrum takviyesi ile kronik olarak değiştirilmiş gibi gözükmemektedir.
Kan şekeri
Tip II diyabetlilerdeki ön deneme, dört haftalık kolostrum takviyesiyle açlık glikoz konsantrasyonlarında% 10-14’lük bir azalma olduğunu kaydetti; Referans için hiçbir kontrol kullanılmamıştır.
Dışkı Ağırlığı
Diyarenin başarıyla tedavi edilmesinin bir sonucu olduğu düşünülen, diyare değerlendiren bir denemede dışkı ağırlığında bir azalma kaydedilmiştir.
Keton parçacıkları
Tip II diyabetlilerde keton cisimciklerinde bir düşüş, dört hafta boyunca her gün kolostrum eklenmesiyle kaydedildi; azalma hafifti ve karşılaştırma için plasebo içeren protein yoktu.
Toplam kolesterol
Tip II diyabetlilerde kolostrum takviyesi ile toplam kolestrolde hafif bir düşüş kaydedilmiştir.
Trigliserid
Tip II diyabetlilerde oruç tutulan koşullardaki trigliseridlerin, kolostrum alımı ile başlangıçtan daha düşük olduğu kaydedildi.
Büyüme hormonu
Diğer protein kaynaklarına göre oral destekten sonra dolaşımdaki Büyüme hormonu üzerinde kolostrum desteğinin önemli bir etkisi olduğu görülmemektedir.

1  Kaynaklar ve Kompozisyon

1.1 Köken ve Kompozisyon

Kolostrum Sütü ( Colostrum ), bazen ‘ilk süt’ olarak adlandırılır, doğumdan sonra memeli yenidoğanların aldığı anne sütünün ilk şeklidir. Dişilerin meme bezlerinde doğumdan hemen önce üretilir ve konsantre bir protein kaynağı, büyüme faktörü ve yenidoğanın erken gelişimi için gerekli olan antikorlardır.

Kolostrum Sütü ( Colostrum ), birçok immünoglobülinle (ayrıca Whey Proteinde daha az miktarda bulunur) ve ayrıca peyniraltı suyunda bulunan diğer antimikrobiyal maddelerle zenginleştirilmiştir. Peynir altı suyu gibi diğer süt proteinlerinin aksine, Kolostrum Sütü ( Colostrum ), hızlı büyüme ve yavruların gelişmesini teşvik ettiği düşünülen spesifik büyüme faktörleri ile oldukça zenginleştirilmiştir.

Kolostrum Sütü ( Colostrum ), ya da ‘ilk süt’, yenidoğanlarda gelişmeyi teşvik eden ve yenidoğan bağışıklığını geliştiren büyüme faktörleri ve spesifik proteinlerden zenginleştirilmiş memeden türetilmiş bir protein kaynağıdır. Bileşik büyüme faktörlerinin ilave fayda sağladığı varsayımıyla besin takviyesi olarak kullanılır.

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) kesin bileşimi hem laktasyon dönemi boyunca hem de aşılama ve antikor üretimi gibi anneyi etkileyen faktörlere tepki olarak önemli ölçüde değişir.

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) aşağıdaki kalorik bileşenleri içerir:

  • Diyet proteini, immünoglobulinleri (toplam proteinin % 70-80’ine kadar, sütte % 1-2’ye kıyasla) sonra Kolostrum Sütü ( Colostrum ) kalan protein, Whey Proteininin Kazein Proteinine oranı 3: 1’dir. [3] Toplam protein içeriği genel olarak ham ürünün % 11’den fazla, [2] standart sığır sütünde % 4.5’tir. [2]
  • Karbonhidratlar, bazı oligosakkaridler (nötr) ile mevcut laktoz içeriği (27-46g / L); [4] sığır sütüyle karşılaştırılabilir yüksek tarafı [5] ve insan Kolostrum Sütü ( Colostrum ) 55g / L ile karşılaştırılabilir [4] Laktozdan [4] çoğunlukla 3-sialil-laktoz ve 30μM / L’de 6-sialil-laktoz (% 50’den fazla laktoz), [4] sığır Kolostrum Sütü ( Colostrum’da ) toplam oligosakaritler). Bu oligosakaritlerin supplement Colostrum (Kolostrum Sütü) açısından biyolojik önemi halen araştırılmamıştır. [4]
  • Diyetteki yağ asitleri, ticari ürünlerin % 1.6’sında [11] ve taze sığır Kolostrum Sütü ( Colostrum )  % 3.9-4.4’ünde olduğu tahmin edilmektedir [4] [12]
  • Diyet proteininin bir alt kümesi olan immünoglobülinler, ana biyoaktif bileşenler olarak düşünülür ve genellikle standartlaştırılmıştır. Büyükbaş sütün 0.5-1g / L’sinden daha yüksek Kolostrum Sütü ( Colostrum ) [2] (ineğin idaresine ve bağışıklık durumuna bağlı olarak) 20-150g / L’de bulunurlar. [2] İnsanlar öncelikli olarak anne sütüne IgA salgılmasına rağmen, sığır Colostrum (Kolostrum Sütü) IgG bakımından zengindir. [2] İşlenmemiş haldeyken, immünoglobülin içeriği (toplam proteinin % 70-80’i kadardır) azalan konsantrasyonlarda IgM, IgA ve IgG2’nin ardından % 70-75’e kadar çıkma eğilimi gösterir. [13]

Kolostrum Sütü ( Colostrum ), süt için daha büyük bir protein içeriği dışında benzer makro besin profili taşımaktadır. Sütün imünoglobülin içeriği, Kolostrum Sütü’nün  protein içeriğinin çoğunluğunu oluşturan Kolostrum Sütündeki immünoglobülin miktarına kıyasla çok küçük olduğu için, temel fark protein içeriğidir. Kolostrum Sütündeki baskın immünoglobülin IgG’dir.

Kolostrum Sütü ( Colostrum’daki ) kalorisiz bileşenlerin aşağıdaki şekilde olduğu kaydedildi:

  • Konsantrasyonda normal sütten [16] yaklaşık 10 kat daha yüksek olan 213ng / g, [11] 3.7μg / g, [14] veya 8.5μg / 125mL gibi değişken konsantrasyonlarda IGF-1 [16]
  • IGF-1 bağlayıcı proteinler [17]
  • TGF-α [18] [19]
  • 113 ng / g’da TGF-β1 (% 15-20 oranında immünoglobülin verilen % 80 protein özütü) [11]
  • 441 ng / g’de TGF-β2 (% 15-20 immünoglobülin verilen% 80 protein özütü [11] )
  • Laktoperoksidaz (0.2g / L, süt [2] ye benzer) ve laktoferrin [20] , Kolostrum Sütü ( Colostrum ) 1.5g / L’de [2] , sığır sütünün sadece 100mg / L’sinde olduğu gibi antimikrobiyal peptidler [2]
  • α-lactalbumin (sütte 1.3g / L’ye göre 3.0g / L) ve β-laktalbümin (sütte 3.3g / L’ye göre 8.0g / L [2] )
  • En azından insan Kolostrum Sütü ( Colostrum ) çözünebilir tümör nekroz faktörü (TNF) reseptörü 1 (sTNFr1) [21]
  • Epidermal büyüme faktörü (EGF) [18]
  • Kolostrum Sütü ( Colostrum ) 2.5g / L’de glikomakropeptit (GMP) [2] (sığır sütünde 1.2g / L) [2]
  • Lizozim [20] [2] süt ile karşılaştırılabilir 0.14-0.70mg / L arasında bir yerde; [19] [2] laktoferrin antibakteriyel özelliklerini tamamlayıcı olarak bilinir. [22]

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) bulunan büyüme faktörleri ve biyoaktif proteinlerin çoğu diğer süt ürünlerinde bulunur, ancak süt veya peynir altı suyu proteinine kıyasla Colostrum’da artan konsantrasyonlarda bulunurlar.

Sığır Kolostrum Sütü ( Colostrum ) diyet IGF-1 (ki bunlar insanlarda ve sığırlarda aynıdır) kaynağı olmasına rağmen [23] , IGF-1’in yetişkin insanlarda emilmediği görülür. [14] Bu yetişkin sıçan benzer ve sindirimi sırasında bu peptidlerin imha nedeniyle olduğu düşünülmektedir. Buna karşılık, memeli yenidoğanları, büyük peptitlerin sindirilmemesine izin veren daha az gelişmiş, daha geçirgen bir bağırsak nedeniyle diyet IGF-1’i kolayca emer.Yenidoğan yaşlandıkça ve bağırsaklar geliştikçe, bağırsak geçirgenliği önemli ölçüde azalır. [27] [28]

Kolostrum Sütü ( Colostrum ), insülin benzeri büyüme faktörü (IGF-1) içindeki en çok araştırılan biyoaktif protein, gerçekten daha yüksek konsantrasyonlarda bulunur ancak yetişkin bağırsak yolundan emilmek üzere görünmez ve muhtemelen inaktif peptidlere kadar sindirilir.

1.2 Fizikokimyasal Özellikleri

Solüsyondayken, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) peynir altı suyu proteine benzer bir tutarlılığa sahip olduğu bilinmektedir, bu da peynir altı suyu konsantresinin birçok çalışmada plasebo protein kaynağı olarak kullanılmasına neden olur. [29] [30] Olgun sığır sütüyle karşılaştırıldığında, Kolostrum Sütü toplam katı içeriği (% 27.6, a / a % 12.3, a / a) çok daha yüksek bir içeriğine sahiptir, protein içeriği önemli ölçüde yüksektir (% 2.9’a karşı% 14.9) ve yağlarda biraz daha yüksektir (% 6.7’ye karşı % 4.4). Aksine, daha düşük bir kül içeriği (% 0.8’e karşı % 0.05) ve laktozu (% 4.0’e karşı % 2.5) vardır. [31] [32]

1.3 Formülasyonlar ve Çeşitleri

Bütün Kolostrum Sütü ek olarak, bazı çalışmalar, 5-10 kDa’lık bir molekül ağırlığı kısımı zar yoluyla ultra filtrasyon yoluyla üretilen bir Kolostrum Sütü ( Colostrum ) düşük molekül ağırlıklı fraksiyonu (CLMWF) kullandı. [32] Bu işlem, filtreden geçemeyecek kadar büyük moleküler ağırlığa sahip olan immünoglobülinleri ve makrobesleyici maddeleri filtreleyerek daha düşük molekül ağırlıklı vitaminler, mineraller, peptidler ve büyüme faktörleri bakımından zenginleştirilmiş konsantre bir sıvı oluşturur.

Özellikle, 150 mg CLMWF ile oral yoldan kullanmanın doğal bağışıklık aktivitesini geçici olarak aktive ettiği bildirilmiştir, [33] bu düşük molekül ağırlıklı Kolostrum Sütü ( Colostrum ) fraksiyonunun önemli biyolojik aktiviteye sahip olabileceğini düşündürmektedir.

Buda İlginizi Çekebilir  Zerdeçal'ın Burun Semptomları Üzerine Etkisi

2  Farmakoloji

2.1 Sindirim

Çoğu protein gibi, sığır Kolostrum Sütündeki immünoglobülinler midenin asidik ortamında hızlı hidrolize tabi tutulurken, hiperimmünleştirilmiş ineklerin sütünden izole edilen sığır immünoglobulinlerinin dondurularak kurutulmuş preparatlarının, Escherichia coli (E. coli) bakterisi ile oral meydan okumaya karşı koruma sağladığı kaydedildi. [34] Bu, en azından alınan bazı IgG’nin midede yıkımı önleyerek pasif bir bağışıklık tepkisi verdiğini düşündürmektedir.

Özellikle ağızdan enterik kaplı kapsüller halinde alınan benzer bir ürün, E. coli’ye karşı koruma sağlamadı; bu, mide-bağırsak sistemindeki uygun zamanda / yerde immünoglobülin bulunmasının, bakteriyel enfeksiyona karşı koruyucu bir etki sağlamak için gerekli olabileceğini düşündürdü. [35]

İmmünoglobülinlerin bağırsaklarda kısmen hidrolize edildiği ve bu immünoglobülinlerin doğrudan katılımcıların bağırsaklarına (6.1g immünoglobülin içeren bir solüsyonun 100 mL’si) yerleştirildiği biliniyorsa % 79 oranında azot emilimine neden olmuştur. [36]

Önemli bir şekilde, diyet proteininin hayvansal kaynaklarından (% 94-97 [37] ) beklenenden daha azdır, bu bağırsakta bağışıklık bulguları bağırsaklardaki sindirim için kısmi dirençle açıklanabilir ve bu da artan emmeyi kolaylaştırabilir. [36] Dolayısıyla, bu antikorların eksik sindirimi, Kolostrum Sütünün mide-bağırsak sistemde bazı pasif bağışıklık kazandıracağını ima edebilir. [36] [38]

Kolostrum Sütündeki immünoglobülinler, pasif bağışıklığı etkinleştirmek için bazı antikorlara dokunmadan ince bağırsakta kısmen sindirime dirençli görünmektedir.

3  Glukoz Metabolizması ile Etkileşimleri

3.1 Sindirim

Sağlıklı erkeklerde Kolostrum Sütünün desteklenmesine bakıldığında, 60g takviyesi, tokluk bir glukoz ve insülin tepkisini herhangi bir şekilde 60g konsantre konsantrasyon kontrolünden farklı bir şekilde değiştirmedi. [39]

4  İskelet Kası ve Fiziksel Performans

4.1 REDOX ve Asitlik

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) kadın ve kürekçilerin kan tampon kapasitesini artırdığı ancak bir çalışmada dokuz hafta boyunca günlük 60 gr’ı (kontrol olarak peyniraltı suyuna protein ile bağlantılı olarak) [40] kullanmamakla birlikte, kürek sporunda performansını arttırmadığı kaydedildi. [40] Ancak doz ve zaman çerçevesini tekrarlayan bir çalışma elit dişi kürekçiler, peynir altı suyu proteini ile karşılaştırıldığında tampon kapasitesinde böyle bir artış bulamadı. [41] Her iki durumda da kürek çekme testleri ve maksimum oksijen alımı performansı etkilenmedi. [40] [41]

4.2 Hipertrofi (Kas Büyümesi)

Deneklere plasebo (maltodekstrin) veya Kolostrum Sütü ( Colostrum ) ile iki haftalık kısa bir süre ve ardından dinlenme veya egzersiz uygulandığında, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) genel protein tutmasında net bir değişiklik olmadan kas proteini hacmini plaseboya göre arttırdı. [42] Bu çalışma, Kolostrum Sütünün protein tutma üzerinde herhangi bir etkisi olduğunu göstermezken, bir peyniraltı suyu proteini kontrol grubunun olmamasının, bu sonuçların Colostrum’a özgü olup olmadığı ya da başka herhangi bir protein kaynağıdır.

Jose Antonio ve meslektaşları tarafından yürütülen bir başka araştırma, aktif erkekler ve kadınlarda sekiz haftalık günlük 20 gr Kolostrum Sütü ( Colostrum ) veya 20 gr peynir suyunun etkisini değerlendiren daha açık bir deney tasarımı kullandı. Kontrol grubu toplam vücut ağırlığında net bir artış yaşarken, sadece Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesi yağsız vücut kitlelerinde belirgin bir artış sergiledi. [43]

Elit alan hokeyi oyuncularında (başlangıç ​​yemine atfedilen) 60 gr Kolostrum Sütü’nün (günlük olarak yemeklerle birlikte 20 gr.) ilave edilmesi, taban çizgisi ile karşılaştırıldığında, bu artış, peynir altı suyu proteininin kontrol tedavisinde görülenle karşılaştırılabilir olmasına rağmen, ağırlık artışına işaret etmektedir. [29] Diğer çalışmalar, peynir altı suyu proteini ile karşılaştırılabilir etkinliği olduğunu göstermiştir; grup arasındaki tek fark, daha düşük temel değerlerden kaynaklanır ve kendiliğinden müdahale nedeniyle değildi.

Colostrum’un kas hipertrofisi üzerine etkileri üzerine yapılan araştırmalar karışık sonuçlar bildirmiştir. Sınırlı kanıt, Kolostrum Sütünün diğer protein kaynaklarından farklı kas hipertrofisini teşvik edici etkilere sahip olduğunu düşündürse de, diğer çalışmalarda Kolostrum Sütü ( Colostrum ) ve peyniraltı suyunun yan yana yapılan karşılaştırmalarında önemli farklılıklar bulunamadı.

4.3 Kas Dayanıklılığı

Bir egzersiz rejimine tabi tutulmuş aksi halde aktif aktif erişkinlerde sekiz hafta boyunca günde 20 gr Kolostrum Sütü kullanılması, koşu bandı zamanının aşırı tüketimle ve maksimum altı yüklerle leg press’de değerlendirildiğinde, kas dayanıklılığını etkiler gibi görünmemektedir. [43]

4.4 Kas Gücü Çıkışı

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) kas gücü çıktısına olan etkisini inceleyen çalışmalar karışık sonuçlar verdi. Her gün 60 gr’lık Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesi, elit alan hokeyi oyuncularında sekiz haftada atlama testi ile ölçülen güç çıkışını önemli ölçüde iyileştirmese de, koşu zamanı iyileştirmelerinde peyniraltı suyuna göre hafif fakat önemli bir avantaj gözlemlendi. [29]

Benzer bir Colostrum (Kolostrum Sütü) dozunu aynı anda bir sekiz haftalık periyotta test eden bir başka çalışma, zirve anaerobik güçte peyniraltı suyunun kontrolünde zirvedeki dikey sıçrama gücü ve zirve döngüsünün gücü ile değerlendirildiğinde ılımlı fakat önemli artışlar olduğunu belirtti. [30]

Aksine, bir egzersiz rejimi ile eşleştirilmiş 60 g Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesi, peyniraltı suyu proteini kontrolüne göre biceps curls tarafından değerlendirildiğinde kas gücü çıktısını arttıramadı. [44] Ayrıca sekiz hafta boyunca Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesi, bench press, chin-ups ve leg press dâhil olmak üzere çeşitli egzersizler için 1 maksimum mukavemet testlerinde bir peynir altı suyu proteini kontrolünden önemli ölçüde daha fazla sonuç üretemedi. [43] [30

Karışık raporlar, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) eklenmesinin zirve enerji üretiminde peyniraltı suyuna kıyasla hafif avantajlar sağlayabileceğini gösterse de, bu durum maksimum düzeyde kazançlar için geçerli görünmemektedir.

4.5 Ağız, Yaralanma ve İyileşme

Bir çalışmada, her çalışma arasında 20 dakikalık bir molayla tükenmişlik için iki ardışık koşu bandı testinde peynir altı suyu ve Kolostrum Sütü ( Colostrum ) (her ikisi de günlük 60 gr) sekiz hafta boyunca karşılaştırıldı. İlk aşamada etkin zirve gidiş hızı (PRSE; güç çıktısını gösterir) değerlendirildi.

İkinci koşu, iyileşmeyi kolaylaştırmak için peynir altı suyunun Kolostrum Sütü’ne karşı yeteneğini incelemek için kullanıldı. [45] İlk seferde 8 hafta test döneminde Colostrum (Kolostrum Sütü) ve peynir altı suyu grupları arasında fark yoktur. İkinci çalışmada, 4. haftada peyniraltı suyu ve Colostrum (Kolostrum Sütü) grupları arasında herhangi bir fark görülmemesine rağmen, 8 hafta tamamlandıktan sonra güç çıkışı çok azdır; ancak önemli bir artış gösterdi. [45]

Kolostrum Sütü ( Colostrum ), egzersizin ilk başlangıcında performansı etkilemiyor gibi görünse de, bir çalışmanın sonuçları, daha hızlı kısa süreli iyileşmeyi teşvik edebileceğini ve daha sonraki seferlerde toplam güç çıkışını güçlendireceğini önermektedir.

4.6 İmmünolojik Etkileşimler

Hem NSAID ilaçları [46] hem de egzersiz sonrası artmış vücut ısısı [47] [48] [49] bağırsak geçirgenliğini artırdığı bilinmektedir. Sığır Kolostrum Sütünün, NSAID’lerin neden olduğu bağırsak geçirgenliğindeki artışı azalttığı göz önüne alındığında, [46] , Kolostrum Sütünün, egzersize bağlı ısı kaynaklı bağırsak geçirgenlinin hafifletmesine yardımcı olabileceği araştırılmıştır.

  • NSAID : Nonsteroidal anti-iltihaplanma ilaçları ağrıyı azaltan, ateşi düşüren, kan pıhtılarını önleyen ve daha yüksek dozlarda iltihaplanmayı azaltan bir ilaç sınıfıdır.

Laboratuvar ortamında koşullarda test edildiğinde, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) bağırsak hücrelerini normal sıcaklıklarda (37 C°) etkilemez, ancak sıcaklık 39 C° ‘ye yükseldiğinde sıcaklığa bağlı bağırsak hücre hasarına karşı koruma sağlar. Bununla birlikte, bu koruyucu etkiler EGFR bloke edici antikorlar kullanılarak bloke edilebilir, bununla birlikte, Kolostrum Sütünün koruyucu etkileri için olası bir açıklama olan bir EGFR atomu içerebileceğini düşündürmektedir. [50]

  • EGFR : Epidermal büyüme faktörü ve transform büyüme faktörü a dahil spesifik ligandlarının bağlanmasıyla aktive edilen bir transmembran proteinidir.

Bağırsak hücrelerinin elektriksel direnci, geçirgenline ters orantılıdır ve 39 C° ‘de % 22 oranında azalmıştır. Bu, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) ile yarısından biraz fazla azaltıldı. [50] Ayrıca, Colostrum’un EGFR bloke edici antikor ile hafifletilen HSP70 (Isı Şoku Proteini 70 – bir koruyucu stres yanıt protein) uyardığı gözlenmiştir. [50] [51]

Kolostrum Sütü ( Colostrum ), laboratuvar ortamında ısı ile uyarılan bağırsak geçirgenliğini azaltma kabiliyetinin altında yatan HSP70 ekspresyonunu uyardığı gösterilmiştir. EGFR, bu etkiye aracılık etmekten kısmen sorumlu görünmektedir.

Çoğu zaman insan çalışmaları, kolestrumun, ısıyla uyarılan bağırsak geçirgenliği zayıflattığını gösteren laboratuvar ortamında verilerle ilişkili olur. Bir yeni çalışmada, katılımcıların % 80 oranında sabit bir hızda koştuğu bir egzersiz testinden önce iki hafta boyunca günlük 20 g’da günlük Kolostrum Sütü ( Colostrum ) (% 15-20 immünoglobülinler ve ağırlıkça % 80 protein) ile maksimum oksijen alımında , 2.5 kat artış plasebo grubundaki bağırsak geçirgenliğinde, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) grubunda (fiziksel performansı etkilemeksizin) % 80 oranında zayıflatılmıştır. [50]

Araştırmacılar, eğitimli kişilerde günlük 60 gr günlük Kolostrum Sütü ( Colostrum ), Whey Protein kontrolü veya plasebonun etkilerini karşılaştıran bir başka çalışmada Kolostrum Sütü’nün bağırsak geçirgenliğini arttırdığını belirtti. Katılımcılar, Kolostrum Sütünün plaseboya veya peynir suyuna göre bağırsak geçirgenliğinde bir artışa neden olduğunu belirttiği 30 dakikalık bir süre yorulmaya tabi tutuldu. [11]

Bu özel çalışmada, egzersiz uyarımının herhangi bir deney grubunda bağırsak geçirgenliği üzerinde herhangi bir etkisi olmadığı dikkate alınmalıdır, bu nedenle bu model, Colostrum’un bağırsaktaki ısı / egzersiz kaynaklı değişikliklere olan etkisini değerlendirmek için uygun değildir. Bu çalışma, Kolostrum Sütü’nün makromoleküler taşınımı patolojik olmayan bir şekilde artırabileceğini ve bunun da daha fazla araştırılmasını önermektedir.

Klinik kanıt, sığır Kolostrum Sütü’nün eklenmesinin, bağırsak geçirgenlinde egzersize bağlı artışı hafiflettiğini teyit eder.

Hastalık hızlarını değerlendiren çalışmalarda, yüksek yoğunluklu bisikletten önceki beş hafta boyunca 10 gr Kolostrum Sütü ( Colostrum ) (% 20 IgG), kontrol (10g whey proteini) göre zayıf bir eğilim göstermesine rağmen, üst solunum yolu iletimindeki hastalık semptomlarının görülme sıklığını önemli ölçüde azaltamadı. [52]

4.7 Aerobik Egzersizi

Bir çalışmada, düşük doz sığır Kolostrum Sütü’nün bisikletlilerdeki etkileri 10 haftalık bir süre boyunca araştırıldı. [53] 1. haftada ventilasyon eşiğinin % 110’unda performans (40 km zaman denemesi), maksimu oksijen alımı ve yorulma süresi (TTF) için temel seviyeler değerlendirildi. Bu testler haftalar 7 ve 9’da tekrarlandı. 2. hafta başlayarak, denekler normal eğitim görürken (2-6 hafta) ve sonraki hafta beş hafta boyunca 10 g Kolostrum Sütü ( Colostrum ) veya peyniraltı suyu proteini plasebo aldı ve 7. hafta tekrar test edildi.

5. gününde ek 40 km zaman denemesi içeren ardarda beş günlük yüksek yoğunluk eğitimi (HIT) izledi. 9. haftada testin son haftasından sonra, denekler son bir yorulma süresi testi gerçekleştirdiler. Kolostrum Sütü’nün, normal antrenman sırasında zaman-deneme performansı üzerinde belirgin bir etkisi yoktur. Yüksek yoğunluk eğitimi eğitimi sonrasında, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) kullanan grubun, başlangıç ​​denemesinde 1.9 +/- 2.2’lik bir iyileşme ve zaman-deneme yoğunluğunda (% maksimum oksijen alımı  ile ölçülen) % 2.3 ± 5.0 artış olduğunu gösterdi.

Kolostrum Sütü ( Colostrum ), yüksek yoğunluk eğitimi dönemini takiben plasebo grubunda görülen yorulma süresindeki azalmayı da engelledi (% 4.6 ± 4.6). [53]

Kolostrum Sütü ( Colostrum ), aerobik performansı kendiliğinden arttırmaz gibi görünse de, yüksek yoğun eğitimden sonra performansı artırabilir.

4.8 Anaerobik Egzersiz

Kolostrum Sütü egzersiz performansı üzerine etkisini değerlendirmek için, bir çalışmada elit alan hokey oyuncularında günlük 8 hafta boyunca 60g Colostrum (Kolostrum Sütü) veya Whey Protein plasebo’nun etkisi incelendi. Mekik koşusu, suicide run, koşu ve dikey sıçrama testlerinde bazal / ön destek performansı oluşturduktan sonra, konular 8 hafta takviyeden sonra tekrar test edildi.

Colostrum (Kolostrum Sütü), 8 haftalık destek sonrasında koşu performansını önemli ölçüde geliştirirken, dikey sıçrama performansında da istatistiksel olarak anlamlı olmayan gelişmeler kaydedildi. [29] Bu çalışmada artmış koşu performansı için makul bir mekanizma, yoğun anaerobik aktivitede laktat birikiminin azaltılmasında Kolostrum Sütünün görünür kabiliyetine bağlanabilir. [40] [20] [20]

Bu çalışmada seçkin bayan kürekçilerin Colostrum’un kan tamponlama kapasitesi üzerindeki etkisi araştırılmıştır. [40] Denekler, 9 hafta boyunca ya 60g Colostrum (Kolostrum Sütü) ya da peyniraltı suyu proteini tüketildi, bunu takviye periyodunun sonunda iki artımlı kürek testi izledi. Yazarlar, artan tamponlama kapasitesi artan performans ile ilişkili olmasa da, kan hücresi tamponlama kapasitesinin plaseoya göre Colostrum (Kolostrum Sütü) grubunda belirgin olarak arttığını bulmuştur. [40]

Buna karşılık, Kolostrum Sütü ( Colostrum ), sekiz hafta süren eğitim protokolüne [30] tabi tutulmuş hafif eğitilmiş erkeklerdeki anaerobik performansı iyileştirmekte başarısız olmuş ve ayrıca yüksek eğitimli bisikletlilerde % 110’luk Ventilatory threshold yorgunluk süresini azaltmada başarısız olmuştur. [53]

  • Ventilatory threshold : Kinesiyolojide, maksimum oksijen alımından daha hızlı bir oranda artmaya başladığı egzersiz sırasındaki noktayı ifade eder.

Anaerobik egzersiz performansı üzerine Kolostrum Sütünün etkileri üzerine yapılan çalışmalar net değildir, çünkü literatür bilgileri karışıktır. Kolostrum Sütü ( Colostrum ) belirli koşullar altında anaerobik performansı etkiliyorsa, kaslarda artan laktat tamponlanması yoluyla ortaya çıkabilir.

5  İltihaplanma ve Bağışıklık Sistemi

5.1 Bağışıklığın Meydana Gelmesi

Tetanoz aşısının uyardığı lenfositlerin (beyaz kan hücresi) ( çoğalması, aksi halde sağlıklı erişkinlerde, on iki hafta boyunca günlük 1.200 mg’lık (500 mg immünoglobulinler) Kolostrum Sütü’nün önceden takviye edilmesi ile değişmiş gibi görünmemektedir. [54] Ayrıca, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) bir aşılama (Salmonella typhi) ile birlikte alındığında toplam immünoglobülin salgılayan hücreler ve toplam immünoglobulin düzeyleri değişmez. [55]

Bağışık hücre çoğalması veya toplam immünoglobülin seviyeleri üzerinde görünür bir şekilde eksikliğin aksine, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) bağışıklık yanıtlarını yükseltme kabiliyetine sahip olabilir. İnsanlarda bir Salmonella typhi aşısına yanıt olarak bağışıklık sistemine Kolostrum Sütü’nün etkilerini araştıran aynı çalışmada, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) Salmonella typhi aşısına karşı üretilen IgA antikorlarının miktarını önemli ölçüde artırdı. [55]

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) toplam bağışıklık hücresi çoğalmasını veya toplam immünogloblin düzeylerini etkilemekle birlikte, bazı çalışmalarda bazı antijenlere karşı spesifik antikorların üretiminin çoğaltılabileceği gösterilmiştir. Bu, Kolostrum Sütü’nün daha ileri araştırmalara izin veren güçlü bağışıklık düzenleyici etkilere sahip olduğunu düşündürmektedir.

5.2 İmmünglobulinler

20g Kolostrum Sütünün (4.5g İmmünoglobülin G ve 0.3g İmmünoglobülin A) oral yoldan tüketilmesi, iki hafta sonra% 33 oranında tükrük IgA konsantrasyonlarını arttırmıştır. 5 veya 10 günde, serum veya tükrük IgA düzeyleri üzerinde hiçbir etki gözlenmedi, [14] zamana bağlı bir etki imkânı bulmuştur.

  • IgA : Gözyaşı, tükürük, ter, kolostrum ve genitoüriner yoldan sindirim, gastrointestinal sistem, prostat ve solunumsal epitelyum dahil olmak üzere mukus salgılarında bulunan ana immünoglobulindir.

Benzer bir artış, 14 hafta boyunca günlük 26 gr Kolostrum Sütü ( Colostrum ) ile, başlangıçtan % 79’luk bir artışla yağsız süt kontrolünden % 12 daha iyi performans gösteren bir çalışmada kaydedildi. [56] Bu çalışma aynı zamanda, çalışma sırasında erken saatlik noktalarda (hafta 4 ve 8) önemli değişiklikler bulamadı. [56]

Aksine, diğer çalışmalar, sporcuların plazmada ya da tükrüğe artan IgA düzeyleri için on gün sonra [57] ya da on hafta tamamlandıktan sonra önemli eğilimler bulamayan karışık sonuçlar bildirmiştir. [15] [52] [58] Dahası, IgA eksikliği olan çocuklarda yapılan bir çalışmada, ilk kez bir Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesi sonrasında tükrük IgA düzeylerinde bir artış olduğunu bildirmiş olsa da, bu düzeyler devam ettirilmemiş ve 1 hafta sonra başlangıç ​​seviyesine dönülmüştür. [59]

  • İmmunoglobulin G/ IgG2 : Bir tür antikordur. İnsanlarda serum antikorlarının yaklaşık% 75’ini temsil eden IgG, dolaşımda bulunan en yaygın antikor türüdür.

İmmunoglobulin G eğilimi, yüzücüler veya pasif insanlarda 50 gr Kolostrum Sütü ( Colostrum ) tozu ile kısa vadede (iki haftadan az) sporcular [57] [14] veya uzun vadede (on hafta) etkilenme eğiliminde değildir. [58]

IgG2’nin bakteriyel enfeksiyonlarda koruyucu bir rol oynadığı düşünülür [60] ve egzersize cevap olarak azaldığı da bilinmektedir, [61] çünkü Kolostrum Sütü’nün IgG2 düzeylerinde egzersize bağlı düşüşleri koruyabileceği hipotezi ileri sürülmüştür. Gerçekten, bir çalışma, sekiz hafta boyunca 10g sığır Kolostrum Sütü’nün  (% 20 immünoglobülin G içeren), bir peynir altı suyu protein kontrol grubunda egzersiz ile azaltılmış IgG2 konsantrasyonlarını koruduğunu kaydetti. [52]

  • IgM :IgM en büyük antikordur ve bir antijene ilk maruziyete yanıt olarak ortaya çıkan ilk antikordur.

50g günlük Kolostrum Sütü’nün (ağırlıkça % 3 IgG) immünoglobülin M (IgM) konsantrasyonları üzerindeki etkisini araştıran araştırmalar, yüzücülerin veya pasif bireylerin serum veya tükrüğündeki IgM düzeylerinde belirgin bir değişiklik bulamadı. [58] Üstelik yüksek yoğunluklu atletlerde IgM düzeylerini daha kısa süreler için Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesi de başarısız oldu. [57]

  • IgE : Bağışıklık sistemi tarafından üretilen antikorlardır.

Sporcuların Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesine yanıt olarak IgE düzeylerini değerlendiren çalışmalar da, süt alerjilerinin dahil olduğu, IgE’de beklenen bir artışa neden olan durumlar dışında, önemli etkiler bulamadılar. [57] [57]

5.3 İnterferonlar

İnterferonlar, istilacı patojenler veya tümörleri öldürmek için bağışıklık aktivitesini koordine eden enfeksiyona yanıt olarak salınan önemli protein ve peptidlerdir. Kolostrum Sütü’nün kendisi önemli miktarda interferon gama içeriyor olsa da, son araştırmalar yetişkin hayvanların veya insanların kan dolaşımına emilemiyeceğini önermektedir.

Kolostrum Sütü’nün, kültürlenmiş fare bağırsak hücrelerinde interferon gama üretimini aktive ettiği gösterilmiş olmasına rağmen, aynı Kolostrum Sütü ( Colostrum ) preparatı, farelere oral olarak uygulandığında serum interferon gamma seviyelerini arttırmada başarısız olmuştur. [63]

Tüm vücut interferon gama düzeylerinde artışın eksikliğine rağmen, aynı çalışma Kolostrum Sütü’nün grip uyarısına karşı koruyucu bir etki yaptığını göstermiştir; bu da, Kolostrum Sütü’nün bağırsaktaki yerel olarak bağışıklık faaliyetini uyararak hücresel bağışıklığı arttırdığını düşündürmektedir.

  • PBMC : Yuvarlak bir çekirdeğe sahip herhangi bir periferal kan hücresidir.

İnterferon gama üretimi üzerine Kolostrum Sütü’nün etkilerini inceleyen insan çalışmaları da sonuçları karışıktır. Bir çalışmada, Kolostrum Sütü’nün kültürlenmiş insan periferik kandaki mononükleer hücrelerinde (PBMC’ler) interferon gama üretimini önemli ölçüde arttırdığı bildirilmiştir [64] ve bu çalışma, bu hücre popülasyonunda herhangi bir etki göstermemektedir. [65]

Ayrıca, Kolostrum Sütü’nün bağışıklık fonksiyonundaki azalma sonrası egzersiz azaltıcı etkisini inceleyen bir insan çalışmasında, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesi (10 gün boyunca günde iki defa 12.5 g), interferon gama düzeylerini plaseboya göre etkilemedi. [57]

Kolostrum Sütü ( Colostrum ), oral yoldan verildiğinde sistemik interferon düzeylerini etkilemiyor gibi görünmemektedir. Kültürel hücrelerdeki laboratuvar ortamında çalışmalar, Kolostrum Sütü’nün bağırsaklardaki lokal bağışıklık tepkilerini uyararak enfeksiyona direncini artırabileceğini gösteren kanıt gövdesi ile karışık sonuçlar verdiğini bildirdi.

5.4 İnterlökinler

Yüksek yoğunluklu atletlerde beş hafta süreyle günlük 10 g sığır Kolostrum Sütü’nün (% 20 IgG) eklenmesinin, peynir altı suyu kontrolüne göre bazal çözünür TNF reseptör 1 (sTNFr1) seviyelerini arttırdığı ancak TNF-α’nın etkilenmediği kaydedildi. [52] Bu, Kolostrum Sütü’nün kendisinin bir düzeyde sTNFr1 (sığır Kolostrum Sütü’nün bu açıdan insan Kolostrum Sütü ( Colostrum’a ) benzer olduğu varsayılarak) içerdiğine bağlı olabilir. [21]

  • sTNFr1 / TNF-α / IL-6 / IL-10 / IL-1 / IL-1a / / IL-8 / IL-2 / IL-4  : Bağışıklık hücre,peptid ve proteinleridir.

Kolostrumun, iyi eğitimli sporculardaki yoğun egzersiz sırasındaki çeşitli bağışıklık değişkenleri üzerindeki etkilerini inceleyen bir araştırma, TNF-a üzerindeki etkinin olmadığını doğruladı ve ayrıca plaseboya göre  interlökin IL-6, IL-10, IL-1 IL-1a veya IL-8 reseptöründeki herhangi bir farklılığı not etmede başarısız oldu [58]

Buna karşılık, Kolostrum Sütü’nün , kültürlenmiş insan periferik kan mononükleer hücrelerinde (PBMC’ler) IL-10 ve IL-2 üretimini uyarması ve TNFa, IL-6 ve IL-4’ün erken salımını bastırarak antijen uyarımı olduğu bulundu. [64] Kültürel PBMC’ler üzerindeki Kolostrum Sütü’nün etkisinin, laboratuvar ortamında önemli olup olmadığı henüz bilinmemektedir, burada birçok bağlayıcı bağışıklık düzenleyici edici maddelerin yutulduktan sonra bağırsakta tahrip olduğu görülmektedir.

5.5 Nötrofiller

Bir glikojen tükenme protokolünden sonra atletlerde dayanıklılık testi başlatan bir çalışma, dinlenme sonrasında başlangıç ​​seviyesine dönen dayanıklılık testinden sonra nötrofil sayısında büyük bir artış olduğunu doğrulamıştır; yağsız süt kontrolüne göre 25 g’da bu süreç üzerinde Kolostrum Sütü’nün önemli bir etkisi olmadı. [57]

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesinin egzersize bağlı bağışıklık-bastırmaya karşı direnç yeteneğini inceleyen bir başka çalışma, toplam nötrofil sayısında bir etkisinin eksikliğine rağmen, plasebo kontrolüne göre 1 saatte Kolostrum Sütü ( Colostrum ) nötrofil aktivitesini önemli ölçüde artırdığını bildirdi. [66]

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesi toplam nötrofil sayımını etkilemekle birlikte, bir çalışma nötrofil aktivitesinin egzersize bağlı bastırılmasını önemli ölçüde engelleyebildiğini göstermiştir.

5.6 Doğal Öldürücü Hücreler

Doğal öldürücü (NK) hücre sayısı, sağlıklı erişkinlerde on hafta süreyle kronik Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesi (1200 mg, 500 mg immünoglobülin verdiği) ile değişmiş gibi görünmemektedir. [54] Atletlerde, 10 g Kolostrum Sütü ( Colostrum ) (% 20 İmmünoglobulin G), Doğal öldürücü hücre yan etkilerini, 10 g peynir altı suyu proteininin kontrolüne kıyasla arttıramadı. [52]

Buna karşılık, Kolostrum Sütü’nün Doğal öldürücü hücreleri üzerindeki kısa süreli etkilerini (150 mg Kolostrum Sütü ( Colostrum ) düşük molekül ağırlıklı kısmının alınmasından iki saat sonra) değerlendiren bir çalışma, bir saat sonra Doğal öldürücü hücre sayımında geçici bir düşüş olduğunu belirtti ve bu iki saat sonra normalize edildi. [33]

Bu, kolostrumun, Doğal öldürücü hücrelerinin, bir saat zaman aralığında dokularda lokal olarak aktive oldukları kan dolaşımından uzaklaştırılmasını teşvik etti. İki saatte Doğal öldürücü hücre seviyelerindeki artış, Doğal öldürücü hücre aktivasyonu için artan işaretler ile ilişkili olmadığından, [34] bu, kemik iliğinden yeni ve zayıf Doğal öldürücü hücrelerinin toplandığını ortaya koydu.

5.7 T Hücreleri

1,200 mg Kolostrum Sütü’nün (500 mg immünoglobülinler) sağlıklı erişkinlerde on hafta ilave edildiğinde veya yardımcı T hücrelerine karşı yan etki oranındaki değişiklikler gözlenmediğinde toplam T hücre sayısı önemli ölçüde değişmiş gibi görünmemektedir. [54]

  • T hücre : Bir T hücresi veya T lenfositi, hücre aracılı bağışıklıkta merkezi bir rol oynayan bir tip lenfosittir (beyaz kan hücresinin bir alt tipi). T hücreleri, hücre yüzeyi üzerinde bir T-hücresi reseptörü varlığında, B hücreleri ve doğal öldürücü hücreler gibi diğer lenfositlerden ayırt edilebilir.

1200 mg sığır Kolostrum Sütü (500 mg immünoglobülin) verilen on haftalık süre boyunca günlük olarak verilen sağlıklı yetişkinlerde gecikmiş tip hipersensitivite (DTH) yanıtlarını değerlendirirken ya bir bütün olarak ya da yaşlı kişilerde DTH yanıtını azalttı. [54]

Egzersiz sırasında, peynir altı suyu kontrolüne göre% 20 IgG içeren 10g sığır Kolostrum Sütünde CD3 + CD8 + T hücrelerinde (egzersizli, ancak belki de yerleşik olmayan, [68] yoğun egzersiz ile) beklenen azalmanın zayıflatılması kaydedildi; CD4 / CD8 oranında daha fazla azalma ile sonuçlanmıştır. [52]

5.8 B Hücreleri

On hafta süreyle Kolostrum Sütü’nün (1,200  ile 500 mg immünoglobülin) desteklenmesi, sağlıklı insanlarda B hücre sayısını belirgin bir şekilde değiştirmemektedir. [54] Buna karşılık, koyun Kolostrum Sütü’nün , bir süre önce, kültürlenmiş fare B hücrelerinde çoğalmayı aktive edebilen bir prolin açısından zengin peptid kompleksi içerdiği gösterildi. [69]

  • Prolin : Proteinlerin biyosentezinde kullanılan proteinogenik bir amino asittir.

Sonraki bir çalışmada, kolostrinin olarak adlandırılan bu B hücresi aktive edici faktörün, insan, sığır ve keçiler gibi başka birçok memeli Kolostrum Sütü ( Colostrum ) kaynağında da bulunduğu bulunmuştur. [70] Kolostrininde B hücrelerini etkileyen kesin faktör henüz aydınlatılmamasına rağmen, şu anda potansiyel bir terapötik madde olarak incelenmektedir. [70]

Buda İlginizi Çekebilir  Sulbutiamine Nedir ?

5.9 Soğuk ve Grip Etkileşimleri

Tükrük IgA, mukozal bağışıklıkta üst solunum yolu enfeksiyonlarına neden olan virüslere karşı savunmaya yardımcı olarak önemli bir rol oynamaktadır. [71] Hastalık yapan mikropların epitel yüzeylere yapışmasını önleyerek bu antikorlar oral yüzeylerin bütünlüğünü korumaya yardımcı olur. [72] Kolostrum Sütü ( Colostrum ) zengin bir IgA kaynağı olduğu için, üst solunum yolu enfeksiyonlarında olası önleyici tedbir olarak kapsamlı bir şekilde çalışılmıştır.

Daha önce yapılmış çalışmaların verilerini değerlendiren bir çalışmada [71] , sağlıklı yetişkin erkeklerde sekiz hafta boyunca 60 g’da diyet Kolostrum Sütü’nün kullanılması, % 32’lik bir semptom ortaya çıkması ile ilişkilendirildi. Solunum yolu enfeksiyonları (URTI), kontrol (aynı doymuşluk suyu proteini) % 48’lik bir oluşum oranına sahipti; semptom oluşumu için bu koruyucu etki semptom süresine bağlı değildir, ancak bu da gruplar arasında benzerdi. [71]

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) ayrıca, üst solunum yolu ve mide-bağırsak enfeksiyonlara daha yatkın olan (IgA) eksikliği olan çocuklarda bir miktar fayda sağlamıştır. [73] [74] Tükrük IgA’sında belirgin bir etkisinin olmamasına rağmen, (IgA) eksikliği olan çocuklara bir hafta boyunca günde üç kez (14 mg laparotomi ile) takviye edildiğinde Solunum yolu enfeksiyon şiddeti plaseboya göre önemli ölçüde azaldı. [59]

Bununla birlikte, bu çalışmadaki Kolostrum Sütü ( Colostrum ) pastillerinin bakteri ve bazı virüsleri tahrip edebilen bir enzim olan 2.2 mg lizozim (bir enzim) içerdiği unutulmamalıdır. Bu çalışmada Kolostrum Sütü ( Colostrum ) doğal olarak bazı lizozim içerdiği halde [75] , bu çalışmada IgA düzeylerinde bir değişiklik olmadığı düşünüldüğünde, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviye eden deneklerde enfeksiyon şiddetinde bazı azalmanın lizozim tarafından kaynaklanmış olabileceği göz ardı edilemez.

Aksine, erişkinlerde (her bir tablet 6.4-8.0 mg IgG içeren) benzer Kolostrum Sütü ( Colostrum ) pastilleri, günde 20-33 mg aralığında boğaz ağrısı çekildiğinde semptom şiddetini veya süresini azaltmak için plasebo pastillerinden daha başarılı olamamıştır. [76] Bu çalışmada Kolostrum Sütü’nün semptomların ciddiyetini veya süresini etkilemediğini belirtmekle birlikte, mukozal bağışıklıkta IgA’nın rolü göz önüne alındığında, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) pastilleri aktif enfeksiyonların önlenmesinde veya sınırlandırılmasında, Olgu sonrası kurulan enfeksiyonlarıdır.

Üst solunum yolu semptomlarını değerlendiren diğer çalışmalar, 50g kolostrum kullanan (plaseboyla karşılaştırıldığında, eğilim beş hafta sonra kaydedildi, ancak ilk dört değil) yüzücülerde uzun süreli kolostrum desteği ile uzun süreli kolostrum takviyesi ve maraton için eğitim veren kişilerde 26g kolostrum ile 14 hafta boyunca hastalık oluşumunda anlamlı olmayan düşüşler ile anlamsız koruyucu etkiler bulmuştur. [57]

IgA ile zenginleştirilmiş olan Kolostrum Sütü ( Colostrum ), bazı kişilerde üst solunum yolu enfeksiyonlarının görülme sıklığı ve şiddetine karşı mütevazı bir koruyucu etki sağlayabilir.

5.10 Virolojik Etkileşimler

Tetanoz için bir aşılamadan altı hafta ve dört hafta sonrasında sağlıklı erişkinlerde 1.200 mg Kolostrum Sütü ( Colostrum ) (500 mg immünoglobülinler), tetanoz spesifik IgG’yi (kontrolün 17 kat artışına kıyasla Kolostrum Sütü ( Colostrum ) ile 27 kat artış) başardı ancak ortalama 10 haftalık titredeki artış anlamlı değildi. [54] Bir başka çalışmada, aşılama kapsüllerinin (Salmonella typhi) yanında bulunan Kolostrum Sütü ( Colostrum ), IgM’nin etkilenmediği halde serum IgA ve IgG’yi aşılamaya özgü bir artışla sonuçlandı. [55]

Viral üst solunum yolu enfeksiyonlarından musdarip IgA eksikliği olan çocuklarda, 14 mg Kolostrum Sütü’nün (2.2 mg lizozim ile) bir pastil plaseboya göre bir hafta içinde hastalık şiddetini azalttığı gözlemlendi. [59]

HIV enfeksiyonu, infekte olmayan kontrollere kıyasla bastırılmış CD4 + lenfositleri ile ilişkilidir. [77] Antiretroviral (uzun süreli etki eden virüslere karşı olan) tedavi, CD4 + lenfositlerini artırabilmektedir [78] , bunun derecesi oldukça değişkendir ve hastaların % 30’u optimal olmayan seviyelerde kalmaktadır. [79] [80] Bu konularda, CD4 + lenfositlerini daha da arttıran destekleyici tedavilere çok ihtiyaç duyulmaktadır.

Stabil antiretroviral tedavide HIV’li hastalarda, tek başına veya raltegravir (HIV için bir ilaç) ile kombinasyon halinde sığır kolostrum sütü (1.200mg% 40 immünoglobulin), sekiz hafta boyunca kolostrum içeren bir yulaf lapasıyla (100 g yulaf lapası içinde 32 g kolostrum ile 2-4 g immünoglobulinler) ilişkili bir CD4 + lenfositlerinde bir artış olduğunu belirten önceki bir pilot çalışmaya rağmen, plaseboya göre CD4 + lenfosit sayılarını arttıramadı. [83]

Bu pilot çalışma, HIV ile ilişkili ishalin, bağırsak hareketlerini günlük 7 seferden 1,6’ya düşürerek Kolostrum Sütü ( Colostrum ) lapası ile büyük ölçüde düştüğünü ve HIV ile ilişkili yorgunluğun başlangıçtan bu yana % 81 düştüğünü belirtti. [82]

6  Hormonlarla Etkileşim

6.1 Androjenler

Koşucular ve atlayıcılar sekiz gün boyunca kolostrum takviyesi ile, serum testosteron seviyelerini artıramasa da, [15] başka bir çalışmada, yüksek eğitimli erkek bisikletçilerde yoğun bir beş günlük yol yarışında kolostrumun testosteron seviyelerinde azalmaları yavaşlattığı kaydedilmiştir. [84] İkinci çalışmada, 10 yarış bisikletcisi, beş günlük döngü yarışında yarışmadan sekiz hafta boyunca rastgele bir kontrol grubuna (günde 10g süt protein konsantresi / gün) veya Kolostrum Sütü ( Colostrum ) grubuna (10g sığır Colostrum / gün) tayin edildi. Testosteron düşüşündeki zayıflama, tükrük IgA düzeyindeki herhangi bir değişiklikten bağımsızdır. [83]

6.2 Kortikosteroidler

Sonraki günde (90 dakikalık devir) bir glikojen tükenme testine ve dayanıklılık testine tabi tutulan seçkin atletlerdeki 25 g Kolostrum Sütü’nün ekspresyonu, egzersiz sırasında kortizoldeki değişiklikleri etkilemekte başarısız oldu. [57] Beş günlük yol yarışında kortizol üzerine 10 haftalık Colostrum (Kolostrum Sütü) ile yapılan sekiz haftalık supplement desteğin etkisini değerlendiren bir başka araştırmada, sabahın kortizol konsantrasyonlarının taban seviyesinden yarışın ilk gününe kadar yükseldiği kaydedildi.

Colostrum’un takviye edilmesi, kalan olan kortizol düzeylerinde mütevazi bir artışa neden olduğunu gösterdi. [83] Bu, testosteron ile kortizol arasındaki herhangi bir değişiklikle ilişki göstermezken, yarışın 2. ve 5. günlerinde kortizol düzeyleri kontrol grubundan anlamlı olarak farklı değildir. [83]

6.3 Büyüme Hormonları

IGF-1, Kolostrum Sütü’nün bilinen bir bileşenidir ve bir çalışmada, iki haftalık 20 g Kolostrum Sütü’nün takviyesinin ardından serum IGF-1’deki artışlar kaydedilmiştir (maltodekstrin kontrolüne göre % 17’lik bir artış). [14] Bu sekiz günlük Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesinin, takviye sürecinin tamamında IGF-1 seviyelerinde ılımlı ancak önemli artışlara neden olduğunu gösteren bir çalışmaya dayanan, zaman bağımlı bir fenomen olarak görünüyor. [15]

Buna karşılık, diğer çalışmalar, 60 gr günlük Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesinin sekiz haftalık bir süre boyunca IGF-1 düzeylerini etkilediğini göstermekte başarısız olmuştur. [84] [30] [45] Bu çalışmalarda örnekleme zaman noktaları daha kısa süreli Kolostrum Sütü ( Colostrum ) kaynaklı olanları gözardı edilemeyen 4. ve 8. Haftalarındaydı (Diğer çalışmalarda da belirtildiği üzere IGF-1’in artan etkisi).  [84] [30] [45]

Özellikle, diğer çalışmalarda belirtildiği gibi daha akut kolostrum kaynaklı bir IGF-1 arttırıcı etkiyi gözardı edilemeyen bu çalışmalarda örnekleme zaman noktaları 4 ve 8 haftadaydı. [14] [15]

Büyüme hormonu IGF-1 ekspresyonu için ana bir endokrin uyaran olmasına rağmen, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesinin büyüme hormonu (GH) düzeyleri üzerinde belirgin bir etkisi olduğu görünmemektedir. [15] [85]

6.4 Ghrelin

Ghrelin, enerji dengesinin düzenlenmesi, büyüme hormonu salınımı ve iştah düzenleme ile ilişkili 28 amino asitlik bir peptittir. [86] Kolostrum Sütü’nün bir parçası olarak, yeni doğan memelilerin mide-bağırsak sisteminin gelişiminde rol oynar. [87] Kolostrum Sütü ( Colostrum ) önemli miktarda ghrelin içerse de, bir egzersiz testinden iki hafta önce 20g takviyesi, ghrelin konsantrasyonlarını plaseboya göre anlamlı olarak etkilemek için başarısız olmuştur. [50]

7  Vücut Organları İle Etkileşimi

7.1 Bağırsaklar

Kolostrum Sütündeki immünoglobülinlerin birincil etki mekanizması, pasif bir immünolojik mekanizma yoluyla oluşur. Sığır Kolostrum Sütü’nün yanı sıra sütün birçok insan patojenik bakterisine karşı ölçülebilir antijen bağlama aktivitesi vardır [88] Çeşitli mikroplarla ilişkili bağırsaktaki antijenlere bağlanarak, Kolostrum Sütü ( Colostrum ) immünoglobulini, enfeksiyona karşı bir derece koruma sağlayabilir. [89]

Kolostrum Sütü’nün kullanılması, çoğunlukla Escherichia coli bakteri türlerinin neden olduğu seyahat ishaline (bazı lokallerde % 42’ye kadar) karşı koruyucu olduğu düşünülmektedir. [90] Bu koruyucu etki plasebo kontrollü bir çalışmada başarıyla gösterildi; bu çalışmada, farelerde Escherichia coli’ye karşı immünize edilen konsantre Kolostrum Sütü ( Colostrum ) tablet formunda alındı. [91] [92]

Başka bir plasebo kontrollü çalışma, Escherichia coli’ye karşı immünize edilmiş sığırların Kolostrum Sütü’nün bir immünoglobülin konsantresi Escherichia coli maruziyetinden bir hafta önce yemeklerle birlikte alındığında, Escherichia coli kaynaklı ishale karşı koruyucu etkiler buldu. [91]

Kolostrum Sütündeki immünoglobulinler, ishal azalttığında bile çoğu kişinin dışkılarından bakteri üreterek Escherichia coli’yi tamamen ortadan kaldırmaz. [92] [91] Bu, Kolostrum Sütündeki immünoglobülinlerin bağırsaklardaki bakteri kolonizasyonunu sınırlandırarak gezgin ishale karşı koruduğunu düşündürmektedir. [93] Bağışıklık kazanmış Kolostrum Sütü ( Colostrum ) içeren enterik kaplı kapsüllerin Escherichia coli’den ishale neden olmadığından, Kolostrum Sütünün  koruyucu etkisi karın seviyesinden (bağırsaklardan ziyade) ortaya çıkabilir. [35]

Bağırsakta mikrobik patogenezi bloke ederek, Kolostrum Sütünde bulunan immünoglobülinler bazı bakteriyel enfeksiyonlardan bir derece koruma sağlayabilir. Üstelik yemekten önce alınan Escherichia coli’ye karşı aşılanmış sığırların düşük doz Kolostrum Sütü’nün gezgin ishalini azaltabileceği de mümkündür.

HIV ile ilişkili diyare (HIV enteropati), [94] denekler, yulaf lapası yoluyla 2-4g immünoglobülin içeren 32 gr Kolostrum Sütü ( Colostrum ) alan açık etiketli bir araştırmada büyük ölçüde azaltıldı. Bağırsak hareketleri günde 7 kez, dört haftalık takviyeden sonra günde 1,6 kez azaltıldı. Bu sonuçlar, desteğin kesilmesinden sonraki iki hafta sürmüştür. [82] Bir vaka çalışması [95] ve küçük pilot çalışma [1] sığır hiperimmotundan Cryptosporidium parvum’a Kolostrum Sütü ( Colostrum ) kullanan HIV hastalarında Cryptosporidium ile ilişkili ishalin azaltılmasında başarılı olduğunu göstermiştir.

  • Cryptosporidium :  İshal hastalığına neden olan mikroskopik bir parazittir.

Cryptosporidium ile ilişkili diyare ve idiyopatik HIV enteropatisi bulunan 24 HIV hastasının daha geniş bir çalışması hem toz hem de kapsül formülasyonlarında sığır immünoglobülin konsantresi tedavisini test etti. Tedavi sadece Cryptosporidium ile ilişkili diyare olan toz formülasyonu alan hastalar için başarılıydı, diğerleri için göreceli olarak başarısızdır. [96]

Bu fark, diğer araştırmalarda yanıt vermeyen bazılarının bir kısmını oluşturabilir. [97] Kolostrum Sütünde görülen yarar miktarı toz haline getirildiğinde daha az olabilir. [96] [1] Formülasyona tabi tutulduktan ve püre kadar uygulandığında, bu formülasyondaki nişastanın jel oluşturan özellikleri bağırsak transit süresini yavaşlatarak kurucu immünoglobülinler daha fazla harekete geçme vaktidir. [82] [98]

Kanıt kalitesi küçük plasebo kontrollü çalışmalar ve daha geniş açık etiketli çalışmalarla sınırlı olmakla birlikte, orta ile yüksek doz sığır Kolostrum Sütü’nün uygulanması HIV ile ilişkili diyare sayısını azaltmada, özellikle de protozoan Cryptosporidium parvum ishale neden olur.

Kolostrum Sütünde bulunan büyüme faktörleri, steroidal olmayan anti-iltihaplanma ilaçlarla (NSAID’ler) ilişkili olarak mide-bağırsak yaralanmaya bir derece koruma da sağlayabilir. Bir çalışma, Kolostrum Sütü’nün farelerde indometazinle oluşturulan mide hasarını önlediğini kaydetti. [99] Bu çalışma ayrıca, Kolostrum Sütünün (RIE-1) fare bağırsak epitel hücreleri ve HT-29 insan kolon kanser hücrelerinin çoğalmasını uyardığı ve bunun Kolostrum Sütü’nün bağırsak epitelinde yara iyileşmesi / hasar onarımı geliştirdiğini düşündürdüğünü de belirtti.

  • TGFβ : Hücre büyümesinin kontrolü, hücre çoğalması, hücre farklılaşması ve hücre ölümü dahil olmak üzere birçok hücresel işlevi yerine getiren salınmış bir proteindir.

TGFβ’nın bağırsak epitel hücrelerinin iyileştirilmesi desteklediği bilinmesine rağmen, [100] rekombinant TGFβ’nın epitel hücre çoğalması üzerinde çok az veya hiç etkisinin olmadığı, Kolostrum Sütünün laboratuvar ortamında bağırsak epitel hücrelerine çoğalma etkilerinin diğer büyüme faktörleri tarafından aracılık ettiğini düşündürmektedir. EGF ve laktoferrin, bu hücrelerin çoğalmasını sinerjik olarak aktive ettiği bilinmektedir. [101]

Özellikle, kolostrumda mevcut miktarlarda uygulandığında, TGFβ, gastrik hasarı, bağırsak epitelyal hücrelerinde, fibroblastlarda ve diğer hücre tiplerinde, yara iyileştirici bir etkidaş olarak bilinen TGFβ etkileri ile tutarlı olan kolostrum ile aynı ölçüde azaltmıştır.

Daha sonra insanlarda test edildiğinde, NSAID’leri rutin olarak kullanmayan insanlarda NSAID’lerle birlikte verilen Kolostrum Sütü’nün (günde üç kez 125mL) tek başına NSAID tedavisinde görülen geçirgenlikte bir artış meydana geldiği kaydedildi. Her ne kadar bu çalışma bu grubun bazal geçirgenliğinin beklenenden daha normal olduğunu kaydetse de, Kolostrum Sütü’nün NSAID’leri düzenli olarak kullanan insanlara verilmesinin önemli bir etkisi yoktur. [46] Bu çalışmada, peynir altı suyunun izonitrojenöz bir solüsyonu olan plasebonun etkisi yoktur. [46]

Kolostrum Sütünde bulunan büyüme faktörlerinin, hasarlı bağırsak epitelinin iyileşme / onarımını teşvik ederek hayvan modellerinde ve insanlarda gastrik NSAID ile oluşturulan hasarı azalttığı gösterilmiştir.

Distal koliti olan (iltihaplı bağırsak hastalığı) deneklerde, dört hafta boyunca günde iki kez lavman yoluyla iki kez alınan 100 mL’lik (yaklaşık 4mg / L IGF, 6ug / L EGF ve 25ug / L TGF-a) bir kolostrum çözeltisi, Powell-Tuck (semptom derecelendirme ölçeği [105]) tarafından değerlendirildinde kolit semptomlarında belirgin bir iyileşme ile ilişkilendirildi. Belirtiler iki hafta sonra% 50 azaldı ve dört haftaya kadar korundu. [18]

Ön kanıtlar kolit semptomları için Kolostrum Sütü ( Colostrum ) takviyesinin terapötik potansiyelinin orta düzeyde olduğunu göstermektedir.

8  Besin-Supplement Etkileşimleri

8.1 Sodyum Bikarbonat

Düşük doz sodyum bikarbonat, Kolostrum Sütündeki immünoglobülinlerin mide aracılı asit bozunumunu azaltma girişiminde enterik bir kapsül içinde olmadığı zamanlarda, Kolostrum Sütü’nün yanında kullanılır. 400 mg sığır Kolostrum Sütünde aynı doza karşı bir sodyum bikarbonat tamponu ile etkinliğini karşılaştırırken, ikinci doz diyareye karşı koruyucu olma eğilimindeydi, ancak önemli değildir. [92]

Bilimsel Destek ve Referans Metni

Kolostrum Sütü ( Colostrum ) Referanslar

  1. AIDS hastalarında kriptosporidyal ishalin sığır hiperimmün kolostrumu ile tedavi .
  2. Süt ve kolostrumdan türetilen sağlığa yararlı proteinlerin ve peptitlerin üretimi için teknolojik seçenekler .
  3. Kısa bağırsak sendromlu hastalarda bağırsak işlevini geliştirmek için kolostrumun randomize kontrollü çalışması .
  4. Sığır süt ve kolostrumda oligosakkaritler ve glikokonjugatlar .
  5. Süt bileşimi .
  6. Serbest formda sığır kolostrumunda N-asetil heksosamin içeren iki nötral disakkaritin varlığı .
  7. Yeni trisakkarit dahil olmak üzere sığır (Holstein-Friesian) kolostrumunda üç nötr oligosakkaritin yapısal belirlenmesi; GalNAc alfa 1-3Gal beta 1-4Glc .
  8. Sığ kolostrumdan serbest formda izole edilen üç nötr trisakkaridin kimyasal yapısı .
  9. Hızlı analiz ve kolostrum sialiloligosakkaritlerin hazırlanması için yeni kromatografik sistem .
  10. Sialil oligosakkaritlerin ve sialil oligosakkarit fosfatlarının sığır kolostrumundan ve insan idrarından izole edilmesi .
  11. Antrenman sırasında sığır kolostrum takviyesi bağırsak geçirgenliğini artırır .
  12. İnsan sütünün beslenme ve biyokimyasal özellikleri, Bölüm I: Genel özellikler, proteinler ve karbonhidratlar .
  13. Süt immünoglobulinleri ve kompleman faktörleri .
  14. Eğitim sırasında sığır kolostrum takviyesine IGF-I, IgA ve IgG yanıtları .
  15. Bovine kolostrum takviyesinin egzersiz sırasında serum IGF-I, IgG, hormon ve tükürük IgA üzerine etkileri .
  16. Sığır sütünde insülin benzeri büyüme faktörü-I konsantrasyonunu etkileyen faktörler .
  17. Holstein yenidoğanların serumundaki ölçümlere kıyasla insülin benzeri büyüme faktörü-I ve kolostrumdaki bağlanma proteinleri .
  18. Distal kolit tedavisi için “nutriceutical”, sığır kolostrumunun kullanımı: başlangıç ​​çalışmasının sonuçları .
  19. Büyüme faktörleri ve sığır kolostrumunun antimikrobiyal faktörleri .
  20. Sığır kolostrum takviyesi ve egzersiz performansı: potansiyel mekanizmalar .
  21. İnsan kolostrumunda ve sütünde çözünebilir tümör nekroz faktörü-alfa (TNF-alfa) reseptörleri TNF-alfaya bağlanır ve TNF-alfa biyoaktivitesini nötralize eder .
  22. Laktoferrin ve bir pepsin türevli laktoferrin peptid fragmanının antibakteriyel aktivitesi .
  23. Sığır kolostrumunda insülin benzeri büyüme faktörleri 1 ve 2’dir. Potansiyel kesilmiş formunkilerle karşılaştırılan diziler ve biyolojik aktiviteler .
  24. Yetişkin sıçan mide-bağırsak kanalında IGF-I’in bozunması spesifik bir antiserum veya diyet protein kazeini ile sınırlıdır .
  25. Diyet rekombinant insan insülin benzeri büyüme faktörü-I’in yenidoğan buzağıların kanındaki hormon ve büyüme faktörleri üzerine etkileri 
  26. İnsülin benzeri büyüme faktörleri (IGF’ler), IGF bağlayıcı proteinler ve sütte diğer endokrin faktörler: yenidoğanda rol .
  27. Neonatal domuzda makromoleküllerin (BSA ve FITC etiketli dekstranlar) bağırsak iletimi. Piglet yaşının ve markörlerin moleküler ağırlığının etkisi .
  28. Kolostral immünoglobulinlerin önemi ve yenidoğan hayvanların bağırsaktan emilimi .
  29. Sığır kolostrum takviyesi elit çim hokeyi oyuncularında egzersiz performansı üzerine etkisi .
  30. Sığır kolostrumunun anaerobik egzersiz performansı ve plazma insülin benzeri büyüme faktörü I üzerine etkisi .
  31. Süt, kolostrum ve diyet takviyelerinde sığır immünoglobulin G analizi: bir gözden geçirme 
  32. Sığır kolostrumunun düşük molekül ağırlıklı fraksiyonunun kimyasal bileşimi ve besin profili .
  33. Sığır kolostrumunun düşük molekül ağırlıklı fraksiyonunun kimyasal bileşimi ve besin profili .
  34. Sığır kolostrum peynir altı suyu özü yeni bir özü doğal bağışıklık fonksiyonları destekler. II. İnsanlarda hücresel bağışıklık fonksiyonunda hızlı değişiklikler .
  35. Saflaştırılmış kolonizasyon faktörü antijenlerine karşı spesifik aktiviteye sahip süt immünoglobulin, enterotoksijenik Escherichia coli ile oral zorluğa karşı koruma sağlayabilir .
  36. Bir enterik kaplı sığır hiperimmün süt ürününün, standart bir yemek sırasında uygulanan enterotoksijenik Escherichia coli yüklemesine karşı profilaktik etkinliğinin olmaması .
  37. Sığır kolostrumundan 15N etiketli immünoglobulinler, insan bağırsağındaki sindirime kısmen dirençlidir .
  38. FAO / WHO Protein Kalite Değerlendirmesine İlişkin Uzman Danışmanlığı .
  39. Bebeklerde rotavirüs gastroenteritini tedavi etmek için rotavirüse karşı antikor içeren sığır sütü konsantresinin kullanımı .
  40. Sığır kolostrum takviyesi sağlıklı genç erkeklerde besin emilim kapasitesini etkilemez .
  41. Oral sığır kolostrum takviyesi, elit kadın kürekçilerde tampon kapasitesini artırır ancak kürek performansını artırmaz .
  42. Sığır kolostrum takviyesi, elit kadın kürekçilerinde plazma tampon kapasitesini veya hemoglobin içeriğini etkilemez .
  43. Sığır kolostrum takviyesi sonrası protein metabolizması ve kuvvet performansı .
  44. Sığır kolostrum takviyesinin aktif erkek ve kadınlarda vücut kompozisyonu ve egzersiz performansı üzerine etkileri .
  45. Sığır kolostrum takviyesinin sağlıklı genç erkeklerde dirençli ve eğitilmemiş ekstremite yapılarına etkisi .
  46. Dayanıklılık koşu eğitimi sırasında sığır kolostrum takviyesi iyileşmeyi artırır, ancak performansı artırmaz .
  47. Sağlık gıda takviyesi, sığır kolostrum birlikte uygulanması, bağırsak geçirgenliği akut steroidal olmayan anti-inflamatuar ilaca bağlı artış azaltır 
  48. Çalışma yoğunluğunun bağırsak geçirgenliğine etkisi .
  49. Stres kaynaklı mide-bağırsak bariyer disfonksiyonu ve inflamatuar etkileri .
  50. İntestinal bariyer disfonksiyonu, endotoksemi ve mide-bağırsak semptomlar: egzersiz-ısı stresi sırasında “kömür madeni kanülü” .
  51. Nutriceutical sığır kolostromu, sporculardaki yoğun egzersizin neden olduğu bağırsak geçirgenliği artışını keser .
  52. Gastrik mukozal korumada ısı şoku proteinlerinin rolü .
  53. Sığır kolostrum takviyesinin yüksek eğitimli bisikletçilerdeki bağışıklık değişkenleri üzerindeki etkileri .
  54. Yüksek eğitimli bisikletçilerde sığır kolostrum takviyesinin egzersiz performansı üzerindeki etkisi 
  55. Sağlıklı gönüllülerdeki bağışıklık fonksiyonu parametreleri üzerine, sığır kolostrum konsantresinin değil, mikrobesinlerin bir karışımının etkisi: randomize plasebo kontrollü bir çalışma .
  56. Oral olarak verilen sığır kolostrumu yoluyla insan humoral immün yanıtının modülasyonu .
  57. Bovine kolostrum takviyesinin, mesafe koşucularında tükürük IgA’sı üzerine etkisi.
  58. İyi eğitimli sporcularda kısa süreli yoğun egzersizler sırasında sığır kolostrum takviyesinin immün değişkenler üzerindeki etkisinin azlığı .
  59. Sığır kolostrum takviyesinin yüzücülerde solunum yolu mukozası savunması üzerine etkisi .
  60. İmmünoglobulin A eksikliği olan çocuklarda, sığır kolostrumunun viral üst solunum yolu enfeksiyonları üzerine etkisi .
  61. Serum IgG-2 konsantrasyonları ve bakteriyel polisakkarit antijenlerine karşı antikor cevabı arasındaki korelasyon .
  62. İmmünoglobulin, sürekli inişli çıkışlı koşulara tepki verir .
  63. Sığır kolostrumunun standartlaştırılmış bir türevindeki biyolojik bileşenler .
  64. Hücrelerde sığır geç kolostrumunun hücresel bağışıklığın artması ve grip virüsü enfeksiyonuna karşı koruma .
  65. Sığır kolostrum, lipopolisakkarit ve fitohemagglutinin ile uyarılmış insan periferik kan mononükleer hücrelerinde sitokin üretimini modüle eder .
  66. İnsan periferal kan mononükleer hücrelerinde sığır kolostrumunun immünomodülatör etkileri .
  67. Sığır kolostrum takviyesi tükürük lizozim azalmasını azaltır ve uzun süreli egzersiz sonrası nötrofil fonksiyonunun iyileşmesini artırır .
  68. Uzun süreli egzersiz sonrası lenfosit alt popülasyonlarındaki değişiklikler .
  69. Akut submaksimal egzersizin sağlıklı genç erkeklerde T lenfosit süpresör hücre fonksiyonu üzerine etkisi .
  70. İstirahat B lenfositlerinin büyümesini ve farklılaşmasını indükleyen bir kolostral protein .
  71. Colostrinin: potansiyel terapötik ilginin prolin açısından zengin bir polipeptit kompleksi .
  72. Konsantre bovin kolostrum protein takviyesi, yetişkin erkeklerde üst solunum yolu enfeksiyonu semptomlarının insidansını azaltır .
  73. Oral mikrobik ekoloji ve tükürük immunoglobulin A’nın rolü .
  74. Seçici IgA eksikliği .
  75. Bağışıklıkta immünoglobulin A’nın işlevi 
  76. Sığır kolostrumlarının terapötik potansiyelleri .
  77. [Kolostrum tabletler boğaz ağrısı üzerinde semptomatik bir etkiye sahip midir? .
  78. HIV, CD4 lenfositlerinin tükenmesine neden olur? Hücre reseptörleri yoluyla virüs sinyalini içeren bir mekanizma .
  79. Yüksek aktif antiretroviral tedavi ile viraemi kontrol eden HIV pozitif bireylerde CD4 hücresi potansiyeli artar .
  80. İsviçre HIV Kohort Çalışması: 4 yıldır güçlü antiretroviral tedavi alan ileri HIV-1 enfeksiyonu olan kişilerde CD4 T-lenfosit iyileşmesi 
  81. İleri HIV hastalığında üçlü kombinasyon antiretroviral tedaviye verilen cevaplar .
  82. Subteksimal CD4 + T hücre yanıtı olan HIV enfekte hastalarda raltegravir ile antiretroviral tedavinin yoğunlaşması veya hiperimmun bovin kolostrumun eklenmesi: randomize kontrollü bir çalışma .
  83. Sığır kolostrumuna dayanan yeni bir ürün olan ColoPlus, HIV ile ilişkili diyareyi hafifletir .
  84. Bir pilot çalışma: bovine kolostrum takviyesi ve rekabetçi bisiklete hormonal ve otonomik yanıtlar .
  85. Oral sığır kolostrumunun bisikletçilerdeki fiziksel çalışma kapasitesine doz etkileri .
  86. İnsülin benzeri büyüme faktörleri ve bunların bağlanma proteinleri: biyolojik eylemler .
  87. Ghrelin, mideden bir büyüme hormonu salıcı asile peptididir .
  88. mide-bağırsak sistemin postnatal gelişiminde Kotunia A1, Zabielski R. Ghrelin 
  89. Kolostrum ve sütte immünoglobulinler üzerine bakış açıları .
  90. İnek sütünde insan rotavirüsüne karşı antikor .
  91. Yolcuların ishali epidemiyolojisi ve çeşitli patojenlerin nispi önemi .
  92. Süt immünoglobulin ile koruma enterotoksijenik Escherichia coli ile oral mücadeleye karşı konsantre .
  93. Gönüllülerde enterotoksijenik Escherichia coli’nin neden olduğu ishali önlemek için hiperimmün bovin kolostrumunun bir tablet formülasyonunu kullanan randomize kontrol çalışmaları .
  94. Enterotoksijenik Escherichia coli’ye karşı bağışıklık .
  95. Edinilmiş immün yetmezlik sendromu ile ilişkili enteropati .
  96. Hiperimmun sığır kolostrumu ile tedaviden sonra edinsel immün yetmezlik sendromlu hastada Cryptosporidium ilişkili ishalin kesilmesi .
  97. AIDS’li hastalarda Cryptosporidium parvum’un oral sığır immünoglobulin konsantresi ile şiddetli diyare tedavisi 
  98. İnsan bağışıklık eksikliği virüs enfekte hastalarda sığır kolostrum immünoglobulin ile ishal tedavisi .
  99. Sığır kolostrum temelli besin desteğinin, Kuzey Uganda’daki HIV ile ilişkili ishalin tedavisine etkisi: randomize kontrollü bir çalışma .
  100. Sığır kolostrum, NSAID kaynaklı bağırsak hasarını önleyen bir sağlık gıda takviyesidir .
  101. İntestinal epitelyal hücre restitüsyonunun sitokin modülasyonu: transforme edici büyüme faktörü beta’nun merkezi rolü .
  102. Laktoferrin ve peptidlerinin sıçan intestinal epitel hücre dizisi IEC-18’in proliferasyonu üzerindeki etkileri, epidermal büyüme faktörü varlığında .
  103. Transglutaminaz-2, TGF1-aktive edilmiş miyofibroblastlarda Y-box 1 (YB-1) translasyon düzenleyici proteininin kalsiyum ile regüle edilmiş çapraz bağlanmasına aracılık eder .
  104. Yara İyileşmesi ve Yaralanmasında Değişen Büyüme Faktörü Beta Sinyallemesinin Dinamiği .
  105. Ülseratif kolitte tanımlanmış sigmoidosik görünüm ve diğer hastalık aktivitesi ölçümleri arasındaki korelasyon 
  106. Sığır kolostrumunun Tip 2 diyabetik hastalarda sağlığın artırıcı etkileri kan şekeri, kolesterol, trigliserit ve ketonları azaltabilir .

8000+ Abone Arasına Katıl

Gerçekten supplementlerin faydası varmı ? Ne kadar ? Hangi dozajda ? Yan etkileri ve zararları neydi ? Tüm Bu ve Buna Benzer Soruların En İyi Cevaplarını Abone Olup, Takipte Kalarak Öğrenebilirsin!

About Supplement Ansiklopedisi

Supplementansiklopedisi.com, supplement ve beslenmeyle ilgili bağımsız ve tarafsız bir ansiklopedidir. Herhangi bir supplement şirketine bağlı değiliz . 2016 yılının başında kurulmuş olan bir hedefimiz – Supplementleri ve beslenme için tarafsız bir kaynak olmaktır. En son bilimsel araştırmaları harmanlayan binlerce saat harcadık. Bu site bilimsel araştırma yapan editörler tarafından yönetilmektedir.

Yorum yap

E-posta adresiniz gizli kalacaktır ve zorunludur. *