Bilimsel Supplement İncelemeleri : Kullanımı, Dozaj, Yan Etkileri Supplementler Hakkında En Büyük Bilimsel Bilgi Kaynağı
Sitemiz 1000+Supplement ve Beslenme Konularıyla Tam Bir Ansiklopedidir
KATEGORİLER

Supplementansiklopedisi.com

Bağımsız, Ön yargısız ve Doğru...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Beslenme
Bilimsel Makaleler
Blog
Genel
Supplement Kürleri
Supplementler
Vücut Geliştirme (Fitness)

Hayvansal Ürünlerde Esas Olarak Hangi Yararlı Bileşikler Bulunur?

Hayvansal Ürünlerde Esas Olarak Hangi Yararlı Bileşikler Bulunur?

 

Sebzeler bir sürü vitamin ve mineral bulunurken, hayvan ürünleri (et, yumurta ve süt) en iyi kaynaktır:

  • Yumurtanın sarısı başına yaklaşık 200 mg’lık en yüksek hayvan kaynağı olan kolin
  • L-Karnitin
  • Kreatin
  • CoQ10
  • Yaygın olarak benzer bileşik Beta-Alanin olarak takviye edilen karnozin
  • Phosphatidylserine(Fosfatidilserin) çoğunlukla yağlı yiyeceklerde bulunur, ancak baklagillerde küçük bir içeriğe sahiptir.
  • Balık yağı olarak bilinen ve EPA (Eikosapentaenoik Asit) ve DHA (Docosahexaenoic Acid) içeren omega-3 yağ asitleridir. Bitki kaynakları, alfa-Linoleik asit, vücudun işlenmesinde etkili olmadığı bir omega-3 yağ asidi içerir.
  • B12 vitamini, kobalamin olarak da bilinir (bakteriyel üretim yoluyla çürümüş gıdalarda da bulunabilir)
  • Taurin
  • Fitanik Asit

Vejetaryenlere Önemli Uyarı

Yukarıdaki bileşimler vücut için hayati besinler değildir (B12 hariç), fakat vejetaryenlere ilave edildiğinde daha kuvvetli görünürler.

Örneğin, kreatin supplementinin yaşlılarda bilişi arttırır (bilişsel gerileme hali)  ve vejetaryenlerde fakat normal bilişsel kapasitedeki et yiyenlerde değil . Vejetaryen ve vegan diyetinin önerilmesi göreceli kreatin eksikliğinden (mutlak eksiklik değil, çünkü doğal olarak biraz kreatin üretilir) olabilir.

İncelemede, vejetaryenler burada belirtildiği gibi, karnitin eksikliği olan bir durumda olabilir ve karnitin supplementi olan vejetaryenlerde artmış yağ metabolizmasını gösteren çalışmaların tüm popülasyonlara yanlışlıkla tahmini yaptığını kaydetmiştir.

Veganları et yiyenlerle karşılaştırırken, Fitanik Asit gibi bazı bileşiklerin serum (kan) farkları belirgindir.

Referanslar

  1. Kreatin takviyesi ile normal deneklerin istirahat kasları ve egzersizlerinde kreatin yüksekliği.
  2. Diyet ve Refsum hastalığı. Belirli gıdalarda fitanik asit ve fitozun belirlenmesi ve bu bilginin Refsum hastalığı olan hastalar için uygun elverişli gıdaların seçimine uygulanması
  3. Kreatin takviyesi, genç erişkinlerde bilişsel işlevi geliştirmez.
  4. Kreatin takviyesinin vejetaryenler ve omnivorların bilişsel işlevleri üzerindeki etkisi.
  5. Fitanik asit: Gaz-sıvı kromatografisi-kütle spektrometresi ile plazma konsantrasyonlarının ölçümü ve diyet ve diğer plazma yağ asitleri ile ilişkileri
Buda İlginizi Çekebilir  Kırmızı Et Ve Kalp Hastalığı Kontrollü Çalışmalar

8000+ Abone Arasına Katıl

Gerçekten supplementlerin faydası varmı ? Ne kadar ? Hangi dozajda ? Yan etkileri ve zararları neydi ? Tüm Bu ve Buna Benzer Soruların En İyi Cevaplarını Abone Olup, Takipte Kalarak Öğrenebilirsin!

About Supplement Ansiklopedisi

Supplementansiklopedisi.com, supplement ve beslenmeyle ilgili bağımsız ve tarafsız bir ansiklopedidir. Herhangi bir supplement şirketine bağlı değiliz . 2016 yılının başında kurulmuş olan bir hedefimiz – Supplementleri ve beslenme için tarafsız bir kaynak olmaktır. En son bilimsel araştırmaları harmanlayan binlerce saat harcadık. Bu site bilimsel araştırma yapan editörler tarafından yönetilmektedir.

Yorum yap

E-posta adresiniz gizli kalacaktır ve zorunludur. *